Trigleciridi Flashcards
1
Q
Sta su trigleciridi?
A
Trigliceridi su organska jedinjenja gradjena od dva tipa molekula - glicerola i masnih kiselina.
2
Q
sta je glicerol?
A
Glicerol je alkohol koji se sastoji od tri ugljenikovih atoma.
3
Q
sta su masne kiseline?
A
Masne kiseline su organska jedinjenja koja se sastoje od dugog lanca ugljovodonika za koji je vezana karboksilna grupa.
4
Q
sta su ugljovodonici?
A
Ugljovodonici su jedinjenja koja se sastoje samo od ugljenika i vodonika, sto ih cini izuzetno nepolarnim jedinjenjima nerastvorivim u vodi.
5
Q
Sta su nezasicene masne kiseline?
A
Nezasicene masne kiseline su masne kiseline ciji ugljovodonicni lanac sadrzi jednu dvostruku vezu ili vise njih.
6
Q
Sta su zasicene masne kiseline?
A
Zasicene masne kiseline su masne kiseline koje ne sadrze dvogube veze.
