Sonoma County Flashcards
Hvor i California ligger Sonoma County?
North Coast
Topografi i Sonoma County?
Veldig kupert område. Strekker seg på utsiden av Napa Valley og helt opp i Mendocino området.
Mayacama fjellene i øst, kystfjellkjede ut i Stillehavet i vest.
Hvor ligger vinmarkene i Sonoma County?
Ligger på alt fra 0-800 moh.
Områder i Sonoma County med kjøligere påvirkning?
Petaluma Gap
Russian River
San Pablo Bay
(Lavland og daler)
Klima i Sonoma County?
Middelhavsklima. Varm/tørr sommer, våt vinter.
Maritimt klima ved kysten. (Sonoma Coast)
Hvorfor plantes det sennepsplanter mellom vinrankene i Carneros?
Gir næring til jorden så den holder bedre på vann.
Druer i Sonoma County?
Chardonnay
Cabernet Sauvignon
Pinot Noir
Sauvignon Blanc
Zinfandel
Hvilken drue brukes mest i AVA fra Sonoma County?
Pinot Noir (mer enn i noen annen AVA)
Jordsmonn i Sonoma County?
Lava
Aske
Gold Ridge Loam (finkornet, grunn maritim sandstein)
Nevn noen kystnære områder i Sonoma County som fokuserer mer på kjølig vinstil?
Carneros
Sonoma Coast
Russian River Valley
Kjølig stil Pinot Noir og Chardonnay. Kan også lages musserende av samme druer.
Hvilken vinstil finner vi I Sonoma Valley?
Rike, fyldige varianter av Cabernet Sauvignon og Zinfandel.
Vinstil i Alexander Valleys?
Kraftige, modne Cabernet Sauvignon og smaksrike Chardonnay.
Hva er spesielt med det kjølige området Carneros?
Ligger både i Sonoma County og Napa Valley.
En AVA som ligger over tåkelinjen i Sonoma County?
Sonoma Mountain AVA.
Fokus på Cabernet Sauvignon og Zinfandel.