Mendocino Flashcards
Druer i Mendocino?
Gewürztraminer
Riesling
Syrah
Pinot Noir
Chardonnay
Zinfandel
Cabernet Sauvignon
(Står forskjellig i intro og fordypning, husk å spørre en foreleser)
Vinstil i Mendocino?
Pinot Noir: Krisp, aromatisk og elegant.
Fruktig Cabernet Sauvignon og Zinfandel fra innlandet.
Hvor i California ligger Mendocino?
Nordligste området i North Coast.
Topografi i Mendocino?
Kupert kyst. 60% dekket av redwood skog.
Klima i Mendocino?
Kjølig klima med mye tåke.
Varmere og tørrere innland.
Hvilken AVA er Mendocino mest kjent for?
Anderson Valley AVA
Hvor mange % av vingårdene i Mendocino er økologisk sertifisert?
25%
Jordsmonn i Mendocino?
Loam (alluvial og sandstein)
Vinstil i kjølige Anderson Valley?
Aromatiske hvite viner.
Vinstil i de varmere områdene i Mendocino?
Rike rødviner med bløte tanniner.