Topik 8 : Pengurusan Operasi Flashcards
Maksud pengurusan operasi
Satu sistem pengurusan atau proses menghasilkan produk atau perkhidmatan. Pengurusan operasi melibatkan pengurusan aktiviti penukaran bahan mentah kepada barang siap
Perancangan lokasi perniagaan
- Berdekatan dengan pelanggan
- Tinggi kadar pelanggan berpotensi
- Senang mendapatkan bahan mentah
- Terdapat tenaga manusia
- Mudah diakses
Faedah pengurusan inventori
- Memenuhi permintaan semasa
- Menambah bekalan ketika permintaan meningkat dan mengelak daripada kekurangan stok
- Mengelak daripada inflasi dimana harga barangan meningkat
Faedah pengurusan kualiti
- Kekal bersaing
- Mengekalkan bahagian pasaran
- Memperoleh profit
- Pelanggan berpuas hati
- Menghasilkan produk yang berkualiti tinggi
- Mengurangkan kos
Keburukan tidak menjaga kualiti
- Kos tinggi
- Menjatuhkan reputasi
- Kehilangan pelanggan
- Kos produk rosak dan dikembalikan tinggi
Ishikawa diagram juga dikenali sebagai
- Rajah tulang ikan
Susunan ishikawa diagram
Mengukur -> Prosedur, pengawalan dan sistem pengurusan -> Tempat kerja -> Tenaga manusia -> Kaedah -> Peralatan -> Bahan = Kenyataan mengenai kerosakan servis atau produk dan penyebab utama
Objektif kos pengoperasian
Mengurangkan kos operasi sesebuah produk supaya produk dapat dijual mengikut harga pasaran
Kos pengoperasian termasuk . . .
- Kos bahan mentah
- Kos upah
- Kos overhead