Segundo parcial Flashcards
Estado nutricional
resultado del balance entre las necesidades y el gasto de energía alimentaria y otros nutrientes esenciales,
y secundariamente, el resultado de una gran cantidad de determinantes en un espacio dado representado
por factores físicos, genéticos, biológicos, culturales, psico socio económicos y ambientales Estos
factores pueden dar lugar a una ingestión insuficiente o excesiva de nutrientes, o impedir la utilización
optima de los alimentos ingeridos
Objetivo del estado nutricional
Conocer la composición corporal
Conocer la función corporal
Atención
Vigilancia
Metodología del estado nutricional
Integración diagnóstica
Identificación de factores de riesgo
Que es antropometría?
Ciencia que estudia las medidas y dimensiones de las diferentes partes del cuerpo humano ya que estás varían de un individuo a otro según su edad, raza, sexo, nivel socioeconómico.
El plano de Frankfort dónde se debe encontrar el punto superior del trago
En la misma línea horizontal que el punto orbital
Cuál es el punto más superior en el plano de Frankfort
El Vertex
Imc normal
18.5 - 24.9
Imc sobrepeso
25 - 29.9
Imc obesidad tipo 1
30- 34.9
IMC OBESIDAD GRODO 2
35 - 39.9
IMC Obesidad grado 3
> 40
Cuáles son las circunferencias y diámetros ?
Brazo relajado
Brazo flexionado
Cintura
Cadera
Pantorrilla
Húmero y fémur
