Système digestif Flashcards
fonctions du système digestif
ingestion
sécrétion
brassage et propulsion
digestion
absorption
défécation
description ingestion
manger des aliments solides ou liquides
description sécrétion
sécrétion d’eau, acides, enzymes dans le tube digestif + mucus
description brassage et propulsion
contraction des muscles lisses du système digestif (mélange des aliments avec les sécrétions et progression dans le tube digestif)
description digestion mécanique
mastication (dents découpent et broient nourriture)
brassage dans l’estomac (pétrissage muscles estomac)
progression dans l’oesophage et intestins (muscles intestins pétrissent aussi)
description digestion chimique
grosses molécules (glucides, lipides, protéines, acides nucléiques) fractionnées en petites molécules (catalysée par enzymes digestives produites par les glandes salivaires, l’estomac, le pancréas et l’intestin grêle)
description absorption
processus par lequel les ions, les produits des la digestion et les liquides pénètrent dans les cellules épithéliales (tapissent la lumière du tube digestif)
les substances passent dans le sang ou la lymphe
substances passant par la lymphe
substances liposolubles
description de la défécation
déchets, bactéries, substances indigestes ou digérées et non absorbées quittent le corps
constitution du système digestif
tube et organes digestifs :
- bouche
- pharynx
- oesophage
- intestin grêle
- gros intestin
9 mètres
organes digestifs annexes
dents (découpent en morceaux)
langue (mastication et déglutition)
glandes salivaires (enzymes digestives)
autres organes annexes
ne sont jamais en contact avec la nourriture (mais leur sécrétion oui)
foie
vésicule biliaire
pancréas
chemin des nutriments allant dans le système sanguin
intestin
veine porte hépatique inférieure
foie
veine sub-hépatique
veine cave inférieure
chemin des nutriments allant dans le système lymphatique
intestin
vaisseaux lymphatiques
ganglions lymphatiques
citerne du chyle
canal thoracique
veine sous clavier gauche
chyle
absorbé par le système lymphatique
chyme
absorbé par le système sanguin
4 couches tissulaires du système digestif
intérieur vers l’extérieur
muqueuse
sous-muqueuse
musculeuse
séreuse
compartimentation du pharynx
nasopharynx
oropharynx
laryngopharynx
fibres de couches musculaires estomac en ordre de externe à interne
longitudinales
circulaires (= contraction)
obliques
3 composantes de la couche muqueuse de l’intestin grêle
cellule épithéliales (protection et absorption)
glandes muqueuses (sécrétion mucus)
chorion (tissus conjonctif)
couche sous-muqueuse de l’intestin grêle
tissu conjonctif + dense contenant vaisseaux sanguins et réseau de nerfs commandant la motilité tube digestif
couche musculeuse de l’intestin grêle
cellules musculaires lisses disposées selon deux axes formant couche circulaire interne et couche longitudinale externe
couche séreuse de l’intestin grêle
couche tissu conjonctif dense vascularisé comportant nombreux adipocytes
se nomme aussi adventice
fonctions du foie résumé
épuration
synthèse
stockage
vascularisation du foie artère
coeur
aorte
artère hépatique
fonctions du foie
métabolisme des
protéines
glucides
lipides
- traitement substances toxiques et médicaments
- excrétion bilirubine
- synthèse sels biliaires
- stockage
- phagocytose
- activation vitamine D
foie protéines
utilisation des acides aminés pour produire ATP ou être transformés en glucides
synthèse protéines plasmatiques (albumine, prothrombine, fibrinogène)
foie glucides
maintient glycémie : conversion glycogène ou acide lactique en glucose
foie lipides
pour la production d’ATP, cholestérol, synthèse lipoprotéines LDL, HDL pour le transport
foie traitement des substances toxiques et médicaments
détoxique alcool et excrète certains médicaments dans la bile
foie excrétion bilirubine
extraite du sang et sécrétée dans la bile
foie synthèse sels biliaires
contenus dans la bile
foie stockage
glycogène
vitamine
fer
foie phagocytose
érythrocytes et leucocytes usés
foie activation vitamine D
provitamine D synthétisée au niveau de la peau par rayons UVB puis activée dans le foie
formation de la bilirubine
dégradation de l’hémoglobine (provenant des érythrocytes)
bilirubine excrétée où ?
dans la bile
trois types d’ictères
pré-hépatique : production excessive de bilirubine
hépatique : maladie hépatique : hépatite destruction hépatocytes
extra-hépatique : blocage dans l’évacuation de la bile (tumeur)
ictère nouveau né
immaturité foie
traitement lumière bleue conversion bilirubine pour excrétée foie
surface absorption intestin grêle augmentée par
microvillosités
villosités
plis circulaires
fonctions intestin grêle
absorption 90% nutriments et eau
mélange chyme aux sucs digestifs et bile
achevé digestion glucides, protéines et lipides
segments intestin grêle
duodénum + court
jéjunum
iléum + court
segments gros intestin
caecum
côlon
rectum
canal anal
