T7 - Unit 29 Flashcards
Long-life milk
Le lait longue conservation
A milk bottle
Une bouteille de lait
A carton of milk
Une brique de lait
Clotted cream
Le crème épaisse
Whipped cream
La crème fouetté / Chantilly
Salted butter
Le beurre salé
Full-fat cheese
Du fromage au lait entier
Low-fat cheese
Du fromage allégé
grated cheese
Du fromage rapé
A cheese board
Un plateau de fromage
Battered fish
Le poisson pané
Frozen fish
Le poisson surgelé
Smoked fish
Le poisson fumé
Fried / grilled fish
Le poisson frit / grillé
Steamed fish
Le poisson à la vapeur
Freshly-caught fish
qui vient d’être pêché
Raw fish / sushi
Le poisson cru
An oyster shell
Une coquille d’huître
A slice of meat
Une tranche de viande
Minced meat
La viande hachée
A beet stew
Un pot-au-feu
A chicken leg
Une cuisse de poulet
A chicken breast
Un blanc de poulet
Scrambled eggs
Des oeufs brouillés
Fresh vegetables
Des légumes frais
Mashed potatoes
De la purée
Tomato sauce
De la sauce tomate
An unripe
Un fruit vert
(over)ripe fruit
(trop) mûr
A cherry stone
Un noyau de cerise
To peel a fruit
Peler un fruit
Orange juice
Du Jus d’orange
An orange segment
Une tranche d’orange
A lemon zest
Un zeste de citron
A bunch of grapes
Une grappe de raisins
