Semaine 5 : Gestion de l'azote Flashcards
Vrai ou faux
Il est possible d’avoir une perte nulle d’azote lors de la fertilisation d’un champ.
Faux
parce qu’il ne s’Agit pas d’un système fermer. Le transfert est un phénomène naturel amplifié par la déséquilibre créer par l’apport d’éléments nutritifs (pratiques agricoles). Il faut alors géré pour minimiser le risque de perte.
Pourquoi dit-on que le risque zéro n’existe pas lorsque l’on parle des pertes de fertilisation dans l’environnement?
Aléas climatiques
une mauvaise année, développement racinaire mauvais. La plante à de la difficulté à puiser dans les réserves du sol.
Une bonne année, pas besoin de fertilisation. mais ajout quand même par précautions.
Vrai ou faux
La dose d’azote appliquée génère l’essentiel des pertes d’azote dans l’environnement.
Faux, ce n’est pas une question de doses mais bien une question d’excès. C’est la portion inutilisé qui génère des pertes.
Vrai ou faux
Toute pratique qui améliore l’efficacité de récupération de l’engrais par la culture réduit le risque de perte.
Vrai
Nommer des pratiques qui améliores l’efficacité de récupération de l’engrais par la culture.
- éviter l’accumulation de nitrate dans le sol (forme azote très propice aux pertes)
- éviter l’excès d’ammoniac è a la surface du sol
Nommer les 3 principales formes N que l’on retrouve dans le sol.
N organique
ammonium (NH4+)
nitrate (NO3-)
Que se passe-t-il suite à la fertilisation d’un champ au niveau du profil du sol?
apport de une ou plusieurs forme d’azote rapidement. créer un débalancement.
Qu’arrive-t-il lorsque l’apport N par la fertilisation est surtout sous forme d’ammonium (NH4+)?
forme ammonium (NH4+) va rapidement s’équilibrer avec la forme ammoniac (NH3) en qq minutes, qq heures.
NH3 volatile, responsable de la volatilisation de 5 à 75% de N appliqué
Expliquer comment se déroule une perte N par ruissellement.
N organique et ammonium laissé en surface voyage avec les particules de sol transporté par l’eau de ruissellemen
moins de 10% de N appliqué est perdu par ruissellement
Quels formes N est contenu dans le fumier?
N organique
ammonium (NH4+)
Quels formes N est contenu dans l’urée?
N organique
Quels formes N est contenu dans les engrais minéraux (ex. 27-0-0)?
ammonium (NH4+)
nitrate (NO3-)
Vrai ou faux
Si la forme ammonium (NH4+) reste dans le sol, elle peut être nitrifier en nitrate (NO3-)
vrai, il s’agit du processus de nitrification.
La dénitrification touche quel pourcentage de N appliqué?
1-15% N appliqué est dénitrifier. C’est-à-dire, passe de la forme nitrate (NO3-) à la forme gazeuse (N2O+N2)
Pourquoi la dénitrification est problématique?
parce qu’elle produit du protoxyde d’azote (N2O), fort gaz à effet de serre.
Quels transformations peut subir le nitrate (NO3-) dans le sol? Nommer les % N appliqué touché par ces transformations.
Dénitrification (1-15% N appliqué)
Lessivage (moins de 15-25%)
Qu’est-ce que le lessivage du nitrate (NO3-)?
Le lessivage est l’entrainement du nitrate par les eaux souterraines vers les cours d’eau.
Qu’est-ce que l’écoulement préférentiel?
écoulement facilité dans grandes fentes (ex suite à une sécheresse). touche l’azote organique et ammonium (NH4+). N est ainsi perdu dans eaux souterrain et conduit vers cours d’eau
Vrai ou faux
L’efficacité des engrais minéraux azotés est excellente.
Faux, l’efficacité est de seulement 33% dans les céréales et 45% dans le maïs. il y a place à l’amélioration.
Vrai ou faux
La réserve du sol va fournit plus de 50% de l’azote que la plante va utilisé dans la saison.
vrai
Qu’est-ce que l’approche des 4B?
Ajuster la recommandation en fonction : la bonne source, à la bonne dose, au bon endroit et au bon moment.
Vrai ou faux
Certaines plantes sont capable de produire des molécules pouvant inhiber la nitrification fait dans le sol
Vrai, ces plantes sont en voie d’amélioration génétique
La sélection vise la dessus pour améliorer l’utilisation des engrais azoté.
Quelles sont les difficultés lorsque l’engrais organiques à un rapport C/N élevé?
- immobilisation de N
- synchronisation entre libération de N organique et besoins de la culture est difficile à atteindre
Quelles sont les difficultés lorsque l’engrais organiques à un rapport C/N faible?
- volatilisation NH3 si incorporés après plus de 6h
- rapport NH4/N total élevé = NO3 (s’accumule rapidement)
- augmentation risque pertes par lessivage NO3 et émission N2O
Une étude à démontrer qu’il y a eu une perte d’azote au cours de l’hiver entre 2 saison de culture (perte de 30-50%). Qu’Est-ce qui pourrait etre la cause de cette perte?
