Les structures bactériennes Flashcards

1
Q

Décrire le cytoplasme en 5 points

A
  • Constitué de 80% d’eau + soluté
  • Aspect semi-solide / gélatineux
  • Activité cellulaire ++
  • Chez les bactéries -> divisé en 2 (région granulaire et nucléaire)
  • Contient les enzymes permettant la synthétisation des composantes nucléaires (elles peuvent être inhiber par certains antibiotiques)
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Q

Décrire en 4 points l’appareil nucléaire (région nucléaire)

A
  • Lors de la division cellulaire : le chromosome se réplique parfaitement
  • Parfois : la réplication (ADN) et la division cellulaire ne sont pas synchronisées
    => on peut retrouver exceptionnellement 2 chromosomes identiques dans la cellule
  • Puisque les bactéries ont 1 seul gène, lors d’une mutation, une nouvelle souche bactérienne nait
  • Certaines bactéries peuvent avoir 1 à 4 morceaux d’ADN circulaire (plasmides)
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3
Q

Décrire les plasmides en 4 points (région nucléaire)

A
  • Contiennent de l’information génétiques complètement différents du chromosomes
  • Se répliquent indépendamment du chromosome
  • Pas essentiel à la survie de la bactérie
  • Par conjugaison, une bactéries peut donner un plasmide à une autre qui acquerra les nouveaux caractères génétiques
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4
Q

Nommer le rôle du plasmide et une exemple

A

Donner un avantage aux bactéries
ex : résistance aux antibiotiques, change de nutrition, nouvelle toxine

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5
Q

Nommer les 2 points positifs et négatifs des plasmides sur la vie humaine

A

Positifs :
1- Recherche scientifique
2- Amélioration des procédés de fermentation dans l’industrie alimentaire
Négatifs :
1- Résistance aux antibiotiques
2- Production de nouvelles toxines (intoxication alimentaire)

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6
Q

Décrire en 2 points les ribosomes (régions granulaire)

A
  • Particules sphériques responsables de la synthèsedes protéines
  • Formés de 2 sous-unité (petite et grande)
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7
Q

Nommer le rôle des ribosomes

A

Lie l’ARNm et relie les acides aminés nécéssaire à la synthèse de la protéine

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8
Q

Décrire en 2 points les inclusions (région granulaire)

A
  • Petites structures qui servent de réserves pour différents composés
  • Certaines inclusions sont communes à +sieurs espèces de bactéries alors que d’autres sont limitées è un petit nb d’espèces
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9
Q

Nommer les 4 types de réserves et leur rôle chez les inclusions

A

1- Polysaccharides et lipides (réserve d’E et de constituants cellulaires)
2- souffre (réserve d’E pour certaines B)
3- gazeuses (flotter à un niveau approprié)
4- oxyde de fer (comme aimant, s’attache au substrat)

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10
Q

Décrire en 4 points les fimbriae

A
  • Petites tiges protéiques recouvrant la surface de la bactérie
  • PAS de fct de locomotion
  • Présents chez les espèces mobiles et immobiles
  • On les retrouve chez +sieurs gram- et qq gram +
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11
Q

Nommer les 2 rôle des fimbriae

A

1- permet l’adhérence + facile aux différentes surfaces
2- augmente la virulence d’B (pas se faire éliminer)
ex : se fixe à la muqueuse de l’intestin grêle et y libère ses toxines

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12
Q

Nommer les 2 rôles des appareils locomoteurs

A

1- permet le déplacement dans un milieu liquide, semi-liquide et parfois solide
2- Certaines B sont capable de chimiotactismes => resentent les substances et s’en éloignent ou s’en rapproche
(récepteurs -> flagelles)

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13
Q

Nommer les 2 types de locomotions

A
  • Flagelles
  • Filaments axiaux
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14
Q

Décrire en 3 points le flagelle

A

-Structure fine
-Flagelles procaryotes : composé 1 seule protéines (flagelline) fait un mvmt rotatoire (ATP)
- Flagelles eucaryotes : composé de +sieurs protéines assemblées sous formes de cylindres qui s’emboitent => système ondulatoire

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15
Q

Décrire la structure du flagelle

A

filament (cylindre creux) est fixé à un complexe protéique plus gros (crochet) qui est rattaché au corpuscule basal (anneaux protéiques) qui permet d’ancrer tout le flagelle de la paroi cellulaire

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16
Q

Nommer les 4 types de déplacement avec un flagelle

A

1- Accélération
2- Ralentissement
3- Nage (direction précise)
4- Culbute (change de direction)

17
Q

Nommer les 3 avantages du flagelle

A

1- Fuir un milieu de mauvaise conditions
2- Peuvent se déplacer vers un environnement riche en ressources nutritives (Tactisme)
3- Peuvent se disperser plus facilement dans leur environnement

18
Q

Nommer les 4 possibilité des types de flagelles

A

1- Péritriche
2- Monotriche
3- Lophotriche
4-Amphitriche

19
Q

Décrire les filaments axiaux en 3 points

A
  • Des faisceaux de petites fibres enveloppées dans une graine qui forme une spirale autour du corps de la cellule procaryote
  • Type de déplacement : vrille (ressort)
  • Efficace dans les liquides organiques et milieux solides
20
Q

Décrire en 3 points les pili sexuels

A
  • même composition et structure que les fimbriae (+ long)
  • Slmt 1 à 4 pili / B
  • Permet la conjugaison : transfert matériel génétique entre 2 B (plasmides ou copie ADN)
21
Q

Décrire en 6 points les endospores

A
  • Production d’une cellule dormante spécialisée (surtout gram +)
  • Déshydratée à la paroi très épaisse
  • cellules TRÈS résistante (mm ébullition, absence d’eau, nourriture, composés chimiques)
    -En dormance => métabolisme inactif
  • Int. : déshydraté + ADN + qq enzymes + ribosomes
    -Survie des milliers d’année avant de sortir de la dormance
  • Volatile ++ => se disperse facilement dans l’aire
  • Sporulation : pas une reproduction
22
Q

Décrire en 5 étapes la sporulation

A

1- Réplication de l’ADN et formation de petites invagination de la MP
2- Cette partie de la MP isole l’ADN
3- Enveloppement de l’ADN par la MP
4- +sieurs couches de peptidoglycanes et de membranes se forment autour de l’ADN + tunique sporale
5- Relâchement de l’endospore

23
Q

Quels sont les 4 danger qu’ont les endospores sur la santé humaine?

A

Volatiles : -elles se dispersent facilement et rapidement dans l’air
Résistante : -résistent aux désinfectants et aux antibiotiques
-Résistent au T° extrême
-Résistent au rayonnements UV

24
Q

Quelle est la méthode à employer pour contrôler la présence de B?

A

stérilisation à 121°C pas autoclavage