Système digestif Flashcards
Quelles sont les 3 rôles principaux (sommaires) du système digestif ?
1) Absorption des aliments
2) Absorption de l’eau, des minéraux et des vitamines
3) Élimination des déchets
Comment notre corps utilise-t-il les aliments suite à leur désintégration ?
1) Source d’énergie
2) Élaboration de nouveaux tissus (division cellulaire)
3) Réparation de tissus lésés
Quelle est la différence entre un gastroentérologue et un proctologue ?
Gastro : Santé et maladie de l’estomac, l’intestin et l’oesophage
Proctologue : Santé et maladie du rectum et de l’anus
Quelles structures font partie du tube digestif ?
Bouche, pharynx, oesophage, estomac, intestin grêle et gros intestin.
Quels sont les organes annexes au système digestif ?
Foie, pancréas, glandes salivaires, vésicule biliaire, dents et langues
Quelles sont les 6 fonctions du système digestif ?
1) Ingestion
2) Sécrétion
3) Brassage et propulsion
4) Digestion mécanique et chimique
5) Absorption
6) Défécation
Quels sont les éléments sécrété par le système digestif ?
Eau, acide et enzyme digestif
La digestion est un processus ________ et __________ qui coupent les aliments.
mécanique et chimique
Lesquels des éléments ci-dessous sont vrais ?
A) Les organes sécrétant des enzymes pour la digestion chimique sont les glandes salivaires, le foie, le pancréas et la vésicule biliaire.
B) Le brassage et la propulsion consiste en la contraction des muscles lisses du système digestif qui servent à mélanger les aliments avec les sécrétions et les faire progresser dans le tube.
C) Lors de l’absorption, les ions, les produits de la digestion et les liquides pénètrent dans les cellules épithéliales pour se rendre uniquement dans le sang.
D) La digestion chimique consiste au fractionnement à l’aide d’enzymes, des molécules plus grosses ingérées.
A, B, D
C) Faux : se rende dans le sang ou la lymphe si substances liposolubles comme les acides gras et le cholestérol
Quelles sont les actions mécaniques de la digestion ?
Dents découpent et broient les aliments et l’intestin & l’estomac pétrissent la nourriture.
Les _____, le _______, les _______ et l’______ peuvent être absorbé sans être digérés.
Vitamines, cholestérol, les ions et l’eau
Les ______, les ______, les ________________ quittent le corps (fèces ou excréments)
Les déchets, les bactéries, les substances indigestes et les substances digérées mais non absorbées
Comment les aliments se transforment pour se rendre jusqu’à des nutriments ? À quel niveau ces transformations ont-elles lieu ?
Au début = aliments
Suite à la digestion mécanique et au brassage avec la salive dans la bouche, de la bouche à l’estomac, les aliments deviennent le bol alimentaire.
Dans l’estomac, le bol est mélangé au suc gastrique et devient le chyme.
Dans l’intestin grêle, le chyme est mélangé au suc pancréatique, au suc intestinal et à la bile et devient le chyle (graisses et sucs digestifs) et les nutriments.
Vrai ou faux, de l’intérieur vers l’extérieur, les couches tissulaires du système digestif sont en ordre : Séreuse, sous-muqueuse, muqueuse, musculeuse.
Faux : Muqueuse, sous-muqueuse, musculeuse et séreuse.
La muqueuse, composé d’un ________, tapisse la _________ du tube digestif. Elle est en contact direct avec le contenu du tube digestif ce qui permet aux cellules __________ de jouer un rôle __________. Ces cellules jouent également un rôle de _________. Cette couche possède également des glandes _________ qui _________ dans le tube digestif. Finalement, la muqueuse possède une couche de tissu _____ appelé _______ qui possède un rôle de ________.
Épithélium, lumière.
Épithéliale, de protection
Absorption
Muqueuses, sécrètent du mucus
Conjonctif, chorion, support
Quelle couche du tube digestif contrôle le mouvement ? Quelle couche l’effectue ?
