système digestif 1 Flashcards

1
Q

5 étapes digestion

A

ingestion (mastication)
mouvement (déglutition)
digestion (transformation)
absorption
évacuation

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

rôle système digestif

A
  • Fournir à l’organisme les substances (nutriments, eau, électrolytes) nécessaires à ses fonctions en effectuant la transformation (mécanique et chimique) des aliments

-Défense de l’organisme

  • Régulation de l’apport alimentaire (hormones intestinales)
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

quels sont les organes du tractus gastro-intestinal

A

Bouche-cavité orale
Oropharynx
Oesophage
Estomac
Petit intestin
Gros intestin
(caecum, colon, rectum)
Anus

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

organes accessoires du sytème digestif

A

Glandes salivaires
Langue
Dents
Foie
Vésicule biliaire
Pancréas
Appendice vermiforme

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

éléments de contrôle du système digestif - les tuniques (paroi intestinale) –> Rôles

A
  • Séreuse:
    couche externe
    couche de tissus conjonctifs
    couche viscérale du péritoine
    oesophage: pas de séreuse (couche externe = adventice)
  • Musculeuse:
    couche de muscles longitudinaux (externe)
    couche de muscles circulaires (interne)
  • Sous-muqueuse:
    contient des glandes et leurs canaux, vaisseaux sanguins
  • Muqueuse:
    épithélium muqueux (intérieur) lamina propria (tissu conjonctif) fibre musculaire lisse
    vaisseaux sanguins et lymphatiques terminaisons nerveuses
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

c’est quoi le plexus intramuraux

A

couches de nerfs entre musculeuse et sous-muqueuse

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Rôle muqueuse de l’oesophage

A

Protège contre l’abrasion

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

rôle muqueuse intestinale

A

permet l’absorption via les villosités

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

éléments de contrôle du système digestif - les sphincters
1. quelles structures en font partie
2. rôle

A
  1. oesophagien (supérieur + inf(cardia))
    estomac : pylore
    sphincters anaux: int + ext

–> muscles avec fibres circulaires = cercle ouvert (relâches/) cercle fermé (contracté)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

éléments de contrôle du système digestif - SNA rôle

A

sympathique: diminue les mvt intestinaux

parasympathique: activité involontaire, sécrétions, déplacement tractus GI; facilite digestion

entérique: constitue des plexus sous-muqueux et myentérique. impliqué dans contraction muscu, coordonne fct digestives

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

contrôle systémique digestif par SN (réflexe long vs réflexe cours

A
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

contrôle systémique digestif - régulation hormonale:
description des cellules endocrines du système digestif

A
  • système endocrine diffus: cellules endo pas regroupées dans une place précise
  • cellules entrée-endocrine: dispersés a/n épithélium de l’estomac + petit intestin

–> ces cellules secrètent hormones qui contrôlent fct digestif

  • pancréas: produit hormones: insuline, glucagon, polypeptide pancréatique, amyline
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

contrôle systémique digestif - régulation hormonale:
glandes exocrines

A

les produits de sécrétion sont excrétés dans une cavité naturelle (tube digestif) ou à l’ext (peau)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

contrôle systémique digestif - régulation hormonale:
Hormones GI** : estomac

A
  • Ghréline: hormone faim
  • gastrite : contrôle sécrétion acide
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

contrôle systémique digestif - régulation hormonale:
Hormones GI** : Pancréas

A

**amyline: homéostasie glucose + motilité gastrique
PP: motilité gastrique+ satiété
insuline + glucagon: métabolisme du glucose

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

contrôle systémique digestif - régulation hormonale:
Hormones GI** : Intestin

A

GLP-1: activité incrétine et satiété

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

contrôle systémique digestif - régulation hormonale:
hormone intrinsèque vs extrinsèque

A

extrinsèque: leptine est secretée par adipocytes et influence la prise de nourriture et métabolisme

intrinsèque: ghréline : secrété par estomac quand faim. –> stimule faim

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

contrôle systémique digestif - régulation hormonale:
où ils sont sécrétés ?

