Structure membranaire Flashcards
La compartimentation assurée par la membrane plasmique permet (entre autre) d’________ la _______ des _________ et _________ les ________
La **compartimentation **assurée par la membrane plasmique **permet **(entre autre) d’augmenter la **concentration **des **substances **et **favorise **les réactions chimiques cellulaires
quel est le rapport des poids secs lipide/protéine?
environ 1
le rapport de poids secs des lipides mb sur protéine mb est d’environ 1, or le PM des lipides est ________ à celui des protéines. On a donc un nombre de lipides _______ au nombre de protéine en raison du rapport de 1.
le rapport de poids secs des lipides mb sur protéine mb est d’environ 1, or le PM des lipides est inférieur à celui des protéines. On a donc un nombre de lipides supérieur au nombre de protéine en raison du rapport de 1.
Quelle est la proportion de glucides composant la mP?
ENVIRON 5% poids secs
Les glucides de la mB ne sont JAMAIS ______ mais toujours associés à des ______ ou _______.
Ils sont toujours situés surle versant ______ constituant le________.
Les glucides de la mB ne sont JAMAIS libres mais toujours associés à des protéines ou lipides.
Ils sont toujours situés surle versant extracellulaire constituant le glycocalyx.
Comment se construit un phospholipide?
groupement phosphate
- esterifié par: un groupe hydroxyle (de charge variable)
- construit sur:
- glycérol: estérifié par 2 A.G.
- sphingosine: amidifié par 1 AG
pourquoi dit-on que les phospholipides sont amphiphiles?
- possèdent une partie qui aime l’eau: tête polaire; hydrophile
- une partie qui aime la graisse: queue apolaire lipophile
*
Qu’est ce qu’un glycérol?
Quelle sont ses fonctions qui sont estérifiées à la formation d’un phospholipide?
glycérol = trialcool
ce sont les fonctions alcool qui sont estérifiées
La liaison NH2+COOH est une liaison _______ ou encore liaison ______.
liaison amide
=
liaison peptidique
Qu’est ce que le cholestérol?
Quelle proportion du poids secs des lipides de la mP représente cette molécule?
c’est un lipide cyclique avec un seul groupe hydroxyle (hydrophile)
représente 1/4 du poids secs des lipides
Quel est le rapport moléculaire phospholipide/cholestérol?
voisin de 1 , il y autant de molécule de cholestérol que de molécules de phospholipides
Comment se construit un glycérophospholipides?
Donne des exemples de glycérophospholipides et leur charge
2 AG+GLYCEROL+PHOSPHATE+GR HYDROPHILE
= GLYCEROPHOSPHOLIPIDES
- phosphatidyl éthanolamine (PE) neutre
- phosphatidyl sérine (PS) négatif
- phosphatidyl inositol (PI) négatif
- phosphatidyl choline (PC) neutre
Comment se construit un sphingophospholipide? Donne un exemple
1 AG + SPHINGOSINE + PHOSPHATE + CHOLINE = SPHINGOPHOSPHOLIPIDES
- sphingomyéline = AG + sphingosine + choline
Comment se construit un glycosphingolipides?
Donne des exemples et leur particularité ainsi que leur _localisation _dans l’organisme
(groupements variables, charges…)
AG + SPHINGOSINE + DIVERS OSES = GLYCOSPHINGOLIPIDES
- galactocérébroside = AG + sphingosine + galactose, neutre, principal glycolipides de la gaine de myéline
- ganglioside = AG + sphingosine + séries d’oses, négatif car résidu NANA, neurones et récepteur de la toxine du choléra
la plupart des glycolipides sont ________
la plupart des glycolipides sont des glycosphingolipides GSL
dans un milieu aqueux les lipides s’organisent _____________ (vésicules) dû au caractère ________ des lipides membranaires
dans un milieu aqueux les lipides s’organisent **en bicouche fermées **(vésicules) dû au caractère **amphiphile **des lipides membranaires
il existe des intéractions _________ entre les queues hydrophobes. Ces intéractions sont ________
il existe des intéractions **hydrophobes **entre les queues hydrophobes. Ces intéractions sont non-covalente
Quel est le rapport de taille entre une molécule de cholestérol et un phospholipide?
3 environ
Pourquoi, en milieu aqueux, les lipides s’auto-organisent en vésicule?
organisation plane énergétiquement défavorable
=> organisation en vésicule énergétiquement favorable
Quel est l’aspect d’une bicouche lipidique en ME? (fixé au OsO4)
- feuillet médian: osmiophobe clair (chaîne aliphatiques apolaires) = AG
- entouré de deux feuillets osmiophiles sombres = têtes polaires
environ 7,5 nm
La bicouche est asymétrique, il y a une inégale répartition des différents phospholipides entre les deux feuillets (ext et int.). Décrit la répartition préférentielle des lipides
feuillet externe
- glycolipides (glyco toujours vers l’ext.)
