Rôle Biologique Des AA Flashcards
Précurseur du GABA
GLUTAMATE
Synthèse de GABA
Par decarboxylation
GABA
Principale inhibiteur du système nerveux central
Modulation de la signalisation deux GABA
Antiépileptique
Tranquillisant
Alcool
Précurseur de l’histamine
Histidine
Formation d’histamine
Par decarboxylation de l’histidine par l’histidine decarboxylase
Effets de l’histamine
Amine hydrophile vasoactive
Réactions allergiques, d’anaphylaxie, d’urticaire et d’inflammation (anti-histaminique)
Précurseur des catécholamines
Tyrosine
Synthèse de la tyrosine
Par hydroxylation de la phénylalanine
Synthèse de L-Dopa
Par hydroxylation de la tyrosine
Synthèse de dopamine
Neurotransmetteur
Par decarboxylation de la L-Dopa
Synthèse des catécholamines
Noradrénaline
Adrénaline
Pathologies (tyrosine précurseur des catecholamines)
Maladie de parkinson ( traitement par L-Dopa)
Phéochromocytome (synthèse de grandes quantités de catecholamines)
Précurseur des hormones thyroïdiennes T3 et T4
Tyrosine
Rôle de la thyroglobuline
Possède une séquence très riche en tyrosine
En présence d’iode, iodation de la thyroglobuline par la thyroïde peroxydase
2 forme sur la thyroglobuline: monoiodée (MIT) et diiodée (DIT)
Formation de T3
Par fusion dune forme MIT et DIT
Formation de T4
Par fusion de 2 formes DIT
Relargage des hormones thyroïdiennes
Par dégradation de la thyroglobuline
Réaction de transamination
Glutamate alpha-ketoglutarate
Aspartate oxaloacetale
Enzymes transaminases
- Utilisent l’aspartate et le glutamate comme donneurs de groupement amine
- transfert des fonctions aminées
