Unidad 2

Question 1

Digestión

Answer 1

Inicia en la boca con las glándulas salivales por la enzima amilasa salival o ptialina (glucosidasa alfa 1-4) o sea puede hidrolizar enlaces glucosídicos alfa 1-4.

Question 2

Almidón hidrolizado

Answer 2

Se pueden generar muchos productos: glucosa, dextrinas de almidón (fragmentos de diferente tamaño de almidón), maltosa o maltotriosa.

Question 3

Dextrinas de almidón

Answer 3

Las dextrinas límite. Si el almidón se juntara con la amilasa salival, tendríamos como productos finales glucosas libres y dextrinas límites. El enlace 1-6 ya no se podría romper.

Question 4

Estómago

Answer 4

El HCL detiene la acción de la amilasa. Hay poca hidrólisis ácida del almidón.

Question 5

Luz intestinal

Answer 5

Hay varias enzimas
Amilasa pancreática (amilopsina), glucosidasa alfa-1-4 con sustratos almidón, dextrinas, maltotriosa. Las va a reducir hasta isomaltosa (disacárido de glucosas unidas por enlace 1-6.

Question 6

Tipo de borde de la células epiteliales de la mucosa

Answer 6

En cepillo

Question 7

Disacáridos y proteínas integradas a la membrana

Answer 7

Enzima, sustrato, productos
Maltasa: maltosa, Glc
Lactasa: lactosa, Glc y Gal
Sacarasa-isomaltasa: sacarosa e isomaltona, Glc y Fru

Question 8

SGLT 1

Answer 8

Principal transportador de sodio y glucosa. Introduce glucosa y sodio como simporte. Acoplado a ATPasa Na/K. Ig de glucosa/ Kg de peso corporal/h.

Question 9

GLUT

Answer 9

proteínas que participan en el transporte facilitado de carbohidratos (usa proteínas).

Question 10

GLUT 1

Answer 10

Tejidos fetales, eritrocitos, endotelio, cerebro (glía), barrera hematoencefálica, riñón, ubicuo, transporte basal de glucosa.

Question 11

GLUT 2

Answer 11

Hígado, riñón y células B del páncreas, Km alta (40mM), intestino delgado, transporta glucosa, galactosa y fructosa.

Question 12

GLUT 3

Answer 12

Neuronas, placenta, Km baja, tejidos dependientes de glucosa.

Question 13

GLUT 4

Answer 13

Músculo, tejido adiposo, KM baja (3mM), dependiente de insulina

Question 14

GLUT 5

Answer 14

Intestino, testículo, alta afinidad por fructosa.

Question 15

insulina se une a su receptor

Answer 15

echa a andar reacciones químicas intracelularmente (traducción de señales, señalización celular). EL GLUT 4 está en vesícula, y la señalización hace que se vaya a la membrana plasmática, porque si no solo dependería del GLUT 1. Si no hay insulina, el GLUT 4 se quedaría adentro. O si no funciona el receptor, tampoco.

Question 16

Insulina

Answer 16

Proteína sintetizada por las células beta de los islotes de Langerhans. 51 residuos de aminoácidos, unida por 2 puentes disulfuro. La cadena a tiene un puente disulfuro dentro. Es hormona anabólica

Question 17

Metabolismo intermediario y de proteínas

Answer 17

Aumenta captura de aminoácidos y síntesis de proteínas

Es un factor de crecimiento.

Question 18

Disminuye la hidrólisis de triglicéridos

Answer 18

Aumenta la síntesis de triglicéridos e inhibe su degradación

Question 19

Hígado, músculos e hígado, músculo

Answer 19

Disminuye síntesis de glucosa, aumenta la síntesis de glucógeno y aumenta la captación de glucosa.

Question 20

Receptores con activada de tirosina cinasa (TK)

Answer 20

Los receptores de la insulina, pertenecen a los receptores de encima. Tienen una parte de receptor y otra de enzima. Uno de los receptores que tienen en son los TK.
Una cinasa (rojo)
Las cinasas fosforilan a la tirosina.
Las cinasas usan un nucleótido para fosforilar (como ATP), le quitan un fosfato y se lo pegan a otra par.
Las cinasas usan iones devalentes como cofactores (como magnesio).
Los receptores de tirosina tienen dos dominios principales (tienen una función). Uno es extracelular donde se une la hormona (dominios de unión al ligando) e intracelularmente dominios con la tirosina cinasa. Casi siempre actúan dimérico.
Hay un dominio transmembranal que es aquel que pasa por la membrana.

