Stoffers byggesteiner og modeller

Question 0

Hvilke er de tre tilstandene vi klassifiserer stoffer i?

Answer 0

FASTE STOFFER

VÆSKER

GASSER

Question 1

Hva gjør vi i naturfag når vi klassifiserer stoffer?

Answer 1

Vi sorterer stoffer ut fra felles egenskaper.

Question 2

Beskriv egenskapene til et FAST STOFF?

Answer 2

Har bestemt form, bestemt volum.

Alle partikler ligger tett sammen og har faste plasser.

Question 3

Beskriv egenskapene til en VÆSKE:

Answer 3

En væske kan helles, kan endre form etter beholderen, har et bestemt volum.
I en væske glir partiklene rundt hverandre, og har ikke lenger faste plasser.

Question 4

Beskriv egenskapene til en GASS:

Answer 4

En gass sprer seg i hele rommet den er i, og den er lett å presse sammen. Partiklene i en gass beveger seg med stor fart og i rette linjer fritt i alle retninger. Avstanden mellom partiklene er større enn i fast stoff og væske.

Question 5

Hva skjer med partiklene i et stoff når temperaturen i stoffet øker?

Answer 5

Når vi varmer et FAST STOFF, vil partiklene vibrere mer og mer. Til slutt vibrerer de så kraftig at de ikke lenger har faste plasser. De begynner å skli over hverandre. Stoffet SMELTER. (Se bilde s.92)
Hvis vi fortsetter å varme en VÆSKE vil partiklene bevege seg med større og større fart. Til slutt vil partiklene stikke av fra væsken. Væsken FORDAMPER når det går fra væske til gass.

Question 6

Hva skjer med partiklene når temperaturen i et stoff synker?

Answer 6

Fra gass til væske:
Stoffet KONDENSERER når den går fra gass til væske. Partiklene i gassen beveger seg mindre og mindre å samler seg til væske.
Fra væske til fast stoff:
Stoffet STØRKNER når det går fra væske til fast stoff. Nå har partiklene i stoffet gått tilbake til faste plasser.

Question 7

Hva kaller vi de ulike tilstandene hos stoffet vann?

Answer 7

Fast stoff: is
Væske: vann
Gass: vanndamp

Question 8

Hva betyr å sublimere?

Answer 8

Hvis et stoff går direkte fra fast stoff til gass, uten først å bli til væske.
Eks. Tørris (s.93)

Question 9

Hva mener vi med partikkelmodellen?

Answer 9

Det er en modell av virkeligheten der vi tenker oss at:
- alle stoffer er bygd opp av partikler
- mellom partiklene i et stoff er det tomrom
- partiklene i et stoff er alltid i bevegelse
- jo høyere temperaturen er, desto større bevegelse er det på partiklene
i stoffet.

Question 10

Hvorfor utvider stoffer seg ved oppvarming?

Answer 10

Partiklene i et stoff beveger seg mer når det blir oppvarmet. Da tar de også mer plass, noe som gjør at hele stoffet tar mer plass. Partiklene blir altså ikke større.

Question 11

Hvorfor løses et stoff raskere i varmt enn kaldt vann?

Answer 11

Vannpartiklene i varmt vann beveger seg mer enn vannpartiklene i kaldt vann. Det gjør at stoffer løser seg raskere i varmt vann.

Question 12

Hva er diffusjon?

Answer 12

En naturlig spredning av et stoff i vann. Vi trenger ikke å røre rundt. Stoffet vil blande seg med vannet hvis vi bare venter lenge nok.
Dette skjer feks inne i plante- og dyreceller slik at ulike stoffer beveger seg inne i cellen.

Question 13

Hva er osmose?

Answer 13

Bevegelse (diffusjon) av partikler gjennom en halvgjennontrengelig membran er osmose.
Feks dyre- og planteceller som har et cellemembran der stoffer kan bevege seg inn og ut av cellen (osmose) gjennom de små åpningene i membranen.

Question 14

Hva er tetthet til et stoff?

Answer 14

Tettheten er “massen til stoffet i forhold til volumet”
Det avhenger av hvor tett partiklene ligger i stoffet, og massen til hver partikkel.
Utregning for tetthet = massen til gjenstanden/volumet av gjenstanden

Question 15

Forandrer seg tettheten til et stoff med temperaturen?

Answer 15

Ja

Question 16

Hvorfor flyter is på vann?

Answer 16

Is har lavere tetthet enn flytende vann.

Question 17

Hvorfor kan vi si at vann ikke oppfører seg som andre stoffer?

Answer 17

Vann utvider seg når det går fra væske til fast stoff. Partiklene i is ligger lenger fra hverandre enn partiklene i vannet, og is flyter derfor på vann.

Question 18

Når har vann høyest tetthet?

Answer 18

Ved +4 grader Celsius

Question 19

Hvorfor bunnfryser ikke en dyp innsjø?

Answer 19

Vannet ved overflaten er kaldere enn lenger ned. Vannes tetthet er størst ved +4 grader, og temperaturen på bunnen i dype innsjøer er derfor +4

Question 20

Hva er forskjellen mellom et atom og et molekyl?

Answer 20

En partikkel (se periodesystemet) er et atom.
Flere partikler bundet sammen er et molekyl.

Question 21

Hvilke elementærpartikler forbinder vi med et atom?

Answer 21

I kjernen finner vi protoner (+ ladet) og nøytroner.

Rundt kjernen beveger det seg elektroner (- ladning)

Question 22

Hvorfor er et atom alltid nøytralt ladd?

Answer 22

Et atom har alltid like mange protoner i kjernen som elektroner rundt. Siden protoner er positivt ladd og elektroner er negativt ladd blir atomer elektrisk nøytrale.

Question 23

Hva er periodesystemet ?

Answer 23

En oversikt over alle grunnstoffer vi vet om i dag.

De første 92 finner vi naturlig rundt oss.

Question 24

Hva er atomnummeret til karbon?

Hva forteller det?

Answer 24

Karbon har atomnummer 6. Det betyr at karbon har 6 protoner i kjernen, og 6 elektroner rundt.

Question 25

Kan atomer bli borte?

Answer 25

Nei

Question 26

Hva betyr at atomer går i kretsløp?

Answer 26

De beveger seg rundt fra et stoff til et annen. Det binder seg til ulike stoffer etter hvert som det skjer kjemiske reaksjoner.

Question 27

Hvilket stoff er O?

Answer 27

Oksygen