Pruebas Enzimologicas Flashcards
Catalizan reaccion de oxidoreduccion o redox. Precisan la colaboración de las coenzimas de oxidorreducción (NADH, NADPH, FAD) que aceptan o ceden los electrones correspondientes.
EC1 Oxidorreductasas
Transfieren grupos activos (obtenidos de la ruptura de ciertas moleculas) a otras sustancias receptoras. Suelen actuar en procesos de interconversion de monosacaridos, aminoacidos etc.
EC2 Transferasas
Catalizan reacciones de hidrolisis con la consiguiente obtención de monomeros a partir de polimeros. Actúan en la digestión de los alimentos, previamente a otras fases de su degradacion.
EC3 Hidrolasas
Catalizan reacciones en las que se eliminan grupos H2O, CO2 y NH3 para formar un doble enlace o añadirse a un doble enlace
EC4 Liasas
Actuan sobre determinadas moleculas obteniendo o cambiando de ellas sus isomeros funcionales o de posicion, es decir, catalizan la racemización y cambios de posición de un grupo en determinada molecula obteniendo formas isomericas. Suelen actuar en procesos de interconversión.
EC5 Isomerasas
Catalizan la degradación o sintesis de los enlaces denominados fuertes mediante el acoplamiento a moleculas de alto valor energetico como el ATP.
EC6 Ligasas