st stijenka Flashcards
uloge stijenke
volumeni i oblik - protoplasti okrugli
čvrstoća - skelet, omogućava turgor i rast u visinu
povezivanje - središnja lamela
difuzijska barijera - ne propušta velike mol
sprječava invaziju patogena -
kako stijenka određuje brzinu i smjer rasta st
raspored celuloznih mikrofibrila primarne st stijenke - okomito na rast stanice
stijenka u listovima Zinnia-e
spužvasti parenhim, tanke stijenke, minimalan kontakt sa susjednim stanicama, velika površina za izmjenu plinova
razgranate dlake
modificirane epidermalne st, prijenos i primanje meh podražaja
epidermalne st kod zijevalice
rflektiraju svj i privlače oprašivaće - u obliku papile
što su traheje
strukture kroz koje se provodi voda + otopljene tvari iz korijena do ostalih dijelova
kako nastaju traheje
protoplast se razradi da bi imala funkciju cjevčice uz što manji otpor
kako je građena stijenka kod traheja
zadebljana sek stijenka jer se umeču elementi koji daju čvrstoću i sprječava kolaps ako dođe do neg tlaka
što su puči
zadebljanja stijenki koji omogućuju biljci disanje
navedi dva tipa puči i nacrtaj
graminejski tip - oblik bučica s proširenim krajevima
helleborus - zapornice bubrežastog oblika
kad nastaje prim stijenka
tijekom stanične diobe, rastom st se i ona povećava
kad nastaje sekundarna stijenka
tijekom diferencijacije stanice
građa primarne
celulozne mirkofibril uklopljene u matriks koji se sastoji od hemiceluloze, pektina i strukturnih proteina (ima i nekih koji imaju enzimatsku ulogu)
postotci primarne kod dvosupnica
25-30 celuloza
15-25 hemiceluloza
35 pektin
5-10 proteini
postotci kod jednosupnice
60-70 hemic
20-25 cel
10 pek
gdje se nalazi voda u prim stijenci
najviše u matriksu 75-80 posto, celulozne mikrofibrile isključuju vodu
što su glikani
polimeri koji sadrže šećere
kako nazivamo polisaharide pr. ksiloglukan, glukuronoarabioksilan
prema osnovnom šećeru ili šećerima koji ga grade
okosnica od glukoze na koji su vezani ksiloze
okosnica od ksiloze na koji su vezani glukuronska kis i arabinoza
uloga celuloznih mikrofibrila
osiguravaju čvrstoću
građa cel mikrofibrila
linearni lanci glukoze povezani beta 1 4 –> jako pravilni a ima kristalinična područja
zašto cel mikrofirili maksimalno isključuju vodu
doprinosi postojanosti jer ako nema vode nemogućenzimatski napad koji narušava strukturu
što je hemiceluloza
heterogena smesa neutr i kis polisaharida - heksoze, pentoze, uronske kiseline i deoksi šećeri
uloga hemiceluloze
elastičnost
kako j epovezana hemicel sa cel mikrofibrilima
poprečno u mrežu ili ih obavija
novi naziv za hemicelulozu
cross linking glycans
što je pektin
smjesa razgranatih, heterogenih i visokohidriranih polisah
sastav pektina
kiseli šećer (galakturonska kis)
neut šećer - ramnoza, galaktoza i arabinoza
kako se mogu ekstrahirati tvari iz pektina
pomoću helatora kalcija
amonijev oksalat, edta, egta
kako su povezane mol pektina
nabijena karboksilna skupina susjednih mol pektina povezane ionima kancija –> stvara jakooo hidratizirani gel
uloge pektina
poroznost stijenke, mol za prepoznavanje biljne stanice od stranih organizama i vezanje enzima pa ograničava aktivnost enzima na tijenku
kako je građena središnja lamela
veliki udio mol pektina sa kalcijevim mostovima
uloga proteina
strukturna - meh čvrstoća i povezivanje komponenti
enzimska-reakcije formiranja st stijenke i cijepanje strukt elemenata - zrioba, opadanje lišća
kako se dijele proteini
prema prevladavajućoj ak
hidroksiproli-hrgp
glic-grp
prolin-prp
koja vrsta prot je glikozilirana
oni koji su bogati arabinogalaktanom agp