A

muqueuse intestinale

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

contrôle systémique digestif - régulation hormonale:
quel est leur chemin? où ils se rendent?

A

traversent hépatique pour se rendre au foie et ensuite dans la circulation systémique

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

contrôle systémique digestif - régulation hormonale:
hormones agissent seulent?

A

peuvent agir avec neurotransmetteurs

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

contrôle systémique digestif - microbiote:
définition

A

ensemble des micro-organismes qui colonisent le tractus gastro-intestinal

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

contrôle systémique digestif - microbiote:
rôles

A

-participe au métabolisme énergétique -protection de l’organisme

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

contrôle systémique digestif - microbiote (flore intestinale):
c’est quoi un microbiome et de quoi il est composé

A

Microbiome: séquençage du microbiote, un second génome!
Composition variable selon l’individu, l’alimentation et durant le cours de la vie.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

contrôle systémique digestif - microbiote (flore intestinale):
Qu’est ce qui modifie le microbiote

A

l’alimentation (diff chez mince et obèses)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
25
quel type de glande sont les glandes salivaire et qu'est ce quils sécrètent?
glandes exocrines (extérieur du tractus GI) secrètement hormones via conduits du GI
26
quelles types de cellules sont les glandes salivaires
muqueuse séreuses
27
quels paires de glandes salivaires produisent la salive (+ cellules associés)
- Parotides (séreuse = enzyme (amylase) - submandibulaires (muqueuse + serreuses = mucus + enzyme) - sous-inguinales (muqueuses)
28
quelle partie du pharynx est associée à la digestion
oropharynx
29
quelles sont les 3 parties de l'oesophage (de où à où), leur rôle
cervicale , thx, abdo (pharynx --> estomac) rôle passage DYNAMIQUE de la nourriture
30
est ce que l'oesophage à une couche sérieuse
non, il a une couche externe appelé adventice
31
couches muscu oesophage
striées mixtes lisses
32
est ce qu'il y a du lumen au repos a/n de la paroi de l'oesophage? Ça assure quoi?
non, ca assure la propulsion
33
épaisseur de la couche de l'oesophage + rôle
couche muqueuse épaisse assure protection
34
4 facts estomac
1. sous-diaphragme 2. forme de poche 3. max 1-1.5 L 4: 2 courbures
35
par qui est contrôlée la nourriture qui rentre dans l'estomac
sphinctere oesophagien inf
36
division de l'estomac
- cardia - fundus - corps -- pylore --> spynchtère pylorique
37
quelles structures de l'estomac contiennent les glandes gastrique - rôle glandes gastriques
fundus corps rôle: Produisent le suc gastrique: (mucus contennent enzymes digestives et l’acide chlorhydrique)
38
quelles sont les diff cellules des glandes gastriques de la muqueuse
- mucus (Cellules mucqueuses du collet) - Enzymes gastriques (cellules principales) - acide chlorhydrique (cellules pariétales - hormones (ghréline + gastrite) (cellules endocrines)
39
rôle cellules muqueuses du collet
HCL + pepsine : protection contre auto-digestion
40
rôle cellules principales
enzyme gastriques: - pepsinogène : divisé par HCL + pepsine (pepsine = digère protéines + collagène) - rénine :digestion lait
41
rôle cellules pariétales
- HCL: divise pepsinogène --> pepsine et glucose --> fructose/glucose détroit bactéries^ - facteur intrinsèque: lie et protège vit B12
42
rôle Cellules endocrines
ghréline : stimuler appétit gastrite: fct digestive
43
fct estomac
- réservoir nourriture - secreter suc gastrique - briser nourriture et petites particules, mélanger avec suc gastrique
44
quest ce qui produit l'estomac pour augmenter appétit