- sphingomyéline
- phosphatidyl-choline
- cholestérol (en proportion égale au feuillet ext)
- phosphatidyl inositol intervient dans ancre glycosil -PI (GPI)
feuillet interne
- phosphatidyl-sérine
- phosphatidyl éthanolamine
- cholestérol (idem)
- phosphatidyl inositol : PI(phosphatidyl inositol)-diphosphate
- sous action phospholipase C (hydrolyse liaison ester entre phosphate et glycérol) création de deux messagers secondaires:
- IP3 (inositol triphosphate): fixation sur son récepteur => /> [Ca++]
- DAG (diacylglycérol ou diglycéride)
- sous action phospholipase C (hydrolyse liaison ester entre phosphate et glycérol) création de deux messagers secondaires:
Quelle est l’entité artificielle qui nous permet d’étudier la fluidité (entre autre) de la mP?
liposomes, environ 25 nm
Quels sont les facteurs influant sur la fluidité de la bicouche lipidique?
- température: fluidité /> avec T />
- nature phospholipides: /> nb d’insaturation /> la fluidité par gêne à l’empilement
- _quantité de cholestéro_l: noyau polycyclique du stérol plan, **rigide donc <** fluidité MAIS fluidifiant à basse température
Entre la bicouche membranaire et bicouches du SEM, laquelle est la plus fluide?
SEM
Selon le modèle de la mosaïque fluide, la membrane est assimilée à un fluide __________ dans lequel les lipides diffusent ________
Selon le modèle de la mosaïque fluide, la membrane est assimilée à un fluide bidimensionnel dans lequel les lipides diffusent librement.
Les mouvements des phospholipides se résument à …
-
diffusion latérale (dans le plan)
- rapide, parcoure toute la cellule en une durée de l’ordre de la seconde
- rotation fréquente
-
flip flop (passage d’un feuillet à l’autre)
- très rare, ordre de une fois/mois/molécule, lent
- nécessite protéines spécialisées = flippases
- intéraction hydrophobe/phile s’y opposent
Qu’est ce qu’un raft?
- régionalisation membranaire, microdomaines dense en phase gel, plus stable
- plateforme pour fixation protéines membranaires, notamment protéines à ancre GPI (face ext., rôle dans comm. intercell.)
-
lipides s’y regroupent par affinité, enrichis en:
- cholestérol
- sphingolipides
- glycolipides
Les raft sont des DIG (detergent insoluble glycolipid enrichied domain), ils ne sont pas désorganisés par des détergents. Qu’est ce qui permet donc de les disperser?
methyl-β cyclodextrines (lient le cholestérol)
La répartition des protéines, à l’inverse des lipides, est symétrique. Vrai ou faux?
FAUX
la répartition des protéines comme des lipides est asymétrique
Quelles sont les deux classes de protéines membranaires? En fonction de quoi on les définit?
on les définit selon leur méthode d’isolement, dépendante de leur position par rapport à la mP, on distingue:
-
protéines intrinsèques (intégrales, insérées)
- en contact direct (intéraction hydrophobe) avec lipides de la bicouche
- isolement requiert la dispersion de la bicouche par des détergents
-
protéines extrinsèques (superficielle)
- pas de contact direct avec les lipides de la bicouche
- interaction avec les protéines intrinsèque de la membrane
- extraction par modification de la force ionique (= [ion]; F /> avec [ion]/>) => sans destruction bicouche
Donnes deux exemples de détergents utilisés pour isoler les protéines intrinsèques.
Triton X-100
- doux
- non ionique
- protéine parfois native
SDS
- ionique fort
- dénaturation des protéines
Quelles sont les trois types de protéines intrinsèques à ancrage par domaine protéique hydrophobe?
- hélice α hydrophobe TM
- PI à hélices alpha TM amphiphiles (canaux ioniques)
- PI non hélice alpha TM:
- pore formé par plusieurs feuillet beta > tonneau beta (porinesmembranes externes mitochondriales et bactériennes)
- protéine en épingle à cheveux de la face cytosolique mb cellulaire (pas TM) (recouvrant un type de vésicules d’endocytose)
protéines membranaires
protéines intrinsèque, à ancrage par domaine protéique hydrophobe?
- domaine hydrophobes?
- tMembranaire? conséquence?
- hélice alpha? (une ou plusieurs)
- pores membranaires?
- portion TM série brin Beta?
