UNIDAD 1 BIOMOLÉCULAS Flashcards
Son moléculas que contienen carbono e hidrógeno y son hidrófobas, es decir, insolubles en agua
Hidrocarburos
Ejemplo de aminoácidos que actúan
en los animales como neurotransmisores, moléculas señalizadoras liberadas por las células nerviosas.
glicina y ácido glutámico
Las moléculas cortas, con una longitud inferior a 50 aminoácidos, se denominan
Oligopéptidos
Estos enlaces amida resultan de una sustitución nucleofílica en que el nitrógeno del grupo amino de un aminoácido ataca al grupo
carboxilo de otro a través de su carbono carbonílico.
Enlace peptídico
Fórmula de la glicina
C₂H₅NO₂
Al adquirir un polipéptido su estructura tridimensional, al menos el 50% de los grupos R más hidrófobos quedan escondidos en el interior y los grupos hidrófilos se encuentran generalmente en la superficie. V Ó F
VERDADERO
Contienen grupos funcionales alcohol y carbonilo. Poseen un grupo aldehído se denominan aldosas y aquellos que poseen un grupo cetona se denominan cetosas. Son las mas abundantes en la naturaleza
Carbohidratos
Son ejemplos de monosacáridos anulares
Glucosa y fructosa
Son ejemplos de polisacáridos
Almidón y celulosa
La glucosa es una cetohexosa y la fructosa es una aldohexosa. V Ó F
FALSO, glucosa tiene un grupo aldehido CHO y la fructosa un grupo cetona CO
Biomolécula que contiene un número par de átomos de carbono y están representados
por la fórmula química R—COOH en la que R es un grupo alquilo que contiene átomos de carbono e hidrógeno.
Ácidos grasos
Los ácidos grasos que no contienen enlaces dobles carbono-carbono son insaturados. V Ó F
FALSO, los saturados no contienen enlaces dobles de carbono y los insaturados poseen varios de estos.
Son componentes estructurales muy importantes de las membranas celulares
Fosfolípidos
Contienen tres componentes que son un grupo fosfato, un azucar pentosa y una base nitrogenada. Participan en una gran variedad de reacciones de biosíntesis y de obtención de energía.
Nucleótidos, purinas y pirimidinas PURAAGUA
Es el sitio de almacenamiento de la información genética. Su estructura consta de dos cadenas polinucleotídicas antiparalelas que se arrollan entre sí para formar una doble hélice dextrógira.
DNA
