Sistema Digestivo Flashcards
Nutrição
Conjunto de etapas que permitem ao organismo obter as substâncias nutritivas essenciais
- ingestão;
- digestão;
- absorção;
- evacuação;
Ingestão
Entrada dos alimentos na cavidade bocal
Digestão
Conjunto de transformações pelas quais os alimentos passam transformando substâncias complexas em substâncias simples;
Absorção
Passagem de substâncias nutritivas que estão presentes no quilo para o sangue e para a linfa através das vilosidades intestinais, sendo que as substâncias mais simples dos lipídos juntamente com as vitaminas lipossolúveis para a linfa, e o resto para o sangue
Evacuação
Expulsão para o exterior das substâncias que não foram dissolvidas pelo anus;
Metabolismo celular
Todas as reações que ocorrem nas células;
Reações metabólicas
- Catabolismo;
* Anabolismo;
Catabolismo
Produção de moléculas mais simples a partir moléculas complexas;
Anabolismo
Produção de moléculas complexas a partir de moléculas mais simples;
Constituição do sistema digestivo
- tubo digestivo;
* glândulas anexas;
Tubo digestivo
- boca
- faringe
- esófago
- estômago (suco gástrico)
- intestino grosso
- intestino delgado
- reto
- anus
Glândulas anexas
Segregam substância que libertam para o tubo digestivo para ajudar na digestão
- fígado (bílis (não tem enzimas))
- pâncreas (suco pancreático)
- glândulas salivares (suco salivar)
Processos // transformações da digestão
- digestão física;
* digestão química;
Digestão física
Quebra física dos alimentos através da mastigação e dos movimentos peristálticos
Digestão química
Transformação das moléculas complexas em moléculas mais simples, pela ação das enzimas presentes nos sucos digestivos, quebrando ligações químicas