Séance 8 - Science du feu

Question 1

Qu’est-ce qu’une combustion incomplète?

Answer 1

Conditions environnementales imparfaites (ex. déficit d’oxygène) + formation de sous-produits de combustion

Question 2

Qu’est-ce que la suie?

Answer 2

Particules de carbone

Question 3

Qu’est-ce que la fumée?

Answer 3

Mélange de sous-produits de combustion (suie, HAP, etc.)

Question 4

Quels sont les 2 types de combustion?

Answer 4

Combustion lente

Combustion vive

Question 5

Qu’est-ce que la combustion lente?

Answer 5

Solide brûle

Question 6

Qu’est-ce que la combustion vive?

Answer 6

Flammes (vapeurs qui brûlent)

Question 7

Qu’est-ce qu’un comburant?

Answer 7

Agent oxydant

Question 8

Sous quelles formes peut être un comburant?

Answer 8

Gazeux, liquide, solide

Question 9

Que sont les comburants gazeux?

Answer 9

Air (source de O2), oxygène (O2), chlore gazeux, ozone (O3)

Question 10

Qu’est-ce que la pyrolyse?

Answer 10

Brisé par le feu. On brise les liens chimiques avec la chaleur. Formation de radicaux et formation de nouvelles molécules inflammables. Chaleur importante (si pas de chaleur, ça ne fera rien).

Question 11

Donne un exemple de pyrolyse.

Answer 11

ex. on ferme une canne et on chauffe à haute température à côté, des molécules inflammables vont se créer à l’intérieur de la canne qui devient une source de chaleur intense

ex. on prend une grosse bûche, seulement en essayant de partir le feu avec un briquet, ça ne fonctionnera pas, mais en ajoutant du papier et du petit bois, ça brûle plus vite pcq il y a plus d’oxygène qui passe, donc éventuellement de la braise qui permet une source de chaleur qui permet donc à notre grosse bûche de brûler

Question 12

Qu’est-ce qu’un combustible?

Answer 12

Matière/substance qui a la propriété de brûler

Question 13

Quels sont les états physiques d’un combustible?

Answer 13

Gazeux (propane), liquide (liquide inflammable ou combustible), solide (polymère, matière organique, etc.)

Question 14

Qu’est-ce que la densité relative?

Answer 14

Densité des gaz et vapeurs basée sur air comme référence (densité air = 1) et va se retrouver en haut ou au-dessous de l’air dépendamment de sa densité

Question 15

Qu’est-ce qu’une limite d’inflammabilité?

Answer 15

Concentration limite d’un gaz ou de vapeur dans l’air à l’intérieur desquelles se propagera une flamme

Question 16

Qu’est-ce que l’incandescence?

Answer 16

Phénomène de combustion sans flamme. Combustible brûle à l’état solide en présence d’oxygène.

Question 17

Donne des exemples d’incandescence.

Answer 17

Cigarette, charbon de bois, charbon, etc.

Question 18

C’est quoi des braises d’un feu de camp?

Answer 18

Charbon qui brûle en incandescence.

Question 19

Qu’est-ce que le V de carbonisation?

Answer 19

Point où convection a commencé.

Question 20

Pourquoi les enquêteurs cherchent-ils le V?

Answer 20

Parce que ça leur dit où est le point où ça a commencé, où est la source de l’incendie.

Question 21

Quels sont les 3 moyens de transport de la chaleur?

Answer 21

Convection, conduction, rayonnement

Question 22

Qu’est-ce que la convection?

Answer 22

Le feu monte de bas en haut.

Question 23

Qu’est-ce que la conduction?

Answer 23

Le feu est conduit par les poutres de métal par exemple.

Question 24

Qu’est-ce que le rayonnement?

Answer 24

Le feu provient de l’immeuble à côté par exemple.

Question 25

Quelles sont les diverses sources de chaleur existantes?

Answer 25

Biologique (fermentation), chimique (auto-oxydation et Rx exothermique), électrique, mécanique, naturelle, nucléaire.

Question 26

Qu'est-ce qu'un échauffement spontané ou une combustion spontanée?

Answer 26

Processus par lequel un système quasi-isolé produit lui-même sa chaleur (ex. papier chiffonné, chaleur reste dans milieu du papier)

Question 27

Vrai ou faux? L'échauffement spontané se poursuit jusqu'à la température d'auto-inflammation.

Answer 27

Vrai.

Question 28

Qu'est-ce que la fermentation biologique?

Answer 28

Échauffement spontané, provoqué par action bactérienne. Certaines bactéries peuvent, dans certaines conditions, dégager suffisamment de chaleur pour amorcer un incendie. (ex. c'est pour ça qu'on emballe bottes de foin)

Question 29

Pour une source de chaleur biologique, quel est le phénomène?

Answer 29

En 3 phases : 1. fermentation 2. combustion lente 3. combustion vive

Question 30

Quelles sont les 2 sources de chaleur chimique?

Answer 30

Auto-oxydation et réaction chimique

Question 31

Qu'est-ce que l'auto-oxydation?

Answer 31

Échauffement spontané, substances qui s'oxydent en présence de l'air, conditions = matériau solide et poreux qui absorbe O2 (ex. huile de poisson dans couscous)

Question 32

Qu'est-ce que la réaction chimique?

Answer 32

Échauffement spontané, réaction chimique générant de la chaleur (ex. peroxyde et café)

Question 33

Quelles sont les sources de chaleur électriques?

Answer 33

Surintensité d'un circuit, connexions faibles (arc électrique ou création d'oxyde de cuivre, isolant), gaines usées, arcs électriques, électricité statique

Question 34

Quelles sont les 4 étapes d'une explosion mécanique?

Answer 34

1. Citerne, avec liquide pressurisé, exposée au feu 2. Augmentation de la pression interne à mesure que le liquide bout et se dilate 3. Affaiblissement du métal 4. Surpression du liquide qui entraîne la rupture du réservoir, décompression brusque

Question 35

Qu'est-ce qu'une explosion chimique?

Answer 35

Transformation rapide d'un ou plusieurs matériaux en un autre matière ayant un volume plus grand, généralement sous forme gazeuse (surpression)

Question 36

Qu'est-ce qu'une explosion chimique créant une déflagration?

Answer 36

Vitesse explosion < vitesse du son

Question 37

Qu'est-ce qu'une explosion chimique créant une détonation?

Answer 37

Vitesse explosion > vitesse du son