Tube digestif, foie et pancréas Flashcards

1
Q

Quels sont les différents organes qui forment le tube digestif?

A

Bouche, pharunx, oesophage, estomac, intestin grêle (duodénum, jéjunum, iléon), colon, rectum

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2
Q

Quelles sont les différentes glandes annexes au système digestif?

A

Glandes salivaires, paroi stomacale, pancréas, foie, paroi intestinale

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3
Q

Quelles sont les différentes couches qui forment la paroi des organes du tube digestif?

A

Muqueuse
Sous-muqueuse
Musculeuse
Séreuse/Adventice (selon la localisation par rapport au diaphragme)

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4
Q

De quoi la muqueuse du TD est-elle généralement composée?

A

Elle est composée de l’éputhélium, le chorion (ou tissus conjonctif) et d’une muscularis mucosae (musculaire muqueuse)

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5
Q

De quoi la couche sous-muqueuse du TD est-elle généralement composée?

A

Elle est composée de tissus conjonctif lâche qui entoure des vaisseaux sanguins, lymphatiques, parfois des cellules glandulaires, des plexus nerveux, etc.

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6
Q

De quoi la couche musculeuse du TD est-elle généralement composée?

A

Elle est composée de muscle lisse divisé en une couche circulaire interne et une couche longitudinale externe

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7
Q

De quoi la couche séreuse/adventice du TD est-elle généralement composée?

A

Elle forme une fine couche externe de tissus conjonctif qui contient des vaisseaux sanguins.

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8
Q

De quelle façon le muscle de la couche musculeuse du TD est-il contrôlé?

A

Le muscle lisse est contracté par le système nerveux parasympathique, qui contient des plexus de cellules neurogaglionaires, le plexus de Meissner qui se trouve dans la sous-muqueuse et contrôle la muscularis mucosae, et le plexus d’Auerbach qui se trouve entre les deux couches de musculeuses et les contrôle.

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9
Q

Qu’est-ce que le tissus lymphoïde et à quel endroit le retrouve-t-on?

A

Le tissus lymphoïde pu follicule lymphoïde est un amas de cellules dispersées dans le chorion qui ont des fonctions immunitaires (système immunitaire dispersé du TD) Ou les retrouve en grande quantité dans l’intestin et dans l’appendice par exemple.

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10
Q

Quel est le nom du sphincter qui sépare l’oesophage de l’estomac?

A

C’est le sphincter oesophagogastrique

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11
Q

De quoi la muqueuse de l’oesophage est-elle composée?

A
  • Épithélium pavimenteux stratifié non-kératinisé
  • Chorion vascularisé avec quelques îlots lymphoïdes, des glandes exocrines et fibres nerveuses
  • Muscularis mucosae
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12
Q

De quoi la sous-muqueuse de l’oesophage est-elle composée?

A
  • Tissus conjonctif riche en fibres élastiques
  • Glandes séro-muqueuses
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13
Q

De quoi la musculeuse de l’oesophage est-elle composée?

A
  • Fibres musculaires striées dans la partie supérieure qui sont contrôlées volontairement
  • Mélange de muscle lisse et strié dans le 1/3 moyen
  • Fibres musculaires lisses dans la partie inférieure
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14
Q

quelles sont les 3 régions distinctes de l’estomac?

A
  • Cardia (zone de transition)
  • Corps (ou fundus)
  • Pylore (qui se termine par le sphincter pylorique)
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15
Q

De quoi la muqueuse du fundus de l’estomac est-elle composée?

A

La surface épithéliale cydrique simple forme des cryptes qui contiennent des glandes droites en leur fond.
Les glandes contiennent 3 types de cellules: prismatiques mucosécrétantes, pariétales à cytoplasme éosinophile qui sécrètent du HCl, principales à cytoplasme basophile qui sécrètent la pepsine. On retrouve aussi des cellules souche totipotentes au collet des glandes, des cellules neuroendocrines à la base des glandes, des cellules endocrines, du tissus de soutien contenant des éléments lymphoïdes et une muscularis mucosae

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16
Q

Comment est-il possible de caractériser une cellule principale de la paroi stomacale?

