Théorie : Particularité de certaines espèces Flashcards
Combien d’estomacs possèdent les ruminants ?
Quatre estomacs.
Quel est le vrai estomac glandulaire des ruminants ?
L’abomasum.
Que sécrète l’abomasum ?
De l’acide chlorhydrique, comme chez les monogastriques.
Quel est le rôle des trois pré-estomacs chez les ruminants ?
La fermentation bactérienne.
Quelle est la principale différence histologique entre les pré-estomacs et l’abomasum ?
Les pré-estomacs sont non-glandulaires, tandis que l’abomasum est glandulaire.
À quoi ressemble la paroi des pré-estomacs ?
À celle de l’œsophage.
Quel type d’épithélium trouve-t-on dans les pré-estomacs ?
Un épithélium stratifié pavimenteux kératinisé.
Quelles couches typiques du tube digestif trouve-t-on dans les pré-estomacs ?
Un épithelium (stratifié pavimenteux kératinisé), chorion, une sous-muqueuse, une épaisse musculeuse externe de myocytes lisses et une séreuse.
Y a-t-il des différences histologiques entre les différents pré-estomacs ?
Oui, il y a des changements histologiques entre eux.
Qu’est-ce qui se projette dans la lumière du rumen ?
Des papilles.
Quel est le rôle des papilles du rumen ?
Augmenter la surface d’absorption passive des produits de fermentation.
Les papilles du rumen contiennent-elles des myocytes ?
Non, elles n’en contiennent pas.
De quoi sont composées les papilles du rumen ?
De replis d’épithélium stratifié pavimenteux et de chorion.
Quelle structure est absente dans la paroi du rumen ?
La musculeuse de la muqueuse.
Que forme l’absence de musculeuse de la muqueuse dans le rumen ?
Un complexe chorion-sous-muqueuse.
Pourquoi la musculeuse externe du rumen est-elle épaisse ?
Pour bien brasser le contenu du rumen.
Quelle est la couche la plus externe de la paroi du rumen ?
La séreuse.
Que forment les replis de la paroi du réticulum ?
Des crêtes délimitant des alvéoles polygonales.
Quel est le rôle des crêtes dans le réticulum ?
Se contracter pour régler la profondeur des alvéoles.
Que contiennent les crêtes du réticulum pour permettre leur contraction ?
Des myocytes lisses.
Quel type d’épithélium compose les crêtes du réticulum ?
Un épithélium pavimenteux stratifié kératinisé.
Quelle structure entoure l’îlot de myocytes lisses dans les crêtes ?
Le chorion.
Que trouve-t-on vers la base des crêtes du réticulum ?
La sous-muqueuse de tissu conjonctif lâche.
Combien de sous-couches possède la musculeuse externe du réticulum ?
Deux sous-couches.
Quelle est la couche la plus externe de la paroi du réticulum ?
La séreuse.
Quel compartiment de l’estomac des ruminants possède des replis d’épithélium plus importants que dans le réticulum ?
L’omasum.
Quel est le rôle de l’omasum dans le système digestif des ruminants ?
Il pompe le contenu entre le réticulum et l’abomasum.
Quels sont les replis musculaires impliqués dans le pompage du contenu par l’omasum ?
Les lames.
Quelles sont les quatre couches principales qui composent les lames de l’omasum ?
- Épithélium pavimenteux stratifié kératinisé.
- Musculeuse de la muqueuse.
- Projection de la couche circulaire de la musculeuse externe.
- Chorion.
Quelle couche des lames de l’omasum est souvent peu visible ?
La sous-muqueuse.
Quelle couche de la musculeuse externe ne fait pas partie des lames de l’omasum ?
La couche longitudinale de la musculeuse externe.
Où se situe le chorion dans les lames de l’omasum ?
Sous l’épithélium pavimenteux stratifié kératinisé.
Chez quels animaux trouve-t-on une région non-glandulaire dans l’estomac, similaire à celle du rumen ?
Chez certains herbivores non-ruminants, comme le cheval.
