semana 6 Flashcards
biolo
son responsables de prácticamente todas las transformaciones quimicas que se producen en las células.
enzimas
ligandos y los convierten en productos modificados quimicamente, y hacen esto una y otra vez
sustratos,
son proteinas que forman uniones muy estrechasconsusdianas
Los anticuerpos
que permiten que las células formen o rompan en-laces covalentes a voluntad.
catalizadores
pueden agruparse en clases funcionales sobre la base de las reacciones quimicas que catalizan
Las enzimas
agrega un grupo fosfato a b-glucosa, pero ignora a su isomero óptico -glucosa,
hexocinasa
corta un tipo de proteina de coagulación de la sangre entre una arginina particular y su glicina adyacente,
enzima trombina
que proporcionan energia a la célula y generan muchas de las grandes y pequeñas moléculas queestanecesita.
vias metabólicas
las enzimas trabajan lo más rápido qur pardess un valor denominado
Vmax
que vanan de 1 a 100 000 moléculas por segundo para diferentes enzimas
números de recambio
la concentración de sustrato a ta que la enzima trabaja a la mitad de su velocidad máxima
constante de Michaelis KM
indica una unión muy estrecha entre el sustrato y la enzima, debido a un gran número de in teracciones no covalentes
KM pequeña
indica union debil.
KM grande
una enzima que actúa como un antibiótico natural en la clara del huevo, la saliva, las lagrimas y otras secreciones.
lisozima
la enzima agrega una molécula de agua a un enlace simple entre dos grupos de azucar adya centes de la cadena polisacárida, lo que causa la roturadelenlace
hidrolisis
Este instrumento detecta la presencia de moléculas que absorben luz en una determi-nada longituddeonda;
espectrofotómetro.
bloquean la actividad enzimática, al competir directamente con el sustrato por la atencióndelaenzima
inhibidores competitivos
pueden interactuar con sitios de la enzima alejados del lugar de unión del sustrato.
inhibiciónnocompetitiva
es una industria de miles de millonesdedólares.
aminoácido triptofano-
Para que la colisión de una molécula de agua rompa un enlace que une dos azúcares,
energía de activacion
átomos alrededor del enlace tienen una alteración de la geometria y la distribución de electrones.
estado de transición
sitio de unión en su superficie, denominado que es donde tiene lugar la catálisis.
sitio activo,
terolemiantes inhiben la HMG-CoA reductasa,
Las estatinas hipocoles-
destruye algunos tipos de células cancerosas al inactivar la dihidrofolatoreductasa,
El metotrexato