Apports à l’automne
Vrai ou faux
Le processus de nitrification continue même l’hiver. Donner un exemple avec le lisier de porc.
vrai
lisier porc (riche en ammonium) perd son ammonium tout au long de l'hiver. À l'inverse, la concentration de nitrate dans le sol augmente au long de l'hiver.
Pourquoi la luzerne qui ne contient pas bcp d’ammonium contribue tout de même à augmenter la concentration en nitrate du sol au cours de l’hiver?
N organique de la luzerne doit se minéralisent (devenir ammonium) puis nitrification (formation nitrate).
Vrai ou faux
Peut importe l’endroit, il y a une perte importante de N appliqué à l’automne (plus de 50%) au cours de l’hiver
Vrai
Vrai ou faux
Les émissions hivernales de N2O sont presque nulle.
Faux,
les émissions hivernales sont significative.
Pourquoi les sols sableux ont des émissions de N2O plus importante l’hiver que l’été?
l’eau aide à la dénitrification. pas vraiment présence d’eau l’été dans le sable.
Pourquoi la majorité des pertes par lessivage N se produit l’hiver? plus précisément à la fin de l’hiver
parce que augmentation concentration nitrate dans le sol au cours de l’hiver, et absence de culture pour capter le nitrate. De plus, apport d’eau important à la fonte des neiges.
Qu’est-ce que la théorie des acides humiques ?
- dégradation microbienne des composés végétaux simples (sucre, protéine,etc)
- condensation chimique résidus récalcitrant (lignine, tannin, etc)
- formation complexe peu biodégradable (acides humique)
Jamais vu en nature
comment peut-on améliorer l’efficacité de l’azote des engrais minéraux?
En évitant les excès et l’accumulation NO3.
- recommandation bien ajustée
- fractionnement / post-levée
- appliqué lorsque la végétation est présent
comment peut-on améliorer l’efficacité de l’azote de l’urée?
minimiser la volatilisation
omment peut-on améliorer l’efficacité de l’azote des effluents d’élevages?
capitaliser sur l’arrière-effet
- ajuster les recommandations
- prévoir culture exigeante sur retour de prairie surtout si a reçu fumier (ex. maïs, canola)
ATTENTION épandage automne
Comment des cultures de couvertures peuvent améliorer l’efficacité de N ?
légumineuse = fixation de N
- réduction des besoin en fertilisants
- fixent jusqu’à 300 kg N/ha/an
- pas efficace pour prélever N du sol
Peuvent fournir une quantité appréciable de N à la culture suivante
Graminées et crucifères - capter/transférer N mais le retour N peut prendre du temps. pas aussi rapidement que les légumineuses
Quel est la différence entre l’ammoniac et l’ammonium?
Ammoniac = NH3
1 atome N + 3 atomes H
gazeux
Ammonium = NH4+
non-gazeux
Les deux sont soluble et en équilibre dans la solution.
Nommer les impacts environnementaux de l’ammoniac.
- pollution du sol et de l’eau
fertilisation non-souhaitée = acidification
réduction de la biodiversité
émission indirectes de N2O - Niveaux toxiques pour les plantes
dommage cellulaire, interfère avec assimilation K, Mg et Ca
- nuisance et risques toxique faune aquatiques odeur perceptible toxique pour l'humaine >25ppm risque animaux de ferme >10ppm aérosols, smog et maladies respiratoires
POLLUANT ATMOSPHÉRIQUE
Comment se forme l’ammoniac à partir d’engrais ammoniacaux?
engrais ammoniacaux.
NH4 –> dissou dans l’eau –> NH3
NH3 pas full soluble donc va s’équilibrer entre le forme aqueuse et la forme gazeuse.
Vrai ou faux
Sans eau, il est possible que l’ammoniac se volatilise.
Faux,
L’eau est un élément central dans la volatilisation de l’ammoniac.
S’il y a pas d’eau, pas de volatilisation.
Vrai ou faux
Dans des conditions acides, il y a peu de NH3 en solution et donc peut émission vers la phase gaseuse.
Vrai
Pourquoi lorsqu’on apporte du fumier ou de l’urée, il y aura inévitablement une perte de NH3 dans l’atmosphère?
L’apport de fumier/urée augmente la proportion de NH4+ dans le sol. NH4+ veut etre en équilibre avec le NH3 dans la solution du sol. NH3 veut ensuite être en équilibre entre le partie aqueuse et la partie gazeuse. ce qui provoque des pertes dans l’atmosphère.
Comment le sol peut permettre les pertes de NH3 dans l’atmosphère?
le sol est une barrière physique : restreint la diffusion des gaz
et une barrière chimique (CEC)
Quel type de sol a une forte CEC et quel type a une faible CEC.
sol lourd (argile) = forte CEC sol sableux = faible CEC
Quels sont les 2 conditions nécessaires à la volatilisation de l’ammoniac?