Quel type d’épithélium caractérise la région non-glandulaire de l’estomac chez le cheval(herbivore non ruminant)?
Un épithélium stratifié pavimenteux kératinisé.
Comment se termine la région non-glandulaire de l’estomac chez le cheval (herbivore non ruminant)
Elle se termine brusquement et devient la région glandulaire.
Comment s’appelle la limite visible entre la région non-glandulaire et la région glandulaire chez le cheval ?
Le margo plicatus.
Quelle est la particularité du margo plicatus chez le cheval ?
Il marque une transition très visible entre la région non-glandulaire et la région glandulaire de l’estomac.
Combien d’« estomacs » possèdent les oiseaux, et quels sont leurs noms ?
Trois : le jabot, le proventricule et le ventricule (gésier).
Quel est le rôle du jabot chez les oiseaux, et d’où provient-il anatomiquement ?
Le jabot est un diverticule de l’œsophage. Il sert à stocker les aliments.
Quel type d’épithélium trouve-t-on dans le jabot des oiseaux ?
Un épithélium pavimenteux stratifié kératinisé.
Quelles sont les couches tissulaires présentes dans le jabot des oiseaux ?
Épithélium pavimenteux stratifié kératinisé.
Chorion.
Musculeuse de la muqueuse (parfois épaisse).
Sous-muqueuse.
Épaisse musculeuse externe.
Quelle structure manque dans le jabot des oiseaux, contrairement à l’œsophage ?
Les glandes muqueuses.
Quel est le rôle du ventricule (gésier) chez les oiseaux ?
Il sert à broyer les aliments partiellement digérés.
Quelle caractéristique histologique du ventricule est bien visible ?
L’épaisse paroi de la musculeuse externe.
Quel est le rôle du proventricule chez les oiseaux ?
C’est l’estomac glandulaire, responsable de la sécrétion de substances digestives.
Quel type d’épithélium trouve-t-on dans le proventricule des oiseaux ?
Un épithélium simple cylindrique.
Quelles structures histologiques caractérisent le proventricule des oiseaux ?
Muqueuse formant de nombreux replis.
Chorion entre les replis d’épithélium.
Musculeuse de la muqueuse avec de minces faisceaux de myocytes lisses.
Grandes glandes de la sous-muqueuse, embranchées et tubuleuses.
Quelles substances sont sécrétées par les cellules du proventricule des oiseaux ?
L’acide chlorhydrique et le pepsinogène.
Quel type d’épithélium glandulaire caractérise les cellules sécrétrices du proventricule ?
Un épithélium glandulaire simple cubique à cylindrique.
Quelle caractéristique morphologique donne une apparence dentelée aux cellules sécrétrices du proventricule ?
Les côtés latéraux des cellules ne sont pas complètement attachés aux cellules avoisinantes.
quelle est l’apparence de l’épithélium des glandes du proventricule?
apparence dentelée
Quelle couche tissulaire est particulièrement épaisse dans le ventricule des oiseaux ?
La musculeuse externe.
Quelle structure protège l’épithélium du ventricule des oiseaux ?
La kératinoïde, une matrice dure.
Quelle est la différence entre la kératinoïde et la kératine ?
Elles se ressemblent, mais la kératinoïde est de nature chimique différente.
Où est produite la kératinoïde dans le ventricule des oiseaux ?
Par les glandes gastriques du chorion.
Comment sont structurées les glandes gastriques du ventricule des oiseaux ?
Elles sont droites, profondes et tapissées de cellules cubiques (cellules principales).
Quel type de cellules tapisse les glandes gastriques du ventricule des oiseaux ?
Des cellules cubiques, appelées cellules principales.
Quelle caractéristique histologique concernant le gésier est seulement présente chez quelques espèces aviaires?
De fines fibres de myocytes de la musculeuse de la muqueuse
Y a-t-il des glandes dans la sous-muqueuse du ventricule des oiseaux ?
Non, il n’y en a pas.
Comment est composée la musculeuse externe du ventricule des oiseaux ?
D’une seule couche de myocytes lisses entremêlée de fibres de tissu conjonctif.
