Toscana Flashcards
Hvilket af disse områder ligger nordligst i Toscana: Montepulciano Monteregio Chianti Montalcino
Chianti
Hvad er navnet på den karakteristiske bastflaske fra Chianti:
Fiasco
Hvad er navnet på Toscanas sherryagtige dessertvin:
*Vin Santo
Hvilke druer er Vin Santo typisk lavet på:
- Trebbiano Toscano
* Malvasia
Hvilken familie startede med at lave Brunello di Montalcino i 1888:
*Biondi-Santi
Nævn mindst to druen, der ikke normalt kommer fra Toscana, som man hyppigst blander i Sangiovese områdets såkaldte; Super Tuscans:
- Cab
- Merlot
- Shiraz
Nævn min. 2 Super Tuscans:
*Sassicaia
*Solaia
*Siepi
*Tignanello
ect…
Hvilken én af disse Super Tuscans skiller sig ud: Sassicaia Tignanello Solaia Balifico
*Solaia – kun 100% cab, hvor de andre har Sangiovese i sig.
Hvilket område i Toscana er anset for at være den ældste beskyttede appellation af nogen vin i verden, som storhertugen Cosimo de Medici III bestemte i 1716:
*Carmignano
Med dine egne ord, kort skitser historien bag den sorte hane, der er at finde på mange flasker fra netop Chianti:
*To Hertugdømmer skulle bestemme grænsen imellem de to byer, så man red ud fra hver by tidligt om morgene, og der hvor de ville mødes vil grænsen gå. En af byerne kom tidligere op end den anden pga hanen.