ghréline
45
comment l'estomac se protège t-il des pathogènes
acidité
46
quest ce qui produisent les cellules G de l'estomac
gastrite : qui regule fct digestives (secretion acides)
47
estomac: quest ce que les cellules pariétales sécrètent et pk cest important
scrutent le facteur intrinsèque: imp pour absorption B12
48
rôle B12
métabolisme former glob rouge maintien SNC
49
de quoi est composé le petit intestin
1. duodénum: - sortie estomac - 25 cm - C - site réception sécrétion biliopancréatique 2. jéjunum 2,5 m - site principale de l'absorption 3. Iléum - 3,5 min
50
Paroi du petit: quest ce qui contient les villosités
artérioles, veinules, vaisseau lymph
51
quelles cellules des vollosités produisent du mucus
calciformes
52
quelles cellules des vollosités produisent des hormones
endocrines
53
quelles cellules des vollosités produisent des sécrétion et protègent cellules souches
Paneth
54
Paroi du petit: quest ce qui contient les surfaces des villosités
cellules épithéliales
55
division gros intestin
caecum colon rectum
56
quelle est la fct du gros intestin
brassage et propulsion
57
divisions des colons du gros intestin: que contient le colon ascendant
valve oléo-caecale: - contrôle entrée de matériel provenant du petit intestin et empêche retour
58
Paroi du colon : est ce qu'il a des villosité
non
59
Paroi du colon : les cellules produisent quoi
mucus
60
Paroi du colon : nom des muscles
muscles longitudinaux en forme de ruban : les teaniaes muscles circulaires en anneau formant des poches
61
rectum + anus structures (2)
rectum: 17-20 cm , se termine par canal anal muqueuse anale: plusieurs plus verticaux
62
par quoi est contrôlé le rectum
2 sphincters : int + ext
63
Appendice vermiforme où il est situé et rôle
- derrière caecum fct: associés à l'immunité interactionn avec microbiote
64
c'est quoi le péritoine + ses couches
oMembrane séreuse enveloppe les organes du système digestif oCouche pariétale: externe oCouche viscérale: interne
65
extensions du péritoine
1. mésentères: attaché au jéjunum et iléum 2. grand omentum: continuation grande courbe estomac et début du duodénum 3. petit omentum: attaché au fois et petit courbure estomac
66
Foie - Lobes, quest ce quils contiennent
2 lobes (D et G) séparés par le ligament falciforme ils sont divisés en segments : plusieurs lobules autour de vaisseaux sanguins (veine hépatique centrale ) contiennent canicules biliaires pour transport de la bile vers canaux biliaires + canal hépatique
67
système porte hépatique
3 gros vaisseau recueillant sang du système digestif = VEINE PORTE HÉPATIQUE VEINE PORTE HÉPATIQUE : divise pour traverser lobules et apporter au foie le sang provenant du système digestif
68
comment est formée le canal hépatique commun
2 panneau hépatique reçoivent bile du foie = fusionne pour former canal hépatique commun
69
comment le canal cholédoque est formé
vésicule biliaire -- > canal cystique --> vision canal hépatique commun = canal cholédoque
70
fct camal cholédoque
évoquer bile dans duodénum
71
où se déverse le contenue du canal pancréatique
canal pancréatique --> canal cholédoque = DUODÉNUM
72
circulation lobules
1. Sang : artère hépatique (o2) + veine (mauvais sang) 2. sinusoïdes : nettoyage sang 3. sang rejoint veines centrales
73
nom et fct des cellules qui nettoient sang
sinusoïdes: Kupffer: phagocytent les bactéries. hépatiques :assimilent les nutriments à emmagasiner + détoxifient les toxines.
74
fct foie
1. detoxification (sang) 2. sécrétion bile 3. métabolisme protéine, lipides, glucides 4. entreposage de divers substances (fer ,vitamine
75
fct foie : sécrétion bile cmt?
- sels biliaires fait a partir de cholestérol, - aident à l'absorption de grasse voie de sécrétion bilirubine
76
rôle vésicule biliaire
- entrepot bile - lors digestion --> expulse ville dans duodénum