Question 21

Receptor de insulina

Answer 21

Se autofosforila.
Heterotetrámero (dominio alfa, y beta). Verdes de dominio de unión a la insulina, y otra dominio de tirosina cinasa. Y otro dominio transmembranal.
El dominio tirosina quinasa fosforila a ciertos residuos de tirosina ya la tirosina al dominio.

Question 22

Proteínas de señalización intracelular

Answer 22

Se unen a residuos fosforilados de tirosina.

Question 23

Glucólisis

Answer 23

Convertir glucosa a energía. Vía metabólica universal. Se realiza en el citosol. Consta de 10 reacciones que se dividen en 2 etapas o fases.

Question 24

Paso 1

Answer 24

Fosforilación de la glucosa.
Cuando la glucosa entra a la célula, lo primero que ocurre es que se fosforila en el C 6 por la enzima hexocinasa. Todos los monosacáridos al ingresar a la célula, la primera transformación sufrida es la fosforilación. La fosforilación es útil porque impide que la glucosa se salga de la célula (si no se fosforila, se sale de la célula). La hexocinasa se conforman de isoenzimas, la más relevante es la hexocinasa 4 o glucocinasa. La glucocinasa, a comparación del resto de la hexocinasas, se expresa en ciertos tejidos. Tiene una Km alta. La hexocinasa reconoce a las diferentes hexosas. Las cinasas unan un nucleótido ATP para fosforilar, pasa a ADP, el fosfato pasa al C6 de la glucosa. Las hexocinasa usan Mg. La reacción es irreversible.

Question 25

Paso 2

Answer 25

Isomerización de la Glc-6P a Fru 6-P por la fosfohexosa isomerasa. La reacción es reversible

Question 26

Paso 3

Answer 26

Fosforilación de la Fru-6P. La regulación de la glucólisis en el hígado es el principal mecanismo de regulación. La Fru-6P se fosforila por la fosfofructocinasa-1, y se vuele fructosa 1,6-bisfosfato. Esa es enzima clave.

Question 27

Paso 4

Answer 27

Rompimiento de la fru 1,6 bisfosfato. La fru 1,6-bifosfato se rompe en dos y forma monosacáridos dihidroxiacetona fosfato y gliceraldehído 3-fosfato. Es reversible.
Toda la dihidroxiacetona que se forma se tiene que volver gliceraldehído 3 fosfato.

Question 28

Paso 5

Answer 28

Isomerización de la DHAP. Reversible. Ya hay 2 gliceraldehídos

Question 29

Paso 6

Answer 29

Oxidación del gliceraldehído 3-fosfato . El gliceraldehído 3 fosfato en presencia de fosfato inorgánico, se vuelve 1,3 bisfosfatoglicerato por la gliceraldehído 3,fosfato deshidrogenasa.

Question 30

Paso 7

Answer 30

1,3 bifosfoglicerato, con ADP se vuelve 3-fosfoglicerato y hay síntesis de ATP por fosfoglicerato cinasa. Fosforilación a nivel de sustrato es la síntesis de ATP fuera de la fosforilación oxidativa. Aquí la ganancia el 0, porque teníamos -2.

Question 31

Paso 8

Answer 31

Cambio del carbono 3 al carbono 2. 3 fosfoglicerato se vuelve 2 fosfoglicerato por fosfoglicerato mutasa. Reversible

Question 32

Paso 9

Answer 32

Deshidratación del 2 fosfoglicerato. El 2 fosfoglicerato por medio de la enolasa, libera un H2O (deshidratación) y se vuelve fosfoenolpiruvato.

Question 33

Paso 10

Answer 33

Formación de ATP. Fosfoenolpiruvato con ADP, por medio de la piruvato cinasa, se convierte en piruvato y ATP. Irreversible. Fosforilación a nivel des sustrato.

Question 34

En qué se puede volver el piruvato.

Answer 34

Enol o keto por tautomerización. La flecha corta indica cuál es menos abundante.

Question 35

NADH

Answer 35

Puede venir de diferentes reacciones del citosol. Como el gliceraldehído 3-fosfato deshidrogenasa.

Question 36

Enzimas dependientes de Mg

Answer 36

Cinasas