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1º. Bioquímica > Tema 5: Lípidos > Flashcards

Tema 5: Lípidos Flashcards

1
Q

Qué tipo de lípidos son las unidades estructurales no esterificadas

A

Lípidos simples

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Q

Qué tipo de lípidos son los ésteres de ácidos grasos

A

Simples

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Q

Qué tipo de lípidos son los fosfolípidos

A

Complejos

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4
Q

Qué tipo de lípidos son los glicolípidos

A

Complejos

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5
Q

Qué tipo de lípidos son los terpenos y aromas

A

Isoprenoides

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6
Q

Qué tipo de lípidos son los esteroides

A

isoprenoides

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7
Q

Qué tipo de lípidos son los tocoferoles

A

isoprenoides

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8
Q

Qué tipo de lípidos simples son los ácidos grasos

A

Unidades estructurales no esterificadas

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9
Q

Qué tipo de lípidos son los alcoholes grasos

A

Unidades estructurales no esterificadas

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10
Q

Unidades estructurales no esterificadas

A

Ácidos y alcoholes grasos

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11
Q

Qué tipo de lípido simple son los monoacilglicéridos

A

ésteres de los ácidos grasos

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12
Q

ésteres de los ácidos grasos

A

Mono, di, triacilglicéridos

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13
Q

Qué tipo de lípidos simples son las prostalglandinas, tromboxanos y leucotrienos

A

Derivados de ácidos grasos de importancia reguladora

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14
Q

Derivados de ácidos grasos de importancia reguladora

A

Prostalglandinas, tromboxanos y leucotrienos

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15
Q

Estructura de ácidos grasos

A

ácidos monocarboxílicos de cadena lineal, con un número de átomos de
C entre 4 y 24

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16
Q

En qué se diferencian los ácidos grasos

A
  • Longitud de cadena
  • Presencia y nº de dobles enlaces
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17
Q

ácidos grasos saturados

A

solo enlaces simples

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18
Q

ácidos grasos insaturados

A

uno o varios dobles enlaces

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19
Q

qué tipo de ácido graso es el palmítico

A

saturado

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20
Q

qué tipo de ácido graso es el esteárico

A

saturado

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21
Q

ejemplos de ácidos grasos saturados

A

palmítico, araquídico y esteárico

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22
Q

qué tipo de ácido graso es el oleico

A

insaturado

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23
Q

ejemplos de ácidos grasos insaturados

A

oleico, araquidónico, linoleico

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24
Q

Beneficios de omega 3

A

Ayuda contra Arterioesclerosis,
Trombosis, Artritis, Tipos de cáncer.

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25
Q

Ácido omega 3 esencial

A

Ácido linolénico (ALA)

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26
Q

Uno de los principales ácidos grasos en leche materna

A

DHA (omega 3)

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27
Q

ácidos grasos omega 3

A

ALA, EPA, DHA

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28
Q

ácidos grasos omega 6

A

Ácido linoleico y ácido araquidónico

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29
Q

Principal fuente de ácidos grasos esenciales

A

Vegetales

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30
Q

Qué isómero son casi todos los ácidos grasos naturales

A

CIS

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31
Q

Isómeros con más asociaciones a enfermedades

A

Trans

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32
Q

Qué isómero tiene mayor temperatura de fusión

A

TRANS

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33
Q

Qué tipo de ácido graso tiene mayor punto de fusión

A

Saturados

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34
Q

Qué tipo de ácido graso tiene menor punto de fusión

A

Isómeros cis

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35
Q

Factores que aumentan la fluidez de ácidos grasos

A
  • Longitud de cadena corta
  • Insaturaciones
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36
Q

Si aumenta la fluidez de ácidos grasos, el punto de fusión…

A

Disminuye

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37
Q

Solubilidad de ácidos grasos

A

Moléculas anfipáticas

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38
Q

V/F: Los ácidos grasos son fácilmente oxidables

A

Verdadero

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39
Q

Qué ocurre a la fluidez de ácidos grasos si se oxidan

A

Se pierde

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40
Q

Reacciones que se producen entre ácidos grasos

A
  • Esterificación
  • Saponificación
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41
Q

