Química - Frente B - Módulo 03: Curvas De Aquecimento, Diagramas De Fase E Densidade Flashcards
No que consiste a dilatação anômala da água?
No estado sólido, as moléculas de água se organizam em um retículo cristalino com formatos hexagonais. Logo, a dilatação da água ocorre de forma inversa ao que ocorre com as outras substâncias.
Entre 0 graus e 4 graus, ao aumentar a temperatura, o retículo se rompe e as moléculas se aproximam. Logo, o volume diminui (retrai) e a densidade aumenta.
Enquanto que, ao diminuir a temperatura, formam-se os hexágonos, o volume aumenta (dilata) e a densidade diminui.
O que explica o fato de o congelamento de uma porção da água iniciar-se pela superfície?
O comportamento anômalo da água com relação ao intervalo entre 0 e 4 graus celsius.
Explique o porquê de o congelamento de uma porção da água iniciar-se pela superfície.
Imediatamente antes de congelar, a água quase congelada tem uma densidade menor que a água no estado líquido, o que faz com que ela ascenda e permaneça na superfície, ou seja, a água mais fria possui uma menor densidade, sobe e congela primeiro.
Qual é o aspecto de uma curva de aquecimento de uma substância pura?
As mudanças de estado físico de uma substância pura permanecem com as temperaturas constantes até ocorrer a mudança completa.
Logo, o gráfico apresenta dois patamares nas posições que indicam a temperatura de fusão e a temperatura de ebulição.
Qual é o aspecto de uma curva de aquecimento de uma solução (Ex: água e sal)?
Uma solução/mistura homogênea apresenta as temperatura de fusão e de ebulição variáveis. Logo, o gráfico não apresenta patamares. É todo inclinado.
Qual é o aspecto de uma curva de aquecimento de uma mistura azeotrópica?
Uma mistura azeotrópica apresenta temperatura de fusão variável. Logo, o gráfico apresenta:
- Apenas um patamar: onde é indicado a temperatura de ebulição;
- Uma inclinação: onde é indicado a temperatura de fusão.
Qual é o aspecto de uma mistura eutética?
Uma mistura eutética apresenta a temperatura de ebulição variável. —> (MACETE: lembrar que “eutética” começa com E, assim como “ebulicão“)
Logo, o gráfico apresenta:
- Um patamar: onde é indicado a temperatura de fusão;
- Uma inclinação: onde é indicado a temperatura de ebulição