A

Elle possède quelques microvillosités, C’est une cellule prismatiqur avec un noyau basal rond et de nombreuses vacuoles de gras.

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17
Q

Comment est-il possible de caractériser une cellule pariétale de la paroi stomacale?

A

Elle possède un noyau central un peu allongé, un RE très présent qui s’étend sur la cellule entière et des lysosomes caractéristiquement foncés. Elle contient aussi une assez grande quantité de mitochondries.

18
Q

Comment est-il possible de caractériser une cellule muqueuse de surface de la paroi stomacale?

A

Cette cellule possède des microvillosités, un noyau basal et un regroupement de vésicules de matière grasse près de la surface.

19
Q

De quoi la muqueuse du cardia de l’estomac est-elle composée?

A

On retrouve la zone de transition entre l’oesophage et la paroi stomacale, et on retrouve dans la muqueuse a proprement dit des glanders à sécrétion muqueuse ainsi que des cellules endocrines

20
Q

Comment est-il possible de caractériser une cellule endocrine de surface de la paroi stomacale?

A

Cette cellule possède de nombreuses vacuoles qui permettent le stockage de la sérotonine et gastrine qu’elle sécrète.

21
Q

De quoi la muqueuse de l’antre de l’estomac est-elle composée?

A

Les glandes sont anostomosées et ramifiées et possèdent des cellules mucosécrétantes. On retrouve aussi des cellules endocrines et des cellules souche.

22
Q

Quelle est une spécificité au sujet de la couche musculeuse de l’estomac?

A

Elle possède 3 épaisseurs de muscle plutot que deux, c’est à dire la couche interne oblique, la couche moyenne circulaire et externe longitudinale.

23
Q

Qu’est-ce qu’il y a de spécial dans la région de transition entre l’estomac et le duodénum?

A

On retrouve le sphincter pylorique qui est caractérisé par un important épaississement de la couche musculeuse circulaire interne, ainsi qu’un changement de la structure de la couche épithéliale, et un changement des glandes de surface.

24
Q

Quelles sont les caractéristiques générales de la paroi intestinale?

A

On retrouve des valvules conniventes formées par des replis de la couche sous-muqueuse et qui forment des gros replis dans la paroi. La muqueuse forme des villosité à la surface des gros replis, et à leur base on retrouve les cryptes de Lieberkühn. On retrouve aussi de nombreux îlots lymphoïdes (plaques de peyer). La couche séreuse est en fait le péritoine.

25
Q

Qu’est-ce que les villosités dans l’intestin grêle?

A

Ce sont des replis de la paroi épithéliale formée des entérocytes prismatiques et des cellules caliciformes.

26
Q

Qu’est-ce qu’on retrouve dans les cryptes de Lieberkühn?

A

On retrouve les entérocytes et cellules calciformes, et à la base on retrouve des cellules de Paneth qui ont un cytoplasme granuleux éosinophile.

27
Q

Quelle est la fonction du duodénum?

A

Il permet de neutraliser l’acidité de l’estomac grâce à la sécrétion de mucus alcalin par les glandes de Brunner

28
Q

Comment est-il possible de caractériser une cellule absorbante (entérocyte) de la paroi intestinale?

A

C’est une cellule prismatique qui possède un plateau strié (bordure en brosse)

29
Q

Comment est-il possible de caractériser une cellule caliciforme (à mucus) de la paroi intestinale?

A

C’est une cellule de forme ovale allogée avec une grande quantité de mucus près de la surface et on peut souvent observer une expulsion de ce mucus à l’extérieur de la cellule (exocytose de vésicules qui contiennent le mucus).

30
Q

Comment est-il possible de caractériser une cellule de Paneth de la paroi intestinale?.

A

Ce sont des cellules qu’on peut seulement observer à la base des cryptes de Lieberkühn et qui sont souvent caractérisées par une coloration très foncée ou rouge en présence d’une coloration PAS.

