Concepts fondamentaux Flashcards

1
Q

6 niveaux d’organisation du corps humain

A

niveau chimique (atomes, molécules)
niveau cellulaire
niveau tissulaire
niveau organique (+ d’organes chez F)
niveau systémique
niveau de l’organisme entier

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2
Q

tissus fondamentaux

A

tissus épithélial
tissus conjonctif et de soutien
tissus musculaire
tissus nerveux

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3
Q

fonction du tissu épithélial

A

protège surface organisme
tapisse cavités corporelles
transport, réabsorption
sécrétion et excrétion de substances

ex : épiderme, muqueuse, glandes

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4
Q

fonction du tissu conjonctif et de soutien

A

mise en contact des structures de l’organisme
statique de l’organisme
stockage de substances
processus de transport

ex : cartilage, os, ligaments, tendons, tissus adipeux, sang

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5
Q

fonction du tissu musculaire

A

mouvement du corps et des organes
thermogénèse

ex : muscles squelettiques, coeur, parois vasculaires, organes creux

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6
Q

fonction du tissu nerveux

A

recueil, traitement, stockage et envoi des informations
commandes des fonctions de l’organisme

ex : cerveau, moelle spinale, nerfs périphériques, organes des sens

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7
Q

le plus grand organe du corps

A

interstitium

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8
Q

description et fonction de l’interstitium

A

se trouve dans presque tout le corps (sous la peau, autour des artères et des veines, enveloppe tissu fibreux entre les muscles, tapisse intérieur tube digestif, des poumons et système urinaire)

agit comme amortisseur des chocs et source de liquide corporel

soutenu par un réseau de protéines fortes et flexibles

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9
Q

systèmes du corps humain

A

urinaire
digestif
reproducteur
nerveux
lymphatique et immunitaire
musculaire
squelettique
endocrinien
tégumentaire
cardiovasculaire
respiratoire

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10
Q

définition atome

A

plus petite particule de matière
2 et + = molécule

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11
Q

molécules inorganiques

A

généralement pas de carbone présent

ex : O2 et CO2

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12
Q

molécules organiques

A

présence de carbone

ex : glucides (glucose), lipides, protéines, ADN

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13
Q

pourcentage d’eau corps humain

A

environ 60%

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14
Q

classes de molécules organiques de l’organisme

A

carbohydrates (glucides)
lipides
protéines
acides nucléiques

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15
Q

sous-classes carbohydrates

A

CHO
polysaccharides
disaccharides

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16
Q

sous-classes lipides

A

CHO
triglycérides
cholestérol
phospholipides
stéroïdes

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17
Q

sous-classes protéines

A

CHONS
peptides
polypeptides

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18
Q

sous-classes acides nucléiques

A

CHONP
ADN
ARN

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19
Q

définition ADN

A

source d’information génétique nécessaire au bon fonctionnement des cellules et ensemble du corps humain

contient information pour synthèse toutes protéines du corps

succession de nucléotides codé avec Adénine - Thymine et Cytosine-Guanine ACGT

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20
Q

définition chromosomes

A

manière d’empaqueter l’ADN du génome dans le noyau de la cellule

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21
Q

définition génome humain

A

totalité information génétique est codée dans l’ADN cellule

génome humain contient 3 milliards de nucléotides et 23 000 gènes

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22
Q

fonction séquence nucléotides

A

contient information pour synthétiser une ou plusieurs protéines

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23
Q

définition transcription

A

ADN en ARNm dans le noyau
remplacement de thymine par uracile

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23
Q

étapes nécessaires pour synthèse protéines

A

transcription
traduction

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24
Q

définition traduction

A

ARNm en protéine dans le cytoplasme
ARNm rejoint ribosomes

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25
Q

définition et fonction protéine

A

chaîne d’acides aminés
rôle essentiel dans presque tous les processus biologiques

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26
Q

définition mutation silencieuse

A

même protéine produite malgré mutation

27
Q

définition mutation

A

altération séquence nucléotidique dans une cellules de notre corps ou gamètes (transmissible)

28
Q

autosomes

A

chromosomes non-sexuels

29
Q

structure secondaire

A

liaisons

30
Q

structure tertiaire

A

repliements et association de plusieurs sous-unités

31
Q

types de protéines

A

structurale
régulatrice
contractile
immunologique
de transport
catalyseur (enzyme)

