Système digestif Flashcards
fonctions du système digestif
ingestion
sécrétion
brassage et propulsion
digestion
absorption
défécation
description ingestion
manger des aliments solides ou liquides
description sécrétion
sécrétion d’eau, acides, enzymes dans le tube digestif + mucus
description brassage et propulsion
contraction des muscles lisses du système digestif (mélange des aliments avec les sécrétions et progression dans le tube digestif)
description digestion mécanique
mastication (dents découpent et broient nourriture)
brassage dans l’estomac (pétrissage muscles estomac)
progression dans l’oesophage et intestins (muscles intestins pétrissent aussi)
description digestion chimique
grosses molécules (glucides, lipides, protéines, acides nucléiques) fractionnées en petites molécules (catalysée par enzymes digestives produites par les glandes salivaires, l’estomac, le pancréas et l’intestin grêle)
description absorption
processus par lequel les ions, les produits des la digestion et les liquides pénètrent dans les cellules épithéliales (tapissent la lumière du tube digestif)
les substances passent dans le sang ou la lymphe
substances passant par la lymphe
substances liposolubles
description de la défécation
déchets, bactéries, substances indigestes ou digérées et non absorbées quittent le corps
constitution du système digestif
tube et organes digestifs :
- bouche
- pharynx
- oesophage
- intestin grêle
- gros intestin
9 mètres
organes digestifs annexes
dents (découpent en morceaux)
langue (mastication et déglutition)
glandes salivaires (enzymes digestives)
autres organes annexes
ne sont jamais en contact avec la nourriture (mais leur sécrétion oui)
foie
vésicule biliaire
pancréas
chemin des nutriments allant dans le système sanguin
intestin
veine porte hépatique inférieure
foie
veine sub-hépatique
veine cave inférieure
chemin des nutriments allant dans le système lymphatique
intestin
vaisseaux lymphatiques
ganglions lymphatiques
citerne du chyle
canal thoracique
veine sous clavier gauche
chyle
absorbé par le système lymphatique
chyme
absorbé par le système sanguin
4 couches tissulaires du système digestif
intérieur vers l’extérieur
muqueuse
sous-muqueuse
musculeuse
séreuse