TD états de la matière (Pr Le Roux) Flashcards
c’est quoi un état dispersé ?
un état dans lequel coexistent 2 phases non miscibles
quelles sont les 2 phases non miscibles d’un état dispersé ?
- phase + abondante avec structure dite continue
- une phase dispersée
quelle est la caractéristique de la phase + abondante ?
- elle a une structure dite continue cad il y a une continuité dans cette phase
- elle est - sphérique
c’est quoi une phase dispersée ?
composée de petites structure, ± sphérique isolées les unes des autres par la phase sphérique
Caractéristiques de l’état Solide ?
- forme propre
- il ne s’adapte pas au récipient qui le contient
- volume propre
Caractéristiques de l’état liquide ?
- il prend la forme du récipient qui le contient. Au repos, surface de réparation d’un liquide avec l’aire est plane et horizontal
- Volume propre
- pas de forme propre
Caractéristiques de l’état gazeux ?
- il occupe tout le volume mis à sa disposition
- pas de forme propre
- pas de volume propre
Comment peut-être une phase dite continue ?
les états quelle peut prendre
peut-être un:
* solide
* liquide
* gaz
Comment peut-être la phase dispersée ?
elle peut-être
* solide
* liq
* gaz
que donne un liquide dispersé dans un gaz ?
aérosol
* médicament aérosols:ventoline
* insectisides
* laques de coiffures
* peintures
* nuages
quand un liquide est dispersé dans un gaz quelle est la phase dispersée ?
☞liq =petites gouttelettes liquidienne dans du gaz en phase en phase continue
quand un solide est dispersé dans un gaz quelle est la phase dispersé ?
le solide☞gouttes en phases solides ds une phase continue gazeuse
que donne un solide dispersé dans un gaz ?
- un aérosol solide
- médicaments inhalés (cromoglycate)
- fumées
que donne un gaz dispersé dans un gaz ?
n’existe pas.
les gazs sont miscibles entre eux, ils se mélangent
quand un solide est dispersé dans un liquide quelle est la phase dispersée ?
c’est le solide, la phase continue c’est le liquide
que donne un solide dispersé dans un liquide ?
- sol
- encre
- peinture
- la boue
- médicaments en suspension
que donne un gaz dispersé ds un liquide ?
- mousse
mousse : - à raser
- au chocolat
- d’extincteur
- les blancs en neige
- la créme chantilly
que donne un liquide dispersé dans un liquide?
-
une émulsion
*le lait - la mayo
- les pommades
Avec une des phases prépondérantes
que donne un liquide dispersé dans un solide ?
- gel
- beurre
- gélatine alimentaire
gel - de coiffures:
- boite de petri
- chromatographie
- conduction ultrasonores
- ctns médicaments
que donne un solide dispersé dans un solide ?
- sol solide
- cas de verres spéciaux comme le verre rubis
que donne un gaz dispersé dans un solide?
- mousse solide
- mousse isolante/ de protection
- oeufs en neiges cuits
- bateaux/planches à voile
