sistema digerente: cavo orale Flashcards
muscoli coinvolti nella masticazione
sulla mandibola, muscoli temporali, guance e lingua
nervi nella masticazione
trigemino, facciale, glossofaringeo, vago, ipoglosso
ghiandole salivari maggiori
3 paia (parotidi, sottomascellari, sottolinguali)
ghiandole salivari minori
sottomascellare, sottolinguale, ghiandola parotidea
tipo di ghiandole salivari maggiori
sieroso, mucoso
come sono ghiandole salivari sierose
nuclei tondi, RE grande, granuli secretori di zimogeno nella parte apicale
come sono ghiandole salivari mucosi
nuclei appiattiti zona basale, RE piccolo, no granuli secretori di zimogeno, contiene mucina
proteine nella saliva
sieriche (albumine, igA, RNAasi, lattoferrina, callicreina) intrinseche (enzima amilasi, mucina, lisozima)
cosa sono i bottoni gustativi
sono 50 recettori gustativi, allungati, fusiformi, raggruppati con cellule di sostegno. ogni bottone ha un poro gustativo.
recettori gustativi
cellule epiteliali modificate con extroflessioni superficiali. aumentano l’area superficie esposta al contenuto del cavo orale
fasi della deglutizione
orale, faringea, esofagea
da cosa è formato l’esofago
sfintere faringo esofageo, corpo esofageo, sfintere gastro faringeo
struttura di parete del canale alimentare
mucosa, sottomucosa, muscolaris esterna, sierosa
come è fatta la membrana mucosa
divisa in epitelio, lamina propria, muscolaris mucosa
come fatta la membrana sottomucosa
divisa in vasi ematici, plesso nervoso meissner, ghiandole