Séquence 1

Question 1

Définir la microbiologie

Answer 1

La science des micro-organismes et des structures biologiques de très petites tailles

Question 2

Nommer les 2 types possibles de micro-organismes

Answer 2

Procaryote
Eucaryote

Question 3

Définir les procaryotes

Answer 3

Organismes unicellulaires sans noyau (ex: bactéries)

Question 4

Définir les eucaryotes

Answer 4

Uni ou pluricellulaires avec noyau (ex: levures =uni ou moisissures=pluri)

Question 5

Nommer les avantages des micro-organismes

Answer 5

•Bactérie de l’intestin (digestion)
•Équilibre de l’écosystème (décomposition de la matière, production d’O2)
•Production de médicaments
•Production de polymères (ex : plastiques)
•Thérapie génique

Question 6

Donner 3 exemples de faits de l’histoire de la microbiologie

Answer 6

▪︎épidémies->reste noire Europe/un dans la bactérie a tué le ⅓ de a population locale
▪︎vaguesà répétition
▪︎Encore aujourd’hui, des microbiologistes luttent contre le sida et la malaria

Question 7

Définir la théorie de la génération spontanée

Answer 7

les scientifiques croyaient que des êtres vivants pouvaient être engendrés spontanément à partir de matière non-vivante
Robert Hooke: découvre la cellule
Antonie van Leeuwenhoek : observe des animacules (bactérie) dans l’eau de la pluie ‘à l’aide d’un microscope primitif

Question 8

Définir a théorie de a biogenèse

Answer 8

Rudolf virchow : propose la biogenèse; une cellule ne peut être engendré que par une cellule préexistante

Question 9

Nommer en 2 points comment Pasteur à de l’importance dans le développement de la microbiologie

Answer 9

• Découvre des microorganismes ( levures ) qui transforment les sucres en alcool en absence d’air →fermentation/ les bactéries transforment l’alcool du vin en vinaigre
• Il montre que les microorganismes sont présents dans l’air et peuvent contaminer les solutions stériles, mais que l’air lui-même ne crée pas les microbes

Question 10

Comment Pasteur infirme-t-il la génération spontanée ?

Answer 10

1- bullition d’un bouillon dans un ballon à col long sans bouchon →le bouillon devient non stéril
2- bullition d’un bouillon dans un ballon à col long avec bouchon (ce qui empêcheles microorganismes d’entrée) →le bouillon devient stéril

Question 11

Définir la pasteurisation

Answer 11

Consiste à faire chauffer les solutions afin de tour les bactéries qui font aigrir le vin et la bière (ivite la fermentation)
ex: lait pour conservation+longtemps

Question 12

Définir la Théorie germinales des maladies de Roberk Koch

Answer 12

les maladies pourraient étre le résultat de la croissance de microorganismes, donc ceux-ci pourraient être la cause de maladies

Question 13

Définir les postulats de Koch

Answer 13

1- un même agent pathogène doit être présent chez tous les individus malades
2- isoler l’agent dans une culture pure
3- injection de l’agent pathogène à un individu sain (en santé) et réceptif (capable de développer la maladie)
4- isolation de ‘agent pathogène en une culture pure et il doit s’agir du même agent

Question 14

Comment Pasteur fit amené à la découverte de la vaccination

Answer 14

Pasteur perfectionne la vaccination mise au point par Edward Jenner
Accidentellement : il met au point le 1er vaccin contre la maladie de l’anthrax et la rage⇒ immunisation

Question 15

Nommer les 2 effets qu’à apporter la découverte de la vaccination

Answer 15

• A fait évoluer l’immunologie très rapidement ⇒des techniques sérologiques en découleront
•De nouvellesconnaissances seront acquises concernant ces moyens de défense de l’organisme

Question 16

Qu’est ce que l’élaboration de la théorie germinales des maladies à engendrée?

Answer 16

Le développement de techniques de prévention des maladies s’est accéléré

Question 17

Que découvre Fleming?

