Sour Face Flashcards
0
Q
Tom Collins
A
40 ml Gin 20 ml sok z cytryny 10 ml syrop cukrowy Top up woda gazowana Zest z cytryny Wstrząsnąć w wysokim szkle i dopełnić woda gazowną
1
Q
Whiskey Sour
A
40 ml Jack Daniels Tennessee Whiskey
20 ml sok z cytryny
10 ml syrop cukrowy
3 d Agnostura
(15 ml białka) Zest z cytryny i wisienka koktajlowa
Shaker i odcedzić na świeży lód w niskim szkle
2
Q
Fizz
A
Odmiana Collinsa bez lodu
3
Q
Smash
A
40 ml Jack Daniel's Tennessee Whiskey 6 liści mięty 4 ćwiartki cytryny 20 ml syrop cukrowy Gałązką mięty Wynieść cytrynę i miętę w niskim szkle, dodać lód i resztę skład. I zmieszać
4
Q
Brandy Crusta
A
40 ml Brandy 5 ml Maraschino 5 ml Triple Sec 10 ml sok z cytryny 2 d Orange Bitters Crusta z cukru i skórka z całej cytryny. Shaker i do sniftera z crustą i skórką
5
Q
Side Car
A
40 ml Brandy 20 ml Triple Sec 10 ml sok z cytryny Crusta z cukru i zest z cytryny Shaker i kieliszek koktajlowy
6
Q
White Lady
A
40 ml Gin 20 ml Triple Sec 10 ml sok z cytryny Zest z cytryny Shaker -> kieliszek
7
Q
Margarita
A
40 ml El Jimador Tequila 20 ml Triple Sec --> 40 ml Triple Sec i jeszcze 10 limonki 10 ml sok z cytryny Crusta z soli i zest z limonki Shaker i schłodzony kieliszek koktajlowy
8
Q
Daiquiri
A
40 ml Rum
20 ml sok z limonki
10 ml syrop cukrowy
Shaker i kieliszek
9
Q
Caipirinha
A
40 ml Cachasa Pół pokrojonej limonki 10 ml syrop cukrowy (cukier brązowy) Rurka Wynieść limonkę z syropem w niskim szkle, uzupełnić kruszonym lodem. Następnie wlać Cachasę i zmieszać.
10
Q
Caipirosca
A
Caipirinha z wódką
11
Q
Caipirissima
A
Caipirinha z rumem
12
Q
Canchanchara
A
60 ml rum 30 ml sok z cytryny 20 ml miód 6-8 listków mięty Gałązka rozmarynu Wysokie szkło, kruszony lód, swizzle i dopełnić lodem kruszonym
13
Q
Mojito
A
40 ml Rum Pół pokrojonej limonki 10 ml syrop cukrowy 6-8 listków mięty Top up woda gazowana Wygnieść limonkę z syropem, dodać miętę, zasypać kruszonym lodem, wlać alkohol i dokładnie zamieszać. Dop lodem i wlać H3O
14
Q
Mai Tai
A
30 Rum 30 Dark Rum 15 Triple Sec 15 ml Orgeat syrop 30 ml sok z limonki Mięta i zest z limonki, rurka Wstrząsnąć z kruszonym lodem o przelać do szklanki
15
Q
Zombie
A
40 ml Rum Ańejo (starzony) 20 ml Rum 20 ml Dark Rum 10 ml Apricot Brandy 20 ml sok z limonki 40 ml sok ananasowy 3 d Agnoustura 10 ml Overproof Rum (na sam wierzch) Gałązką mięty, wisienka, cząstka ananasa, rurka Szklanka typu Hurricane
16
Q
Pińa Colada
A
40 ml Rum
30 ml puree kokosowe
3 plastry ananasa
Wisienka, cząstka i liście ananasa, rurka
Zmiksować wszystko w blemderze i przelać do szklanki tupu Hurricane
17
Q
Pain Killer
A
Pińa Colada z dodatkiem soku pomarańczowego
18
Q
Navy Grog
A
30 ml Rum 30 ml Dark Rum 20 ml Pimento 20 ml sok grejpfrutowy 20 ml sok limonowy Laska cynamonu i zest z limonki, rurka Shaker --> wysoka szklanka
19
Q
Nautilus
A
40 ml El Jimador Tequila 40 ml sok żurawinowy 20 ml sok z limonki 10 ml syrop cukrowy Gałązka mięty Wstrząsnąć w wysokim szkle z lodem
