Sentidos especiales quimicos: Gusto y olfacion

Question 1

Cual es el objetivo principal del gusto?

Answer 1

Detectar quimicos disueltos en la ocmida para obtener informacion de seguridad y valor alimenticio

Question 2

Cuales son los componentes de la Lengua?

Answer 2

Papilas Fungiformes, caliciformes, foliáceas

-Yemas gustativas, son parte de las papilas

Question 3

Cuales son los sabores que detecta la lengua? y donde estan?

Answer 3

Agrio (laterales)
Amargo (parte posterior)
Salado (Lateral y anterior)
Dulce y Umami (Punta de la lengua y anterior)

Question 4

Que nervios inervan la lengua y que partes?

Answer 4

Par craneal 7 –> 2/3 anteriores de la lengua
Par craneal 9 –> 1/3 posterior de la lengua
Par craneal 10 –> Epiglotis

Question 5

En donde haran relevo todos los pares craneales que inervan la lengua? y que hace esa parte?

Answer 5

Nucleo del tracto solitario

-Se encarga de saber cuanto puedes comer en ese momento

Question 6

El nucleo del tracto solitario luego hara relevo con?

Answer 6

Talamo, el Nucleo Ventral Posterior (VPN)

Question 7

El Talamo hara relevo con?

Answer 7

Corteza frontal y Insular

Question 8

De que se encarga la corteza insular?

Answer 8

Recolecta los estimulos externos y internos
Memoria gustativa
Recuerda estimulos antiguos por reconocer el estimulo de la comida

Question 9

Que es el efecto Garcia?

Answer 9

Cuando se relaciona algo que no es dañino con un objeto que si lo es, por culpa de haber mezclado ambos sabores

Question 10

Cual es el proposito del Olfato?

Answer 10

Detectar quimicos volatiles o disueltos en el aire

Question 11

Cuales son los componentes del epitelio respiratorio? y cuales son sus caracteristicas?

Answer 11

ORN –>Receptores olfatorios neuronales
- Se regeneran y siempre hacen sinapsis
Celulas de Bowman
- Secretan moco

Question 12

Porque es importante el moco?

Answer 12

Porque alli se disuelven los olores

Question 13

Cuales son los olores primarios?

Answer 13

• Alcanforado.
• Almizcleño.
• Floral.
• Mentolado.
• Etéreo.
• Acre.
• Pútrido.

Question 14

Que tipo de receptor se usa para convertir el estimulo en potencial de accion? (Olfato)

Answer 14

Receptores acolplados a proteina G (en el olfato)

Question 15

El olfato humano es muy simple en comparacion con la de los demas mamiferos

Answer 15

VERDADERO

Question 16

Como se da la conduccion del potencial de accion del olfato en el bulbo olfatorio?

Answer 16

1. • Los ORN juntan sus fibras para hacer el par craneal 1 (N. olfatorio)
2. • Luego hacen conexion con los Glomerulos
3. • Luego con las celulas mitrales

Question 17

Como se da la conduccion del potencial a partir del Nervio olfatorio?

Answer 17

0- Receptores olfatorios
1.- Nervio Olfatorio
2.- Bulbo olfatorio
3-- Tracto olfatorio
4.- Luego se hace conexion con:
-Corteza Orbito frontal
-Talamo
-Hipotalamo 
-Hipocampo

Question 18

Es cierto que dependiendo el tipo de olor, se activara una zona especifica de la corteza

Answer 18

VERDADERO

Question 19

Como podemos valorar la olfacion?

Answer 19

Con Cafe

Question 20

Que es la Anosmia? y qcon que otras enfermedades se relaciona?

Answer 20

Perdida de la capacidad olfativa

• La perdida de olfato es signo usual de Alzheimer y Parkinson
• Las alucinaciones olfativas son dato clinico de Ezquizofrenia