T7 - Unit 28 Flashcards
A cooking range
Un fourneau
A microwave oven
Un four à micro-ondes
A bread knife
Un couteau à pain
Tinned / canned food (US)
Les conserves
Frozen food
Les surgelés
A clove of garlic
Une gousse d’ail
A fillet of fish
Un fillet de poisson
A head of lettuce
Une laitue
A knob / pat (US) of butter
Une noix de beurre
A pinch of salt
Une pincée de sel
A rasher / slice of bacon
Une tranche de bacon
To melt / soften butter
Faire fondre du beurre
To boil eggs
Faire des oeufs à la coque
To poach eggs
Pocher des oeufs
To fry eggs
Faire frire des oeufs
To bake fish
Cuire du poisson au four
To poach fish
Pocher du poisson
To grill fish
Faire griller du poisson
To roast meat
Faire rôtir de la viande
To brown / soften onions
Faire brunir des oignons
To stir/fry vegetables
Faire sauter des légumes à la poêle
To preheat the oven to 180°
Préchauffer le four à 180°
To lower the pan
Diminuer le feu sous la poêle
To remove the pan from the fire
Retirer la poêle du feu
To turn up the heat
Monter le feu
To turn down the heat
Baisser le feu
To cut into thin slices
émincer
To sprinkle with grated cheese
Saupoudrer de fromagev rapé
To drain pasta
Egouter les pâtes
To drizzle oil
Arroser d’huile