Answer 17

Accidentellement le 1er antibiotique →la pénicilline

Question 18

Décrire en 4 points la stérilisation

Answer 18

-Destruction de toutes les formes de vies microbiennes incluant les endospores
-100% de la population microbienne est éliminée
-utilisation de moyens physiques (chaleur, rayonnement, etc..)
-effet permanent

Question 19

Décrire en 5 points la désinfection

Answer 19

-Destruction ou inhibition des microorganismes pathogènes
-Vise la stérilité mais ne l’atteint pas
-N’élimine pas les endospores
-Effet temporaire
-Utilisation de moyens physiques ou chimiques

Question 20

Décrire en 3 points l’antisepsie

Answer 20

-Désinfection mais qui s’applique à un tissu vivant
-Les antiseptiques sont moins irritants/ nocifs
-Un désinfectant peu aussi s’appeler antiseptique ; cela dépend de l’usage
(ex : éthanol sur une table ou éthanol pour se laver les mains)

Question 21

Décrire en 5 points la décontamination

Answer 21

-Élimine les microorganismes ou inhibe la croissance microbienne
-Une partie de la population microbienne peut survivre
-Limite seulement le nombre de microorganismes à un niveau acceptable
-Se fait à la fois sur des supports inertes et des tissus vivant
-Utilisation de moyens physiques ou chimiques

Question 22

Qui est a l’origine de la méthode de classification des vivants (Taxinomie)

Answer 22

Carl Von Linné

Question 23

Nommer en ordre les 7 Taxons

Answer 23

Règne - Embranchement - Classe - Ordre - Famille - Genre -Espèce

Question 24

Nommer les 2 autres catégories qui ne sont pas considéré comme des taxons

Answer 24

Domaine
Souche

Question 25

Décrire la souche

Answer 25

microorganismes de la même espèce qui origines de la même cellule mère
=> 2 bactéries de souches différentes = 2 bactéries de la même espèce qui ont des diff. génétiques

Question 26

Nommer les 2 règles de la nomenclature de la taxinomie

Answer 26

Italiques ou souligné
Majuscule (genre), minuscule (espèce)

Question 27

Nommer les 2 règnes du domaine procaryotes

Answer 27

1- Bactéries
2- Archéobactéries

Question 28

Décrire en 3 points les bactéries

Answer 28

• Unicellulaire, simple, sans noyau
  -Pas d’organites mais possèdent de petits ribosomes qui synthétisent les protéines
  -Possèdent une paroi de peptidoglycane

Question 29

Décrire en 3 points les archéobactéries

Answer 29

• Unicellulaire, sans noyau et vivent dans des conditions extrêmes
• Aucune paroi de peptidoglycane
• Possèdent des histones => elles sont génétiquement + proches des eucaryotes que des bactéries

Question 30

Nommer les 4 règnes du domaine des eucaryotes

Answer 30

-Protistes
-Mycètes
-Animaux
-Végétaux

Question 31

Décrire en 3 points le règne des protistes

Answer 31

-Eucaryotes, unicellulaire, parfois pluricellulaires mais qui ne sont jamais différencié
-Protozoaires (unicellulaires) : organismes ayant une affinité animale par leur mode de locomotion et de nutrition
-Algues (uni/ pluricellulaire) : organismes ayant une affinité végétale puisqu’ils effectuent la phootosynthèse

Question 32

Décrire en 5 point le règne des mycètes

Answer 32

-Eucaryotes uni ou pluricellulaire
-N’effectuent pas de photosynthèse et possède une paroi glucidique
-Ils comprennent les levures (unicellulaire), les moisissures (pluricellulaire) et les champignons (pluricellulaires)
-Nutrition : absorption des nutriments
- Présence d’une structure tubulaire appelée hyphe (pas les levures)

Question 33

Décrire en 4 points le règne des animaux

Answer 33

-Pluricellulaire
-pas de photosynthèse
-Nutrition : ingestion d’organisme vivants
- Différentiation cellulaire

Question 34

Décrire en 4 points le règne des végétaux

Answer 34

-Pluricellulaire
-photosynthèse
-Paroi cellulosique
- Différentiation cellulaire

Question 35

De quels domaines et de quels règnes font parti les microorganismes?

Answer 35

Domaines : Procaryotes, eucaryotes
Règnes : Protistes, Mycètes, Animaux

Question 36

Les virus sont vivant ou non-vivant et pourquoi?

Answer 36

Non vivant, puisqu’ils ne répondent pas à toutes les caractéristiques du vivant
=> ils ont leur propre système de classification