Théorie : Oesophage et système immunitaire du tractus digestif Flashcards
Quelles sont les principales couches de la paroi du tube digestif ?
Muqueuse (épithélium, chorion, musculeuse de la muqueuse)
Sous-muqueuse
Musculeuse externe (couche circulaire et couche longitudinale)
Séreuse ou adventice (selon la région)
Quelles sont les trois composantes de la muqueuse du tube digestif ?
Épithélium
Chorion
Musculeuse de la muqueuse
Quelle est la fonction de la musculeuse externe dans le tube digestif ?
Elle permet la contraction du tube pour faire avancer le bol alimentaire grâce à ses myocytes lisses.
Quelles sont les deux sous-couches de la musculeuse externe ?
Couche circulaire (interne)
Couche longitudinale (externe)
Quel type d’épithélium trouve-t-on dans l’œsophage ?
Un épithélium stratifié pavimenteux (squameux), continu avec la cavité buccale.
L’épithélium de l’œsophage est-il kératinisé chez tous les animaux ?
Non, il est kératinisé chez les herbivores (comme le cheval et le porc) mais non kératinisé chez les carnivores.
Quelle particularité présente la musculeuse de la muqueuse de l’œsophage chez le porc et le chien ?
Chez ces espèces, la portion crâniale de l’œsophage ne possède pas de musculeuse de la muqueuse, ce qui rend difficile la distinction entre le chorion et la sous-muqueuse. On parle alors d’un complexe chorion-sous-muqueuse.
la portion craniale de l’oesophage ne possède pas de musculeuse de la muqueuse chez quelles espèces?
chien et porc
Quel type de myocytes compose la musculeuse externe de l’œsophage dans sa portion crâniale chez la plupart des espèces ?
Des myocytes squelettiques.
Quel type de myocytes compose la musculeuse externe de l’œsophage dans sa portion caudale chez la plupart des espèces ?
Des myocytes lisses.
Quelles espèces ont une musculeuse externe composée uniquement de myocytes squelettiques sur toute la longueur de l’œsophage ?
Les ruminants et le chien.
Où trouve-t-on des glandes muqueuses dans l’œsophage ?
Dans la sous-muqueuse de la portion crâniale de l’œsophage (chez la plupart des espèces)
Les glandes muqueuses de l’œsophage sont-elles également réparties chez toutes les espèces ?
Non, leur abondance varie selon les espèces. Elles sont très peu abondantes ou absentes dans la région caudale chez la plupart des espèces, sauf chez le chien où elles sont présentes sur toute la longueur de l’œsophage.
Pourquoi parle-t-on de ‘complexe chorion-sous-muqueuse’ chez le porc et le chien ?
Parce que chez ces espèces, la portion crâniale de l’œsophage ne possède pas de musculeuse de la muqueuse, ce qui rend difficile de distinguer le chorion de la sous-muqueuse.
ceci est un oesphage de chien. c’est cranial ou caudal? pourquoi?
cranial car absence de musculeuse de la muqueuse
ceci est un oesophage de chien. c’est cranial ou caudal? pourquoi?
caudal
car présence d’une musculeuse de la muqueuse
Quelles sont les deux grandes catégories de mécanismes de protection du système immunitaire ?
Protections non-spécifiques
Protections spécifiques
Quels sont les exemples de protections non-spécifiques ?
Barrière cutanéo-muqueuse (peau intacte et muqueuses humides)
Sécrétion de bactéricides (ex. lysozymes dans la salive)
Appareil muco-ciliaire
Sécrétions acides (ex. acide chlorhydrique dans l’estomac)
Élimination continue des déchets (miction et défécation)
Action des macrophages
Quelle est la fonction des lysozymes dans la protection non-spécifique ?
Les lysozymes sont des enzymes bactéricides présentes dans la salive qui détruisent les parois cellulaires des bactéries.
Qu’est-ce que la protection spécifique dans le système immunitaire ?
La protection spécifique est assurée par les cellules lymphoïdes qui répondent à un antigène spécifique.