Contrôle du mouvement par la couche sous-muqueuse et action par la musculeuse.
La couche sous muqueuse du tube digestif est composée d’un tissu ________ plus dense contenant des ________ et un réseau de ________ qui commandent la ______ du tube digestif.
Conjonctif, nerfs, de vaisseaux sanguins, motilité
Vrai ou faux, la couche musculeuse du tube digestive est formée de cellules musculaires lisses qui forme une couche seulement interne et circulaire.
Faux : Deux couches, une circulaire interne et une longitudinale externe
Quelle est la couche du tube digestive la plus externe ? De quel tissu est-elle formée et quel est un synonyme pour cette couche ?
Tissu conjonctif dense et beaucoup vascularisé. Contient beaucoup d’adipocytes et se nomme aussi adventice.
Qu’est ce que le système nerveux entérique ? Que contrôle-t-il ?
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Vrai ou faux : Le plexus nerveux myentérique est entièrement responsable de l’innervation motrice du tube digestif.
Faux il y’a aussi le plexus nerveux submuqueux.
Qui suis-je ?
A) Contractions musculaires favorisant la progression d’un contenu à l’intérieur d’un organe creux.
B) J’effectue la digestion mécanique.
C) Je dégrade l’amidon.
D) Je fragmente les triglycérides (huile végétale, gras animal) alimentaires en acides gras). Mon activée est accrue dans le milieu acide de l’estomac.
E) Glandes exocrines qui sécrètent de la salive pour humecter la muqueuse buccale.
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Lorsqu’on parle de la bouche, on fait référence à ________, _________, _________, ________ et _________. La bouche se charge de la digestion ______. La _______ remue la nourriture, les ______ la broie et la ________ ramollit les aliments.
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Vrai ou faux : Les glandes salivaires sécrètent de la salive seulement lors de la mastication.
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Vrai ou faux, les saveurs sont détectés par des endroits spécifiques sur la langue et non la totalité de la langue.
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Quelle est la composition de la salive ? Combien de ml de salive sécrétons-nous par jour ?
Eau à 99,5% puis le 0,5% restant :
Amylase salivaire, lipase linguale, ions sodium et potassium, lysozyme (enzyme bactériolytique) et mucus
Qui suis-je ? Je suis une maladie causée par un virus et mes symptômes sont une fièvre, un malaise général ainsi que des douleurs à la gorge, particulièrement après l’ingestion d’aliments sûrs.
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Les oreillons, dû au virus _______, s’attaquent aux cellules des _________. Les complications possibles sont la _______, la ________ ainsi que l’_________. Le mode de transmission est par voix _______ et il n’existe aucun traitement mis à part __________.
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Les papilles gustatives de trouvent sur _____________. Il existe 4 types de papilles : _________, _________, _________ et __________.
Le dessus de la totalité de la langue. Calciforme, filiforme, foliée et fongiforme.
Vrai ou faux : La langue est constituée de 15 muscles recouvert d’une muqueuse.
Faux : 17.
Où se situe chaque papille gustative sur la langue ?
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Selon les Japonais, la cinquième saveur possible serait l’_________. Elle est typique des aliments riche en _______ comme ___________.
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Pourquoi est-ce que le sens olfactif nous aide à goûter les aliments ?
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Le pharynx regroupe en ordre : le ________, l’__________ et le __________. En fait, le pharynx constitue la portion _________ du tube digestif.
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Vrai ou faux, l’oesophage effectue une liaison de la bouche à l’estomac. Il sécrète du mucus de façon à favoriser la déglutition et il produit des enzymes digestifs pour continuer la digestion commencer dans la bouche. L’absorption commence à ce niveau.
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Quelle est la plus lourde glande de l’organisme ?
Le foie
De quoi est séparé le lobe gauche du lobe droit hépatique ?
Du ligament falciforme
Quels sont les 3 fonctions principales (sommaires) du foie ?
Épuration, stockage et synthèse.