31
Q

Quelles sont les caractéristiques de l’appendice?

A

Visuellement la paroi est très similaire à celle du colon, on retrouve une grande quantité de follicules lymphoïdes et on ne voit pas de cellules caliciformes, ce qui le rend facile à différencier des autres parties de l’intestin.

32
Q

Quel est le rôle du colon dans la digestion?

A

Dégradation des résidus alimentaires, récupération de l’eau et expulsion des fèces vers le rectum.

33
Q

Quelles sont les différentes cellules qui forment la muqueuse de la paroi du colon?

A

Les entérocytes permettent une absorption, les cellules calciformes qui permet la sécrétion de mucus et les cellules endocrines un peu partout.

34
Q

Quelles sont 5 spécificités au sujet du colon qui le différencie de l’intestin grêle?

A
  • Pas de valvules conniventes
  • Pas de villosités
  • Pas de cellules de Paneth
  • Glandes allongées et rectilignes qui descendent dans la muqueuse
  • Musculeuse longitudinale qui est composée de 3 bandelettes= taenia coli
35
Q

Qu’est-ce qu’un lobule hépathique et quels sont les éléments fonctionnels qu’on y retrouve?

A

Un lobule c’est l’unité fonctionnelle du foie et c’est de forme hexagonale et est entouré d’espaces portes, et contient en son centre une veine centro lobulaire. On retrouve des sinusoïdes qui mènent aux veines et qui sont formées par les cellules endothéliales, les hépatocytes, cellules de Kupffer, cellules stellaires.

36
Q

De quoi le parenchyme du foie est-il composé? À quoi sert-il?

A

Il est formé des hépatocytes qui sont des cellules polyhédriques avec une fonction exocrine de former la bile et une fonction endocrine de synthèse de protéines hormonales, albumine, etc. La glande a aussi une fonction de métabolisme des lipides, protéines et glucides, de détoxification du sang (qui vient avec la formation de la bile) et de stockage.

37
Q

Qu’est-ce que l’espace porte?

A

C’est une région vasculariée du foie qui comprend au moins une veine porte qui forme une triade avec une artère hépatique et un canalicule biliaire. On peut aussi retrouver dans l’espace porte des vaisseaux lympahtiques. Ces structures sont retenues ensemble par un tissu conjonctif.

38
Q

Lorsque la bile est formée, quel est le chemin qu’elle prend pour être stockée ou sécrétée?

A

canalicule biliaire - canaux biliaires - canaux interlobulaires - canal biliaire droit et gauche - canal hépathique commun - canal cystique - vésicule biliaire - canal cholédoque - ampoule de Vater

39
Q

Qu’est-ce qui se passe avec la bile quand elle n’est pas sécrétée, et à quel moment cela est-il le cas?

A

Entre les repas, la bile est stockée dans la vésicule biliaire, ou son contenu en eau et en électrolytes est réduit.

40
Q

Quelles sont les différentes couches de la paroi de la vésicule biliaire et les spécificités à leur sujet?

A

Muqueuse : repliée à l’état vide, formée d’un épithélium prismatique simple avec quelques microvillosités, un chorion avec des vaisseaux sanguins et lymphatiques, pas de muscularis mucosae.
Musculeuse: constituée de faisceaux de muscle lisse à plusieurs orientations
Adventice épaisse

41
Q

Quelle est la fonction du pancréas?

A

Le pancréas possède des fonctions endocrines de synthèse d’hormones (insuline, glucagon, somatostatine et polypeptides) par les îlots de Langerhans et des fonctions exocrines de synthèse de liquide alcalin, plus précisément par la sécrétion de bicarbonate et de proenzymes.

42
Q

Quelles sont les cellules qui forment le parenchyme du pancréas?

A

Cellules acinaires et cellules centro-acineuses qui forment les acini et les canaux excréteurs
Cellules alpha, béta, delta et PP qui forment les îlots de Langerhans
Les acini et les îlots de Langerhans sont placés en lobules mais il n’y a pas de distinction spécifique entre les îlots et les acini.