Ultimoooo Flashcards
- ¿Cuáles son las fases del proceso sensorial?
Registro, modulación, discriminación integración.
- ¿Cuáles son los 7 sentidos?
Oído, vista, tacto, olfato, gusto, sistema vestibular y sistema propioceptivo.
- ¿Cuáles son los 3 factores fundamentales para el equilibrio sensorial?
Neurofisiología, el entorno y la ocupación.
- ¿Cuáles son los 4 patrones del procesamiento sensorial?
Búsqueda, evitación, sensibilidad y de registro.
- ¿Quiénes padecen desorden en el proceso sensorial?
Personas con autismo, problemas de habla, déficit de atención y déficit intelectual.
1.- ¿En qué se basa la teoría estímulo-respuesta?
En comportamientos como un simple reflejo frente a las condiciones del ambiente
¿En qué ayuda la prueba sensorial en el marketing
A que los productos sean más atractivos para los consumidores
.-¿En qué se basa el conductismo?
En estudiar comportamientos y respuestas a diferentes estímulos
¿Con qué otro nombre se le conoce al condicionamiento clásico?
Condicionamiento pavlovliano
¿Cuál era la teoría de Watson?
Que todos los comportamientos y pensamientos estaban basados por un estímulo-respuesta.
En que año se establece el término texturogeno por Corey?
1970
- ¿Qué distinción establece Von Stdow ?-
físico - psicológico y físico – óptico
- ¿En que año se crea la Asociación de Gourmets-Catadores de Vino en Francia?
1312
En qué año se realiza la tecnificación de producción de alimentos y con esta el intento de controlar los procesos químico?
1940
- Atributos primarios que integran la calidad sensorial
Aspecto, sabor y textura
