Bitter Truth Flashcards
0
Q
Manhattan
A
40 ml Woodford Reserve Bourbon 20 ml Sweet Vermouth (Italian) 3 d Agnostura Bitters Wisienka Zmieszać w szklanicy z lodem -> schłodzony kieliszek
1
Q
Old fashioned
A
40 ml Woodford Reserve Bourbon 5 ml sugar syrup 3 d Agnostura Bitters Cheery/Wisienka koktajlowa Zest z pomarańczy Niskie szkło z lodem
2
Q
Perfect Manhattan
A
Vermouth in half sweet half dry
3
Q
Rob Roy
A
40 ml Famous Grouse Whisky 20 ml Sweet Vermouth 3 d Agnostura Bitters Wisienka Zmieszać w szklanicy z lodem i przelać do kieliszka
4
Q
El Presidente
A
40 ml Rum 20 ml Sweet Vermouth 5 ml Triple Sec 2 d Agnostura 5 ml grenadina Szklanicy z lodem i odcedzić do kieliszka schłodzonego
5
Q
Sezerac
A
40 ml Cognac 10 ml syrop cukrowy In/out Absynt 3 d Peychaud Bitters Zmieszać składniki w szklanicy, następnie odcedzić do niskiego szkła potraktowanego absyntem
6
Q
Mint Julep
A
40 ml Woodford Reserve Bourbon 10 ml syrop cukrowy 15 liści mięty Gałązką mięty i krótka rurka W metalowym schlodzonym kubku rozetrzeć miętę, wlać składniki, dodać skruszony lód, zmiwszac i uzupełnić lodem
7
Q
Americano
A
30 ml Campari 30 ml Sweet Vermouth Splash wody gazowaniej Pół księżyca pomarańczy Niska szklanka z lodem, po koleji składniki
8
Q
Negroni
A
30 ml Gin 30 ml Campari 30 ml Sweet Vermouth Zest z pomarańczy Niska szklanka z lodem
9
Q
Martinez
A
40 ml Gin 20 ml Seet Vermouth 5 ml Maraschino 2 d Agnostura Bitters 2 d Orange Bitters Zest z pomarańczy, kieliszek koktajlowy
10
Q
Martini
A
50 ml Gin
10 ml Dry Vermouth
Kieliszek
11
Q
Martini 50/50
A
Gin i Dry Vermouth w równych ilościach
12
Q
Martini Wet
A
Martini z podwójna ilością Vermouth
13
Q
Martini Dirty
A
Martini z dodatkiem zalewy z oliwek (ok. 10 ml)
14
Q
Martini In/out
A
Martini z minimalną ilością Vermouth
