Semana 4

Question 1

son las macromoléculas que llevan a cabo prácticamente todas las actividades de una célula; son las herramientas
moleculares y las máquinas que hacen que las cosas sucedan

Answer 1

las proteínas

Question 2

Durante el proceso de síntesis de proteínas, cada aminoácido
se une a otros dos aminoácidos, formando un polímero largo,
continuo y no ramificado llamado

Answer 2

cadena polipeptídica

Question 3

Los
aminoácidos que componen una cadena polipeptídica se unen
mediante

Answer 3

enlace peptídicos

Question 4

Una vez incorporados en una cadena polipeptídica, los aminoácidos se denominan

Answer 4

residuos

Question 5

está compuesta por la parte de cada aminoácido que es común a todos ellos

Answer 5

el esqueleto o cadena principal

Question 6

Los aminoácidos se clasifican en el carácter de sus cadenas
laterales. Se dividen aproximadamente en cuatro categorías

Answer 6

polares con carga
polar sin carga
no polar
propiedades unicas

Question 7

Los aminoácidos de este grupo
incluyen ácido aspártico, ácido glutámico, lisina y arginina.
Estos cuatro aminoácidos contienen cadenas laterales que se
cargan por completo; es decir, las cadenas laterales contienen
ácidos y bases orgánicos relativamente fuertes

Answer 7

polar con carga

Question 8

as cadenas laterales de estos
aminoácidos tienen una carga negativa o positiva parcial y,
por tanto, pueden formar enlaces de hidrógeno con otras moléculas, incluido el agua. Estos aminoácidos son a menudo
bastante reactivos. Se incluyen en esta categoría la asparagina
y la glutamina, la treonina, la serina y la tirosina

Answer 8

polar sin carga

Question 9

Las cadenas laterales de estos aminoácidos son hidrofóbicas y no pueden formar enlaces electrostáticos o interactuar con el agua. Los aminoácidos de esta
categoría son alanina, valina, leucina, isoleucina, triptófano, fenilalanina y metionina

Answer 9

no polar

Question 10

tienen propiedades únicas que los separan de los demás.

Answer 10

glicina
prolina y cisteína

Question 11

la cadena lateral consiste solo en un átomo de hidrógeno, es un aminoácido muy importante
por esta razón, es más flexible que otros aminoácidos y
permite que partes de la columna central se muevan o formen
una bisagra.

Answer 11

glicina

Question 12

es única en tener su grupo α-amino
como parte de un anillo .
La prolina es un aminoácido hidrofóbico que no encaja fácilmente en una estructura secundaria ordenada, como una hélice α que a menudo produce dobleces o bisagras

Answer 12

prolina

Question 13

contiene un grupo sulfhidrilo reactivo y a menudo está unido covalentemente a otro residuo de cisteína,
como un puente disulfuro

Answer 13

cisteína

Question 14

a menudo se forman entre dos cisteínas
que están distantes entre sí en la cadena principal del polipéptido
o incluso en dos polipéptidos separados.

Answer 14

los puentes disulfuro

Question 15

La estructura de la proteína se puede describir en varios niveles de organización, cada uno enfatizando un
aspecto diferente y cada uno depende de diferentes tipos de interacciones. Habitualmente, se describen cuatro niveles:

Answer 15

primario
secundaria
terciario

Question 16

es la secuencia lineal
específica de aminoácidos que constituyen la cadena. Con 20 bloques de construcción diferentes, la cantidad de polipéptidos diferentes que se pueden formar es 20n
, donde n es el número de
aminoácidos en la cadena

Answer 16

estructura primaria

Question 17

es la secuencia lineal
específica de aminoácidos que constituyen la cadena. Con 20 bloques de construcción diferentes, la cantidad de polipéptidos diferentes que se pueden formar es 20n
, donde n es el número de
aminoácidos en la cadena

Answer 17

estructura primaria

Question 18

Toda la materia existe en el espacio y, por tanto, tiene una forma
tridimensional. Las proteínas están formadas por enlaces entre
un gran número de átomos; en consecuencia, su forma es compleja.

Answer 18

estructura secundaria

Question 19

se refiere a la disposición tridimensional de los átomos de una molécula, es decir, a su organización espacial

Answer 19

conformacion

Question 20

describe la conformación
de porciones de la cadena polipeptídica.

Answer 20

estructura secundaria

Question 21

la
cadena principal del polipéptido asumió la forma de una espiral
cilíndrica y torcida llamada

Answer 21

helice alfa

Question 22

La segunda conformación propuesta por Pauling y Corey , que consiste en varios segmentos de un polipéptido que yacen uno al lado del otro

Answer 22

lamina beta

Question 23

describe la conformación de todo el polipéptido, se
estabiliza mediante una matriz de enlaces no covalentes entre las
diversas cadenas laterales de la proteína.

Answer 23

estructura terciaria

Question 24

tienen una forma alargada

Answer 24

proteinas fibrosas

Question 25

que tiene una forma compacta

Answer 25

proteinas globulares

Question 26

la primera proteína globular cuya
estructura terciaria fue determinada

Answer 26

mioglobinA

Question 27

Los movimientos predecibles (no aleatorios) dentro de una
proteína que se desencadenan por la unión de una molécula específica se describen como

Answer 27

cambios conformacionales

Question 28

Las subunidades pueden estar unidas por enlaces disulfuro covalentes pero la mayoría de las veces se mantienen juntas mediante en laces no covalentes, como ocurre típicamente entre “parches” hidrofóbicos en las superficies complementarias de los polipéptidos
vecinos. Se dice que los complejos proteicos tienen

Answer 28

estructura cuaternaria

Question 29

Un complejo de proteínas compuesto por dos subunidades idénticas se describe como
un

Answer 29

homodiméro

Question 30

mientras que un complejo de proteínas compuesto por dos subunidades no idénticas es un

Answer 30

heterodímero

Question 31

consiste en dos polipéptidos de α-globina y dos de β-globina , cada uno
de los cuales se une a una sola molécula de oxígeno

Answer 31

hemoglobina

Question 32

Uno de los primeros complejos multiproteicos que se descubrieron y estudiaron fue
el complejo piruvato deshidrogenasa de la bacteria

Answer 32

Escherichia coli,

Question 33

El despliegue o la desorganización de una proteína
se denomina

Answer 33

desnaturalización

Question 34

cuya función es ayudar a las proteínas desplegadas
o mal plegadas a lograr su conformación tridimensional apropiada. Estas “proteínas auxiliares” se denominan

Answer 34

chaperonas moleculares

Question 35

Muchos de los polipéptidos más grande se transfieren de las proteínas Hsp70 a un tipo diferente de
chaperona llamada

Answer 35

chaperonina