- 1 ou plusieurs domaines hydrophobes => intéraction non covalente avec lipides bicouche
-
généralement, traverse toute la membrane:
- zone TM hydrophobe
- zone émergeant hydrophiles
- => asymétrie
- formées d‘une ou plusieurs hélices alpha (formé de <u>20-25 a.a hydrophobes</u>)
- une seule hélice: passage TM unique
- plusieurs hélices: traversée multiple
- ou portion TM faite d’association d’hélices alpha amphiphiles:
- pores membranaires (canaux ionique => faire traverser la mb par les ions)
- portion TM parfois série de brin β = a.a. en plan (porines de la mb externe des bactéries et des mitochondries)
EXEMPLE: glycophorine
les A.A. hydrophobes sont des A.A. dont les ______ _______ ont un caractère ________
les A.A. hydrophobes sont des A.A. dont les **chaînes latérales **ont un caractère hydrophobe
décrit les étapes de la technique permettant de visualiser les protéines TM en ME
- congélation en azote liquide (-196°C)
- fracture à l’aide d’une lame de couteau
- ombrage au platine
- membrane coupée entre les deux feuillets donc:
- prot d’un coté ou de l’autre
Pour les protéines intrinsèques à ancrage lipidique sur la face cytoplasmique, quels sont les trois types de groupe lipidiques pouvant les ancrer?
- méristyl, acide gras en C14, fixé en N-terminal de la protéine
- palmityl, acide gras en C16, fixé en intra chaîne protéique = milieu
- prényl, fixé en C terminal
pour les protéines intrinsèques à ancrage lipidiques sur face extracell, ancrage par un glycolipidide…
glycophosphatidylinositol (protéine reliée de façon covalente par un pont de sucre à phosphatidyl inositol qui l’ancre dans la bicouche) = ANCRE GPI
protéines membranaires
protéines périphériques, exemples?
- extracell
- face cytosolique
versant extracell., glycoprotéines f(diverse)
- marqueur surface
- récepteurs pour ligand
face cytosolique, proteine non glycosylées:
- association mb avec le cytosquelette
- spectrine du GR
- dystrophine de fibre muscu
- protéines de revêtement de certaines vésicules d’endocytose:
- clathrine
Entre les lipides et les protéines, lesquels sont les plus mobiles?
généralement lipides
entre des protéines à ancrage lipidique et protéine à ancrage protéique, lesquels sont les plus mobiles?
protéine à ancrage lipidique
les mouvements des protéines au sein de la mP se limite à:
- diffusion latérale
- limitée par intération avec:
- cytosquelette
- MEC
- protéines surface des cellules voisines
- limitée par intération avec:
- rotation
PAS DE FLIP FLOP
Quelle est la molécule permettant la mise en évidence des sucres de la mP?
lectine
protéine reconnaisant spécifiquement les résidus glucidiques
Glycoprotéines: chaîne ________ plutôt _______ (qques radicaux sucrés)
cette chaîne est:
chaîne oligosaccharidique plutôt courte = qques radicaux sucrés
cette chaîne est:
- souvent ramifiée, avec acide sialique (NANA, chargé [-], le plus souvent en bout de chaîne)
- liée à des A.A. particuliers
- n-glycosilation: asparagine dans le RE
- O-glycosylation: sérine, thréonine (avec fonction OH)
Protéoglycane: résidus ______ très abondants (__ de la molécule)
protéoglycane: résidus sucrés très abondants (90% du poids de la molécule)
longues chaînes:
- polysaccharidique
- liée à un axe protéique (O-glycosylation)
- non ramifiée, sans acide sialique
- faite de GAG (GAG= polymères de disaccharides)
Résidus ______ toujours situés sur le versant _______ de la membrane plasmique
Formation manteau, enveloppe glucidique = _______
Enveloppe cellulaire = ___________
Son épaisseur varie selon le ____________
L’intégrité du _______ est nécessaire pour l’activité de la cellule
Résidus glucidiques toujours situés sur le versant extracellulaire de la membrane plasmique
Formation manteau, enveloppe glucidique = glycocalyx
- Glycocalyx = glycolemme (grec : glukos = doux et lemme = enveloppe ;*
- plasmalemme = membrane plasmique)*
Enveloppe cellulaire = « cell coat », partie la plus externe de la membrane plasmique
Son épaisseur varie selon le type cellulaire
<em>(importante pour l’entérocyte)</em>
Revêtement distinctif caractéristique d’un type cellulaire
L’intégrité du glycocalyx est nécessaire pour l’activité de la cellule
Quels sont les différents rôles assurés par le glycocalyx?
- protection (mécanique et chimique)
- **lubrification **surface cellulaire (glycocalyx hydraté)
-
charge négative de la surface cellulaire (acide sialique)
- piégeage de cation + molécules
- interaction entre cellules
hétérocaryon
- 2 CELLULES d’espèce différentes mélangées avec noyaux colorés
- marquage immuno des protéines membranaires
- fusion à l’aide virus Sendaï ou polyéthylèneglycol (PEG)
- 2 mb mélangées > diff latérale possible dans le plan de l’hémimebrane => mouvements protéines