Estructura de alcoholes grasos

A

cadenas hidrocarbonadas lineales de longitud variable

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42
Q

Alcoholes grasos abundantes

A

Glicerol, esfingosina

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43
Q

Como se denominan a los ésteres entre el glicerol y los ácidos grasos

A

Acilglicéridos

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44
Q

Definición de acilglicéridos

A

ésteres entre el glicerol y los ácidos grasos

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45
Q

Principales moléculas de reserva energética celular

A

Acilglicéridos

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46
Q

V/F: Los acilglicéridos tienen punto de fusión definido

A

FALSO: son de naturaleza heterogénea

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47
Q

Estructuras que forma la saponificación de acilglicéridos

A

Micelas

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48
Q

Tras qué reacción se forman detergentes - micelas

A

Saponificación de acilglicéridos

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49
Q

Ácidos grasos con función de regulación o señalización

A

Derivados de ácidos grasos

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50
Q

De donde derivan los derivados de ácidos grasos

A

Eicosanoides

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51
Q

Precursor de eicosanoides

A

Ácido araquidónico

52
Q

Prostaciclinas

A

Prostaglandinas presentes en las paredes de los vasos
sanguíneos. Son anticoagulantes

53
Q

Dónde se producen los tromboxanos

A

Plaquetas

54
Q

Dónde se forman los leucotriendos

A

Glóbulos blancos

55
Q

Mediadores de hipersensibilidad inmediata

A

Leucotrienos

56
Q

Qué son los AINES

A

Antiinflamatorios no esteroideos

57
Q

Funciones de los AINES

A

Inhiben a las enzimas que participan en la
síntesis de prostaglandinas y tromboxanos
(ciclooxigenasa).

58
Q

Inhibidores de ciclooxigenasa

A

AINES

59
Q

Proceso donde actúa la ciclooxigenasa

A

Síntesis de prostalglandinas y tromboxanos

60
Q

V/F: Los AINES tienen más efectos secundarios que los glucocorticoides

A

FALSO: Tienen menos

61
Q

Isoformas de ciclooxigenasa

A

COX-1, COX-2

62
Q

Ciclooxigenasa constitutiva

A

COX-1

63
Q

Ciclooxigenasa inducible

A

COX-2

64
Q

Ciclooxigenasa relacionada con homeostasis de tejidos

A

COX-1

65
Q

Ciclooxigenasa relacionada con proceso de inflamación

A

COX-2

66
Q

Inhibidores de COX-2

A

AINES, Glucocorticoides, Parecoxib y celecoxib

67
Q

Estructura de lípidos complejos

A

lípidos simples unidos por enlaces éster con algún otro
componente de naturaleza polar

68
Q

V/F: Los lípidos complejos siempre tienen características anfipáticas

A

Verdadero

69
Q

Qué tipo de lípidos complejos son los fosfoacilglicéridos

A

Fosfolípidos

70
Q

Qué tipo de lípidos complejos son los esfingomielinas

A

Fosfolípidos

71
Q

Ejemplos de fosfolípidos

A

Fosfoacilglicéridos, esfingomielinas

72
Q

Qué tipo de lípidos complejos son los cerebrósidos

A

Glicolípidos

73
Q

Qué tipo de lípidos complejos son los globósidos

A

Glicolípidos

74
Q

Qué tipo de lípidos complejos son los gangliosidos

A

Glicolípidos

75
Q

Ejemplos de glicolípidos

A

Cerebrósidos, globósidoos y gangliósidos

76
Q

Qué tipo de lípidos complejos son los lipoproteínas

A

Conjugado con macromoléculas

77
Q

Qué tipo de lípidos complejos son los lipopolisacáridos

A

Conjugados con macromoléculas

78
Q

Ejemplos de lípidos conjugados con macromoléculas

A

Lipoproteínas y lipopolisacáridos

79
Q

Estructura básica de fosfoacilglicéridos

A

Ácido L-fosfatídico

80
Q

Ácido L-fosfatídico

A

Estructura básica de fosfoacilglicéridos

81
Q

Ejemplos de fosfoacilglicéridos

A

fosfatidilcolina (lecitina), fosfatidilinositol, cardiolipinas…

82
Q

Fosfoacilglicérido relacionado con componente principal tensioactivo pulmonar

A

Fosfatidilcolina (lecitina)

83
Q

Función cardiolipinas

A

En membrana mitocondrial interna y membrana bacteriana

84
Q

Función fosfatidilinositol

A

Procesos de señalización (segundos mensajeros)

85
Q

Unidad estructural de esfingomielina

A

Ceramida

86
Q

Estructura de ceramida

A

Unión de esfingosina y ácido
graso en el C2.

