TP 5 - Digestión y Absorción Flashcards
Cómo está equilibrado el balance de fluidos
ID: le llega 8,5l/d, absorbe 6,5l/d
IG: le llega 2l/d, absorbe 1,9l/d
el colon es el sector más eficiente (absorbe practicamente todo) y el intestino delgado es el más eficaz (absorbe una cantidad más grande)
Sitios de absorción
cuales son los niveles de digestión presentes en el tracto digestivo?
1) en la luz
2) en lamembrana
3) intracelular
qué tipos de enlace es capaz de romper la alfa-amilasa
solo enlaces alfa 1,4 intracelulares
endopeptidasa (?)
(por eso los productos de su digestión nunca serán monosacáridos)
Cuales son los sítios de absorción de los hidratos de carbono
BOCA: amilasa salival
se frena en el estómago por la acidez
DUODENO: amilasa pancreática y enzimas del ribete en cepillo
Cómo funciona la digestión de membrana de los hidratos de carbono?
Las disacaridasas (enzimas de membrana) convierten los disacáridos en monosacáridos
Sacarosa = fructosa y glucosa
Lactosa = glucosa y galactosa
Cómo ocurre la absorción de los carbohidratos?
Fructosa: difusión facilitada GLUT-5
Galactosa y Glucosa: cotransportador Na+/glucosa SGLT1
(transportador activo secundario)
- salen de los enterocitos por vía basolateral en transportadores GLUT-2
Qué ocurre en una intolerancia a la lactosa?
Hay una falla en la lactasa y el paciente no es capaz de digerir este azúcar
(Menor presencia de lactose en la sangre y mayor excreción de H2 - producto de la digestión bacteriana de la lactosa, además produce diarrea osmótica)
Dónde y cómo comienza la digestión de proteínas?
- En la luz gástrica
- Actua la pepsina
Qué ocurre con las proteínas en el intestino delgado?
- acción de las enzimas pancreáticas en la luz del intestino
(hidrólisis de proteínas en AA libres, dipéptidos o oligopeptidos) - acción de las peptidasas en el ribete en cepillo
(hidrolisis de oligopeptidos en tri/di péptidos o en AA)
Cómo ingresan y salen los AA de los enterocitos?
INGRESO: cotransporte con Na+
SALIDA: transporte independiente de Na+
qué ocurre con los productos de la digestión de proteínas adentro de los enterocitos?
Los tri y di péptidos son hidrolisados en AA por proteasas/peptidasas intracelulares
Todas las proteínas absorbidas por el intestinos son provenientes de la dieta?
No.
Una parte es resultado de la descamación de las células intestinales.
Qué actividad promueve el aparato digestivo para potencializar la digestión de los lípidos en la luz del mismo?
La emulsificación de los lípidos
Se agita la masa de grasa y esta se divide primero em pequeñas gotas y después, en contacto con la bilis, forman las micelas.
Cómo ocurre la absorción de los lípidos por los enterocitos?
A) difusión de las micelas hacia la capa no mezclada (zona ácida)
B) desorganización de estas micelas (protonización / tornándose menos hidrofílicas)
C) liberación de los lípidos e ingreso en los enterocitos por difusión simples
