prøve vg2 Flashcards

næringsstoffer

1
Q

vann

A

gir ikke energi
regulerer temperaturen
transporterer stoffer i kroppen

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

mineraler

A

oppretter god helse og funksjoner
gir ikke energi

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

de forskjellige vitaminene

A

a, b, c, d, e, k

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

næringsstoffer som ikke gir energi

A

vann, mineraler, vitaminer

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

fotosyntese

A

c6h12o6
energi fra sollys lagres i sukkermolekyler

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

næringsstoffer som gir energi

A

karbohydrater, fett og proteiner

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

karbohydrater oppbygging

A

monosakkarider, disakkarider, polysakkarider

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

karbohydrater funksjon

A

energi til kroppen
fiber

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

fett oppbygning

A

mettet fett
umettet fett

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

fett funksjon

A

energi
lagring av energi
viktig for vitaminbalansen

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

proteiner oppbygning

A

aminosyrer

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

proteiner funksjoner

A

byggesteiner til kroppen
immunforsvarets (antistoffer)
frakter oksygen
temperaturregulering

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

munnen

A

amylase
spalting av stivelse

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

magesekken

A

lav pH
pepsin-proteinene spaltes

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

tynntarmen

A

fra tynntarmen trekkes næringsstoffene ut i blodet og lymfesystemet og fraktes videre

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

tolvfingertarmen

A

en del av tynntarmen
karbohydratene blir spaltet ned tol monosakkarider
proteinene deles visere
fett spaltes til glyserol og fettsyrer

17
Q

tykktarmen

A

vann og salter trekkes ut
k-vitamin dannes
avføringen samles opp i endetarmen

18
Q

bærekraftig kosthold

A

best før vs siste forbruksdato
ikke kaste mat
reduksjon ac kjøttforbruk
kortreist og langreist mat

19
Q

kosthold

A

tallerkenmodellen
nøkkelhullmerkning
de 10 kostholdsrådene
kosthold- det vi spiser

20
Q

måleenheter for energi i mat

A

joule(j)
kalorier(cal)

21
Q

fett har over dobbel så mye energi øer gram som karbohydrater og proteiner

A

..

22
Q

energibehov

A

individuelt
basalstoffskiftet
fysisk aktivitet