77
où se déverse le calant pancréatique
duodénum
78
le tissu du pancréas est composé de quels tissus
endo (ilots de Langergans) + exo
79
Par quoi les ilots sont entourés et leur fct
entourés pas acini : sécrètent un fluide contenant *enzymes digestives* qui est envoyé au petit intestin (duodénum)
80
où les cellules acicni relâchent leur sécrétions
canaux microscopiques
81
activité de motilité
activité musculaire tube digestif : propulsion, digestion mécanique mvt péristaltique: mvt progressif, anneau de contraction seégemntation: mvt de mélanger
82
activité sécrétion
activité glandes: digestion chimique
83
activité digestion
briser mol, digestion mec et chim
84
activité absorption
transfert dans circulation
85
digestion chim vs mec
mec: briser gros morceaux chim: nécessite enzyme spécifique pour rx hydrolyse
86
que implique la digestion du suc digestif
acide, enzymes, bases, mucus , bile
87
digestion mécanique: - bouche - pharynx - oesophage - estomac - petit intestin - gros intestin - Rectum
bouche : mastication, deglutition - pharynx: deglutizione - oesophage : déglutition, péristaltisme - estomac: brassage, péristaltisme - petit intestin : segmentation, péristaltisme - gros intestin: segmentation, péristaltisme - Rectum: défécation
88
3 temps de déglutitions
1. Buccal (volontaire 2. pharyngé (involontaire) 3. oesophagien (involontaire)
89
que;;es ouvertures doivent etre bloqués pour la nourriture
bouche nasopharynx larynx
90
motilité oesophage
1. gravité 2. péristaltisme 3. contrôle sphincters oesophagien inf
91
quest ce que que les contractions font lors de la motilité gastrique
ouvrent sphincter pylorique
92
quand est ce que l'estomac se vide
2-6h après repas
93
comment se nomme le mélange de nourriture avec suc gastrique
chym
94
pros / cons petit intestin dans la motilité intestinale
mélangeur efficace :) propulsion lente :(
95
digestion glucides - enzymes impliquées
enzymes amylase (salive + pancréas) bris sucres enzyme bordure : brise sucres
96
digestion protéines: enzymes
enzyme protéases (pepsine + peptidase) hydrolysent protéines en aa
97
digestion protéines: estomac vs intestin grele
estomac: pepsine + hcl: dig. protéines -. gros polypeptides intestin grêle: - enzymes du pancréas: dig. gros polypeptides en plus petits polypeptides et peptides - enzyme bordure brosse: digestion aa, dipeptides , 3peptides
98
digestion lipides
lipides = hydrophobes --> doivent être émulsifs (petites goutelletes) grâce aux sels biliaire lippes pancréatique brise 3glycerides en a.g. + monoglycérides + glycérol a/n intestin grêle
99
sucs + fluides du système digestif --> salive (4) + fct - mucus - amylase - électrolytes - eau
- mucus: lubrifie nourriture, facilite mélange - amylase: enzyme digestive, débute digestion - électrolytes: augmente ph pour activité optimale de l'amylase - eau: dilution nourriture, facilite mélange
100
enzymes du suc pancréatique
enzymes inactives --> activés dans duodénum - protéase, amylase - lipases
101
contente suc gastriques
- protases - hc; - facteur intrinsèque
102
contrôle sécrétion gastrique (3 phases)
1) Phase céphalique: système parasympathique stimulé par la pensée de nourriture. Stimulation des sécrétions gastriques via l’action de la gastrine. 2) Phase gastrique: présence de nourriture et l’étirement de l’estomac accentue la production de la gastrine et les sécrétions gastriques. Phase intestinale: la présence de nutriments dans l’intestin inhibe l’activité de l’estomac.
103
L’ABSORPTION où? quel sorte de transport?
Passage des nutriments à travers la muqueuse intestinale vers le sang - dans petit intestin ++ - Transport actif: nécessite un transporteur membranaire
104
absorption lipides
goutelletes diffusent à travers membrane intestinale *chylomicrons* transport vers lymphe