La présence d’ammoniac (NH3) : NH4+ +eau +pH<7
L’exposition (absence barrière)
Nommer les 4 facteurs qui influencent la présence du NH3 et l’exposition.
propriétés fertilisant/effluent
mode d’application
propriétés du sol
météo
Nommer en ordre les types engrais azotés qui engendre une volatilisation d’ammoniac. (plus grande à plus faible)
fertilisation minéraux :
Urée>ammoniac anhydre>solutions ammoniacales>sels d’ammonium
Fumiers:
liquide>solide>compost mature
Vrai ou faux
L’application de produits riches en ammonium (NH4) à la surface du sol maximise le risque d’une forte volatilisation d’ammoniac. Le cas de l’urée est plus important que celui du lisier.
Vrai
Pourquoi l’urée se dissout rapidement en NH4 lorsqu’elle est en contact avec le sol?
le sol contient de l’uréase qui vient briser les molécules urée et qui produit ainsi du NH4.pour ce faire, la réaction capte des H+ ce qui contribue à augmenter le pH du sol.
Vrai ou faux
L’urée crée une multitude de microsources alcalines où la volatilisation est forte.
vrai.
Le pH autour des granules d’urée s’éleve énormément et la présence de l’eau incite la transformation de NH4 en NH3 volatile.
Vrai ou faux
Si la teneur en matière sèche des lisiers est importante, il y aura une augmentation de la volatilisation.
vrai
car la matière sèche retient l’ammonium (NH4), l’eau et ralentit l’infiltration.
Comment le mode d’application peut influencer la volatilisation de N ?
Incorporé rapidement
- Qté NH4 surface est réduite
- il y a donc moins d’exposition à l’atmosphère
- Sol = barrière chimique et physique
Quelle est la profondeur maximale à laquelle on devrait incorporer de l’urée ?
8 cm
plus en profondeur pas vraiment d,avantage contre la volatilisation mais plus de risque de créer d’autre problème, exemple de contaminé les eaux souterraines. La charrue n’Est donc pas une bonne idée.
Vrai ou faux
suite à un apport de fumier, une pluie de >10mm permet de perdre moins d’ammonium que l’incorporation.
Faux
l’incorporation permet perdre seulement 4% d’ammonium
Les pluies >10mm permet de perdre seulement 10% ammonium
Le fumier laisser en surface en perd 20%
Quel mode d’épandage du lisier permet de réduire le plus les risque de volatilisation? expliquer
Les patins rigides car il dépose le lisier sous le feuillage. il y a donc moins de contact avec l’air. couvert végétal protège le lisier du vent et du soleil.
plus la surface sur laquelle le lisier est grand plus le risque de volatilisation est grand.
Quels facteurs de “propriétés du sol” influencent la volatilisation?
le sol est une barrière. pour limiter la volatilisation, il doit donc avoir une bonne infiltration. Celle si dépend de la structure (vaut mieux avoir une certaine porosité) ainsi qu’un sol bien ressuyé (s’il est gorgé d’eau, l’infiltration sera plus lente)
Comment le facteur météo peut influencer positivement la volatilisation?
en cas de pluie faible <5mm
eau augmente en surface et solubilise l’ammoniac.
il y a donc augmentation de l’exposition et d’ainsi de la volatilisation du NH3.
Comment le facteur météo peut influencer négativement la volatilisation?
en cas de plus importante >10mm, même si présence d’ammoniac, l’eau pénètre dans le sol et entraine le NH3. Diminution de l’exposition et donc de la volatilisation causé par la barrière physique du sol. (infiltré à 7-8cm bien)
avec 8mm de pluie rapidement après l’application tend à réduire la volatilisation de 70%
Vrai ou faux
Une application en milieu de journée permet de réduire les émissions de NH3.
Faux,
il est préférable d’appliquer les engrais en début ou en fin de journée. car il s’agit souvent des moments où il y a moins de vents et moins de soleil
La volatilisation de l’urée est plus grande suite à une application d’urée à la surface d’un sol en semis direct. Pourquoi?
semis direct = bcp de résidus de culture.
activité de l’uréase provient des résidus laissés en surface
Solution : travail minimum , incorporation en bande de 5mm suffisant pour réduire pertes d’ammoniac.
Vrai ou faux
La volatilisation est un phénomène qui se produit rapidement après l’application de lisier.
Vrai c’est pourquoi il faut l’incorporer rapidement.
perte près 30% après 6h
perte près 30-50% après 12h
perte près à 60% après 24h
Vrai ou faux
L’incorporation immédiate ou injection est idéal mais pas trop profond ! (<10cm suffit)
vrai
Quel est la principale voie de perte d’azote de l’urée et des effluents d’élevage?
La volatilisation d’ammoniac.
Elle a des conséquences néfastes aux niveaux agronomique, économique et environnemental.
Nommer une solution pour limiter les émissions de l’urée appliquée à la surface du sol.
utilisation de formule d’urée à libération lente