Quelles sont les deux parties de la réponse immunitaire spécifique ?
Réponse immunitaire humorale (production d’anticorps)
Réponse immunitaire cellulaire (destruction des pathogènes par les cellules immunitaires)
Où se trouvent principalement les cellules lymphoïdes ?
Dans les organes lymphoïdes (rate, nœuds lymphatiques, thymus) et dispersées dans les muqueuses.
Quels sont les organes lymphoïdes majeurs impliqués dans la réponse immunitaire ?
Rate
Nœuds lymphatiques
Thymus
Quelle est la fonction de la réponse immunitaire cellulaire ?
La réponse immunitaire cellulaire détruit physiquement les pathogènes grâce à des cellules immunitaires
Quelle est la fonction de la réponse immunitaire humorale ?
La réponse immunitaire humorale produit des anticorps qui neutralisent les pathogènes ou les marquent pour destruction.
Comment varie l’organisation des structures immunitaires ?
Elle va de la plus simple (une cellule isolée, comme un macrophage) à la plus complexe (comme la rate, un organe lymphoïde structuré).
Quelle est la première ligne de défense de l’organisme ?
La peau et les muqueuses.
Qu’est-ce que le tissu lymphoïde associé aux muqueuses ?
Un système immunitaire composé de lymphocytes et de macrophages dans les muqueuses.
Où se trouvent les lymphocytes dans les muqueuses ?
Dans la paroi du tube digestif, de l’appareil respiratoire et du système uro-génital.
Quelles sont les trois formes sous lesquelles les lymphocytes peuvent se retrouver dans les muqueuses ?
Lymphocytes migrateurs
Agrégats lâches (tissu lymphoïde diffus)
Nodules
Où se développent les lymphocytes T ?
Dans le thymus.
Quelle est la fonction des lymphocytes T ?
Ils sont impliqués dans la réponse immunitaire cellulaire.
Où se développent les lymphocytes B ?
Dans la moelle osseuse.
Quelle est la fonction des lymphocytes B ?
Ils sont responsables de la réponse immunitaire humorale.
Peut-on distinguer les lymphocytes T et B au microscope optique ?
Non, ils sont morphologiquement similaires.
Où se trouvent les lymphocytes migrateurs ?
Dans la sous-muqueuse, le chorion des muqueuses et entre les cellules épithéliales.
Quelle est la fonction principale des lymphocytes migrateurs ?
Chercher des pathogènes franchissant la barrière cutanéo-muqueuse.
Qu’est-ce que le tissu lymphoïde diffus ?
Un agrégat lâche de lymphocytes dans la sous-muqueuse ou le chorion des muqueuses.
Quand se forment les agrégats de tissu lymphoïde diffus ?
Lors d’une infection ou irritation locale de la muqueuse.
Comment reconnaît-on le tissu lymphoïde diffus au microscope ?
Par un amas mal défini de petites cellules très foncées.
Qu’est-ce qu’un nodule lymphoïde ?
Un regroupement arrondi de lymphocytes, bien délimité.
Qu’est-ce qu’un nodule primaire ?
Un nodule sans centre germinatif.
Qu’est-ce qu’un nodule secondaire ?
Un nodule avec un centre germinatif.
De quels lymphocytes sont principalement composés les nodules ?
De lymphocytes B.
Quelle est la différence entre les nodules solitaires et groupés ?
Les nodules solitaires sont souvent temporaires, tandis que les nodules groupés sont gros, nombreux et permanents.
Qu’entoure souvent les nodules groupés ?
Du tissu lymphoïde diffus de lymphocytes T.
Qu’est-ce qu’une cellule présentatrice d’antigène ?
Une cellule qui saisit, digère et présente les antigènes aux lymphocytes.
Comment s’appellent les cellules présentatrices d’antigène dans la peau ?
Les cellules de Langerhans.
Comment s’appellent les cellules présentatrices d’antigène dans l’intestin ?
Les cellules M.
Quelle est la fonction des cellules M ?
Transférer l’antigène de la lumière intestinale aux nodules groupés.
