Syrer Og Baser Flashcards
På naturfagsrommet
Saltsyre pg svovelsyre
Eksempler på steder man kan finne syrer i mat
Matprodukter Syrer Sitron Sitronsyre Eddik Eddiksyre Jogurt Melkesyre Karbonsyre Mineralvann
Hva omgås vi mest av, baser eller syrer?
Syrer
Hvilken syre er det vi har i magesekken
Saltsyre
Hvilken felles egenskaper har syrer?
- en sur løsning smaker surt
- en sur løsning endrer fargen på rødkålsaft fra fiolett til rød
- en sur løsning gjør at det dannes karbondioksid ved reaksjon med natron( natromoksigenkarbonat )
- en sur løsning gjør at det dannes hydrogengass med uedle metaller som magnesium og sink
Hvilken felles egenskaper har baser?
- en basisk løsning endrer fargen til rødkålsaft fra fiolett til grønn
- en basisk løsning gjør at fingrene føles glatte
- en basisk løsning smaker bittert
Hvilken farge får man hvis man blander en basisk løsning med en sur rødkålsaft som er rød?
Fargen vil etterhvert skifte farge og opphever virksomheten og går tilbake til fiolett
Hvilken indikatorer går an å bruke for å sjekk om et stoff er syre eller base?
Rødkålsaft, lakmus, bromtymolblått eller fenolftalein
Hva er en syre-base- indikator?
Jytfjht
Hva heter det man kan måle hvor sur eller basisk en løsning er?
PH- papir
Kan du forklare hvordan et pH- papir fungerer?
- den går fra 0-14
- fra 6-0 blir fargen rødere og rødere, jo rødere fargen er/jo nærmere null, jo surere er stoffet
- fra 8-14 blir fargene blådere og blådere, jo blådere fargen er/jo nærmere 14, jo mer basisk er stoffet
- hvis pH- verdien er 7/grønn, er stoffet nøytralt
- dette er pH verdier
Eksempler på basiske løsninger
Soya
Natron
Eksempler på sure løsninger
Sotronsyre
Eddiksyre
Saltsyre
Eksempler på nøytrale syrer
Vann
Hva skjer med pH- verdien til sur og basisk løsning når de blir fortynning ut med vann?
pH- verdien for både sur og basisk løsning går mot pH- verdien 7 ved fortynning av vann, fordi vann har pH- verdien i det nøytrale ommerådet rundt pH- verdi på 7.
Hvilken bokstav er det syrer har en eller flere av i formelen sin?
H/h-er
Hvilken syrer er ett av de som etser mest?
Saltsyre, svovelsyre og salpetersyre
Hva betyr høy konsentrasjon på den sure løsningen?
Høy konsentrasjon på den sure løsningen betyr at løsningen innerholder mye syre og lite vann
Når sier vi at en løsning er konsentrert?
Vi sier at en løsning er konsentrert når den innerholder så mye stoff som det er mulig å løse i vannet
Hva skjer med den etsende løsningen hvis det har en høy konsentrasjon?
Løsningen er mer etsende jo høyere konsentrasjonen er
Hva gjør svovelsyre med foreksempel en tekstil?
Den trekker til seg vann ut av tekstiler for eksempel slik at det forkulles
Hva skjer i en reaksjon der du fortynner ett konverserongsmiddel?
Det skjer en skje isk reaksjon der det avis mye varme
Hva består bakepulver av, og hva gjør at deigen hever når man tilsetter væske?
Bakepulver består av et surt stoff og natron.
Hvis du tilsetter væske blir det en kjemisk reaksjon som gjør at det blir dannet karbondioksid, denne gassen gjør at deigen hever.
Hvordan lages yoghurt?
Av melk som blir tilsatt bakterier. Melkesukker omdannes til melkesyre. Proteinene i melka klumper seg. Vi får yoghurt.
Hva betyr å konservere?
Å bevare
Hva kan brukes som konserveringsmiddel?
Eddiksyre
Hvordan bevarer sjampoer og såper hudens pH verdi?
Fordi de sammen med vann gir nøytrale eller svakt sure løsninger.
Hva forårsaker sur nedbør?
CO2 gassen er årsaken til at regnvann er surt. PH 5,6.
Luftforurensning kan lage enda surere regn. Eksempel på slike gasser som blander seg med regnvannet er: svoveldioksid (brenner olje og kull) og nitrogenoksid= svovelsyre og salpetersyre=sur nedbør
Vårdag nøytralisere surt vann?
Redusere utslipp av svoveldioksid og nitrogendioksid.
Kalk er en base som nøytraliserer vannet i innsjøene.
Aske er også basisk og løser opp fett.
Hvordan lindre et ble eller vepsestikk?
Bue stikker= Maursyre sprøytes inn i huden.
Huden havner opp og det gjør vondt.
Bland natron med vann DVD. En basisk løsning som nøytraliserer.
Vepsestikk
Sprøytes inn base. Du kan nøytralisere med en løsning av eddik og vann.
Hva slags syre har vi i magen?
Saltsyre som hjelper til å fordøye maten.
Nyco kan nøytralisere sure oppstøt/magesyre som kommer opp i spiserøret.