32
Q

locations modifications post-traductionnelles

A

appareil de Golgi
réticule endoplasmique rugueux

33
Q

fonction protéine structurale

A

constitue la structure de divers parties du corps

ex : kératine ongles

34
Q

fonction protéine régulatrice

A

hormone : assure régulation divers mécanismes physiologiques (ex : croissance/hormone de croissance)

neurotransmetteurs : transmet les réponses du système nerveux

35
Q

fonction protéine contractile

A

permet le raccourcissement des cellules musculaires qui est à l’origine du mouvement

ex : actine et myosine

36
Q

fonction protéine immunologique

A

contribue aux réactions qui protègent l’organisme contre les substances étrangères et les agents pathogènes

ex : anticorps

37
Q

fonction de transport

A

transporte les substances vitales partout dans l’organisme

ex : hémoglobine qui transporte l’oxygène

38
Q

fonction de catalyseur (enzyme)

A

régulation des réactions biochimiques

ex : amylase salivaire permettant digestion amidon

39
Q

constituants de l’ongle

A

kératine
sels minéraux

40
Q

description des lipides

A

constituent la matière grasse des êtres vivants

insolubles dans l’eau
principalement constitués de carbone, d’hydrogène et d’oxygène

densité inférieure à celle de l’eau (flotte sur l’eau)

41
Q

composition acide gras

A

chaîne de carbone liée à des hydrogènes et terminé par une fonction acide (COOH)

42
Q

composition triglycérides

A

trois acides gras (pas nécessairement les mêmes)

43
Q

fonction triglycérides

A

réserve d’énergie importante (grâce aux acides gras : source d’ATP)

principalement stockés dans le tissu adipeux (adipocytes)

44
Q

représentation des phospholipides

A

1 tête hydrophile (groupement phosphate)

2 queues hydrophobes (acides gras)

45
Q

location des phospholipides

A

retrouvées dans les membranes cellulaires (cytoplasmique et membrane des organites)

très abondantes dans système nerveux (constituent la gaine de myéline)

46
Q

description des phospholipides

A

organisés en bicouche (queues hydrophobes s’orientant vers l’intérieur et têtes hydrophiles vers régions aqueuses)

47
Q

pourquoi les stéroïdes font partie des lipides?

A

à cause de leur faible affinité avec l’eau et non à cause de leur structure

48
Q

définition hyperlipidémie

A

taux élevé de lipides dans le sang (triglycérides et/ou cholestérol)

49
Q

facteurs de risque hyperlipidémie

A

ne provoque pas de symptômes
important facteur de risque : épaississement et durcissement des artères (coronaires + à risque athérosclérose et infarctus)

risque de formation caillots sanguins (AVC)

effets inflammatoires et oxydatifs (radicaux libres)

50
Q

causes hyperlipidémie

A

problème de suralimentation et de sédentarité (facteurs familiaux et maladies génétiques)

types d’aliments riches en graisse saturée (viande rouge) et en gras trans (pâtisseries)

provoque augmentation du cholestérol et triglycérides sanguins

alcool et excès de sucre (boissons sucrées) : augmentation des triglycérides

51
Q

acide gras trans

A

hydrogène côté opposé

52
Q

acide gras cis

A

hydrogène même côté

53
Q

signes physiques de l’obésité

A

tour de taille et indice de masse corporelle élevé

54
Q

IMC calcul

A

IMC = poids (kg) / taille (m2)

55
Q

IMC embonpoint

A

plus de 25 et moins de 30

56
Q

IMC obèse morbide

A

plus de 40

57
Q

tour de taille obésité abdominale

A

femme + de 88cm
homme + de 102 cm

58
Q

causes obésité

A

manque d’activité physique
alimentation trop riche
prédisposition familiale
certaines maladie (hypothyroïdie, âge)

59
Q

symptômes obésité

A

poids excessif
transpiration
essoufflement
douleurs musculaires

60
Q

complications obésité

A

maladies cardio-vasculaires, diabète de type 2, cancer, baisse espérance de vie

61
Q

contenu d’un bilan lipidique

A

quantité de :

  • cholestérol LDL (mauvais)
  • triglycérides
  • cholestérol HDL (bon)
  • total de cholestérol (CT)
62
Q

fonction carbohydrates

A

stocké dans l’organisme sous forme de glycogène puis utilisé comme source d’énergie (ATP) dans les réactions métaboliques

63
Q

sources de glucose

A

alimentation
glycogène (+glycogénolyse = glucose)
lactate, acides aminés, glycérol (+ gluconéogénèse = glucose)

64
Q

chemin sucre

A

consommation de sucre
élévation glycémie
sécrétion insuline (entrée et utilisation de sucre par cellules, stockage sucre dans le foie comme glycogène)
transformation sucres acides gras (surplus de sucre non stocké en glycogène)
stockage graisse

cerveau utilise 60 % glucose