Sains Bab 3.3 SISTEM PENCERNAAN MAKANAN Flashcards
Apakah maksud pencernaan makanan?
Proses penguraian makanan yg kompleks dan besar kepada molekul2 yg lebuh kecil.
Pencernaan ada 2 jenis which is..
Fizikal dan kimia
Jelaskan pencernaan fizikal
-proses pemecahan makanan yg dimakan kepada cebisan2 kecil di dlm mulut dgn bantuan gigi, lidah dan air liur
-melibatkan peristalsis
Jelaskan pencernaan kimia
-proses penguraian makanan daripada molekul2 kompleks kepada molekul2 ringkas dgn bantuan enzim
Apakah persamaan antara pencernaan kimia dan fizikal?
-berlaku pemecahan makanan
-berlaku di dlm salur pencernaan
Apakah perbezaan antara pencernaan fizikal dan kimia?
-Pencernaan fizikal berlaku di dlm mukut sahaja manakala pencernaan kimia berlaku di dlm mulut, perut, duodenum dan usus
-fizikal nda melibatkan enzim, kimia melibatkan enzim
Binakan salur pencernaan dlm badan manusia
Mulut > Esofagus > Perut > Duodenum > Usus kecil > Usus besar > Rektum > Dubur
“Kanji > Maltosa”
Apakah enzim bagi pernyataan di atas dan ia dirembeskan oleh?
- Amilase
- dirembeskan oleh air liur dan pankreas
“Maltosa > Glukosa”
Apakah enzim bagi pernyataan di atas dan ia dirembeskan oleh?
-maltase
-dirembeskan oleh usus kecil
Kelas makanan mana satu ka yg menukarkan (kanji> maltosa > glukosa)
Karbohidrat
Kelas makanan mana satu ka yg menukarkan(protein > polipeptida > dipeptida > asid amino)
Protein
Kelas makanan mana satu ka yg menukarkan( lemak > asid amino + gliserol)
Lemak
Apakah enzim bagi protein?
Protease(dirembeskan oleh perut, pankreas dan usus kecil)
Apakah enzim bagi lemak?
Lipase- dirembeskan oleh pankreas