PV 2.1 Voedingsmiddelen & Voedingsstoffen

Question 1

Wat zijn voedingsmiddelen ?

Answer 1

Voedingsmiddelen zijn alle producten die je eet en drinkt

Question 2

Welke zijn de twee soorten van voedingsmiddelen ?

Answer 2

plantaardig en dierlijk

Question 3

Wat zijn voedingsstoffen ?

Answer 3

voedingsmiddelen die bevatten allerlei bruikbare bestanddelen

Question 4

Wat zijn voedingsvezels ?

Answer 4

Voedingsvezels zijn alle onverteerbare stoffen in plantaardig voedsel

Question 5

Wat zorgen voedingsvezels ervoor ?

Answer 5

Voedingsvezels zorgen ervoor dat de darmen goed kunnen werken

Question 6

Waarom zijn bouwstoffen nodig voor je lichaam ?

Answer 6

Bouwstoffen zijn nodig voor groei en ontwikkeling van je lichaam. Ook voor herstel bij verwondingen en beschadigingen gebruikt je lichaam bouwstoffen

Question 7

WAAR OF NIET WAAR

Met behulp van bouwstoffen kan je lichaam nieuwe cellen en weefsels maken.

Answer 7

WAAR

Question 8

Wat levert brandstoffen ?

Answer 8

Brandstoffen leveren energie

Question 9

Kan je in elke cel van je lichaam verbranding vinden ?

Answer 9

Ja,want in elke cel van je lichaam vindt verbranding plaats waarbij energie vrijkomt

Question 10

Wat zijn voor verbranding nodig ?

Answer 10

Voor verbranding zijn brandstoffen nodig

Question 11

Waarom moet je organen energie hebben ?

Answer 11

Om goed te kunnen werken . Ook voor het op peil houden van je lichaamstemperatuur en voor groei,ontwikkeling en herstel van je lichaam is energie nodig

Question 12

Wat zijn reservestoffen ?

Answer 12

Reservestoffen zijn niet direct nodig als brandstoffen en bouwstoffen. Ze worden opgeslagen in bepaalde delen van je lichaam

Question 13

Er zijn zes groepen voedingsstoffen :

Answer 13

eiwitten,koolhydraten,vetten,water,mineralen (zouten) en vitaminen

Question 14

Waarom heb je alle zes groepen voedingstoffen nodig ?

Answer 14

Om gezond te blijven

Question 15

WAAR OF NIET WAAR

Je kan ziek worden als je tekort aan bepaalde mineralen en vitaminen heb

Answer 15

WAAR

Question 16

Hoe noem je ook wel mineralen en vitaminen ?

Answer 16

Beschermde stoffen

Question 17

Waarom zijn eiwitten belangrijke bouwstoffen in je lichaam ?

Answer 17

Want bij de vorming van cytoplasma in cellen worden veel eiwitten gebruikt

Question 18

Eiwitten die niet als bouwstoffen worden gebruikt,worden als …… gebruikt .

Answer 18

Brandstoffen

Question 19

Wat is de functie van koolhydraten ?

Answer 19

Koolhydraten hebben vooral een functie als brandstoffen en kunnen ook dienen als bouwstoffen of reservestoffen

Question 20

Wat behoort tot de koolhydraten ?

Answer 20

Glucose, suikers, zetmeel en glycogeen

Question 21

Hoe maak je je alvleesklier insuline ?

Answer 21

Als het glucosegehalte van je bloed hoog is , maakt je alvleesklier insuline aan en geeft dit aan je bloed af

Question 22

Wat is de functie van vet ?

Answer 22

Vetten hebben vooral een functie als brandstoffen en kunnen ook dienen als bouwstoffen of reservestoffen

Question 23

Waarom is water belangrijk voor je lichaam ?

Answer 23

Water is een belangrijke bouwstof voor je lichaam. Je lichaam bestaat voor ongeveer 60 % uit water. Water vervult een belangrijke rol bij het vervoer van stoffen in je lichaam

Question 24

Mineralen noem je ook …….

Answer 24

Zouten

Question 25

bekende mineralen zijn ….,…..,….

Answer 25

Ijzer,Kalk en Zout

Question 26

Vitaminen dienen als ……….. of als…….

Answer 26

bouwstof,beschermde stof

Question 27

WAAR OF NIET WAAR

Je kan ziek worden als je grote hoeveelheden vitaminen binnen krijgt

Answer 27

WAAR

Question 28

Welke zijn de belangrijke vitaminen ?

Answer 28

A,B,C,D en K

Question 29

Een stof waarmee je andere stof aantoont heet een ……..

Answer 29

Indicator