TEMA 41. Gestión-Rotación Stocks Flashcards
Rotación de stocks
La Rotación de stocks es el número de veces durante un periodo de tiempo (año, mes, ttre.) en el que se renuevan las existencias y se recupera la inversión de capital.
Se denomina stocks, existencias o inventarios al conjunto de artículos que la empresa guarda en su almacén para darle un destino.
Existen dos tipos de Rotación:
Rotación física: se calcula en unidades físicas.
Rotación Económica: se calcula en unidades monetarias.
*Un índice de rotación alto implica que el material/existencias tenga mucha rotación lo que implica los siguientes beneficios para la empresa:
Menor Inversión en Inmovilizado
Menor Espacio Ocupado en Almacén
Mercancía más fresca ya que se renueva más
El Periodo Medio de Maduración:
El Periodo Medio de Maduración consiste en obtener el tiempo que, por término medio, desde que se realiza la inversión monetaria en materias primas y otros gastos de transformación, hasta que se recupera mediante el cobro de los productos fabricados y vendidos a los clientes. También, se le conoce como “duración del ciclo de explotación”.
Procedimiento para su cálculo
A través de la rotación de cada uno de los subperiodos que lo componen: Periodo Medio de Almacenaje, Periodo Medio de Fabricación, Periodo Medio de Venta, Periodo Medio de Cobro a clientes y el Periodo Medio de pago a proveedores.
Si se incluye o no el Periodo Medio de Pagos se puede calcular el PMMfinanciero si no, solo el PPMeconómico.
Fórmulas
Fórmulas para empresas Industriales:
PMMe=PMa+PMf+PMv+PMc
PMMf=PMMe-PMp
Fórmulas para empresas Comerciales:
PMMe=PMv+PMc
PMMf=PMMe-PMp
Interpretar el resultado obtenido
a) Cuando el periodo medio de maduración de una empresa se considera corto, al compararlo con otras empresas del sector, implica una alta rotación y una mayor eficiencia y efectividad en la utilización de los recursos que el resto de empresas.
b) Cuando el periodo medio de maduración de una empresa se considera alto, al compararlo con otras empresas del sector, indica una baja rotación y por ende, una mayor necesidad de financiación.
Por tanto, a las empresas les interesa que el ciclo de explotación sea lo más corto posible para recuperar la inversión cuanto antes.
Inventarios
Marco legal y normas contables de valoración de existencias:
El inventario es el conjunto de los bienes que posee una empresa en unidades físicas y unidades monetarias. Las empresas están obligadas a realizar un inventario cumpliendo con la siguiente normativa:
RD 22 agosto 1885. Código de Comercio. Art.25 y 28. Obliga a las empresas a elaborar un inventario periódicamente, llevar un libro de inventario y cuentas anuales. Art.35 y 38 los artículos se valorarán por el Precio de Adquisición o Coste de Producción.
Plan General Contable (RD 1514/2007) 16 noviembre los bienes y servicios comprendidos en las existencias se valorarán por el Precio de Adquisición o Coste de Producción.
Métodos de Recuento
Existen dos tipos de recuento físico:
Recuento o Inventario Periódico: Recuento completo de todos artículos, una vez al año. Se cierra el almacén.
Recuento o Inventario por Ciclos: Recuento de artículos que no se hace completo, depende del criterio seleccionado como el ABC, Punto pedido, Permanente. No se cierra el almacén.
Métodos de valoración de existencias
La valoración de las existencias en las salidas de almacén dependerá del método de valoración asignado.
Existen dos métodos de valoración de existencias según el Plan General Contable, son el PMP (precio medio ponderado) y el FIFO (first in-first out).
-Método de valoración PMP (precio medio ponderado): se aplica en almacenes que, generalmente, almacenan productos que no son perecederos, por tanto, no tienen una preferencia en la salida o venta de productos. (zapatos, bolsos, monederos, ropa, etc.)
❑ Cálculo del método PMP: Consiste en realizar una valoración homogénea de todos los artículos. Se aplica sumando los importes de las entradas de las compras (cantidad x precio) y se divide entre la suma de las unidades que entran y se registran en el almacén.
-Método de valoración de existencias FIFO
❑ Método de valoración FIFO (primera entrada-primera salida): se aplica en almacenes de productos que son perecederos, por tanto, sí tienen una preferencia en la salida o venta de productos. (carne, leche, huevos, verduras,
etc.)
❑ Cálculo del método FIFO: se utiliza en almacenes que gestionan las salidas de productos con fecha de caducidad siguiendo un orden de salidas o ventas por orden de entradas registradas. Por tanto, las salidas o ventas se valoran a precio o coste de entrada y registro de los productos.
Aplicaciones Informáticas
ERP (Enterprise Resource Planning): Gestión integrada de la empresa SAP módulo almacén.
EDI (Electronic Data Interchange): Intercambio electrónico de documentos comerciales entre empresas.
VMI (Vendor Management Inventory): El propio proveedor gestiona la reposición de existencias de una empresa=cliente.
Easy WMS (Warehouse Management System): Es un sistema de gestión de almacenamiento integral. SGA.
Ficha de control de stock
❑ La ficha de control de un producto se utiliza para registrar las entradas y salidas de un producto del almacén. En esta se incluye información detallada
de una referencia como: fechas de entrada y salida de un producto, descripción, nº de pedido, precios, valor total, ubicación (pasillo-estantería-sección), código o referencia, lote por palé (25cajas/palé), existencias actualizadas en el almacén para dar servicio a los clientes y, controlar los inventarios (Cantidad física=Cantidad contabilidad.
En esta ficha se calculan y se actualizan el valor de las existencias según los métodos de valoración de existencias PMP y FIFO