87
Q

Unión de esfingosina y ácido
graso en el C2.

A

Ceramida

88
Q

Glúcido de cerebrósidos

A

D-galactosa 8a veces glucosa)

89
Q

Glúcido de sulfátidos

A

El monosacárido contiene ésteres sulfato

90
Q

Glúcido de globósido

A

Lactosa (oligosacáridos simples)

91
Q

Glúcido de gangliósido

A

N-acetilneuramínico (oligosacáridos complejos y ramificados)

92
Q

Glicolípido con D-galactosa

A

Cerebrósidos

93
Q

Glicolípidos con lactosa

A

Globósidos

94
Q

Glicolípidos con N-acetilneuramínico

A

Ganglisósidos

95
Q

V/F: la degradación de lípidos que contienen esfingosina es eficaz y sencilla

A

FALSO: no es eficaz y es dificultosa

96
Q

Moléculas diana de infecciones como coléra, tétanos, botulismo

A

Glicolípidos

97
Q

Qué ocurre al tamaño de las lipoproteínas si aumenta su densidad

A

El tamaño disminuye

98
Q

Componente proteico de lipoproteínas

A

Apolipoproteínas

99
Q

Apolipoproteínas

A

Componente proteico de lipoproteínas

100
Q

Funciones de lipopolisacáridos

A
  • Transmisión de señales
  • Reconocimiento celular
101
Q

V/F: Los lípidos isoprenoides no son saponificables

A

Verdadero

102
Q

Por qué los lípidos isoprenoides no son saponificanles

A

No tienen enlaces éster

103
Q

De dónde derivan los isoprenoides

A

isopreno

104
Q

Estructura de terpenos

A

Oligómeros, lineales o cíclicos, formados por varias unidades de isopreno

105
Q

Estructura básica de isoprenoides

A

anillo ciclopentanoperhidrofenantreno

106
Q

anillo ciclopentanoperhidrofenantreno

A

estructura básica de isoprenoides

107
Q

Ejemplo de esterol

A

Colesterol

108
Q

Qué tipo de isoprenoide es el colesterol

A

esterol

109
Q

Qué tipo de isoprenoide es el ergosterol

A

esterol

110
Q

de donde derivan los esteroides

A

vitamina D

111
Q

Ejemplos de esteroides

A

vitamina D3, Colecalciferol y vitamina D2

112
Q

Qué tipo de isoprenoide es el Colecalciferol

A

esteroide

113
Q

Ejemplo de ácido biliar

A

ácido cólico

114
Q

Qué tipo de isoprenoide es el ácido cólico

A

ácido biliar

115
Q

función principal de ácidos biliares

A

emulsionar las grasas para facilitar la acción de enzimas digestivas

116
Q

Ejemplo de corticoides

A

cortisol, aldosterona, progesterona

117
Q

Qué tipo de isoprenoide es el progesterona

A

corticoide

118
Q

V/F: Todos los corticosteroides se forman en la corteza suprarrenal

A

Falso: la progesterona se forma en el cuerpo lúteo

119
Q

Ejemplos de hormonas sexuales

A

testosterona y estradiol

120
Q

Cuales son los precursores de retinoles

A

Retinoides y carotenoides

121
Q

Ejemplos de tocoferoles

A

a-tocoferol y vitamina E

122
Q

Ejemplos de poliprenilquinonas

A

Plastoquinona, coenzima Q y vitamina K2

123
Q

Qué tipo de isoprenoide es la ubiquinona o coenzima Q

A

poliprenilquinonas

124
Q

Qué tipo de isoprenoide es la plastoquinona

A

Poliprenilquinonas

125
Q

Qué tipo de isoprenoide es la viitamina K2

A

Poliprenilquinonas

1º. Bioquímica (5 decks)

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