Prøve Uke 40

Question 1

Hvilken bøtte bruker man når man skal vaske benken?

Answer 1

Hvit

Question 2

Hvilken bøtte bruker man når man skal vaske komfyren?

Answer 2

Rød

Question 3

Hvordan skal man ta oppvasken? Rekkefølge?

Answer 3

1= glassmugge
2= kopper,fat og tallerkener
3= arbeidsredskaper
4= gryter og stekepanner

Question 4

Hva er 1 på arbeisfordelingen?

Answer 4

Dessert, vaske opp og servere

Question 5

Hva er 2 på arbeisfordelingen?

Answer 5

Hovedrett, tørke oppvasken og sette på plass

Question 6

Hva er 3 på arbeisfordelingen?

Answer 6

Grønnsaker, ris, pasta, baker og dekker bordet

Question 7

Hva er 4 på arbeisfordelingen?

Answer 7

Baker, hjelper til, stell av tøy

Question 8

4 regler om hygiene

Answer 8

1. Vask hender med varmt vann og såpe
2. Ha alltid en ren arbeidsbenk
3. Ha håret i strikk
4. Ta av armbånd/ring for å ikke få bakterier i maten

Question 9

Hvilke rutiner har vi på bruk av oppvaskummene før og etter at vi har vasket opp?

Answer 9

Vi bruker varmt vann og skifter ut vannet hvis det blir skittent. Vi tar også vekk matrester fra kummene om noe legger seg der

Question 10

Hvilke egenskaper har egg?

Answer 10

• Bindemiddel i pannekaker
• Tykkingsmiddel i supper/sauser
• Hovedmiddel i kaker og gjærbakst
• inneholder proteiner som et viktige for å bygge muskler
• inneholder kosterol og mineraler

Question 11

Hvordan oppbevares kjøtt?

Answer 11

Kjølig derfor i kjøleskap (0-4*) i ca 2-4 dager eller i fryseren i 12 mnd

Question 12

4 tips til sunt kosthold

Answer 12

• drikk vann i stedet for brus ol
• 5 om dagen
• spis grovt brød
• spis variert

Question 13

Hvilken bøtte bruker man når man skal vaske gulvet?

Answer 13

Blå

Question 14

Hva er et fedd?

Answer 14

En “båt” i hvitløken

Question 15

Hva er å elte?

Answer 15

Å jobbe med deigen frem og tilbake

Question 16

Hva er Leiv?

Answer 16

Et emne

Question 17

Hva er å surre?

Answer 17

La det småkoke/småsteke

Question 18

Hva er kryddermål (krm)?

Answer 18

1/5 ts, 1 ml

Question 19

Hva er brødskalamerket?

Answer 19

Hvor grovt brødet er

Tegninger av tegn

Question 20

Hva er 1dl?

Answer 20

En desiliter, 0,1 l

Question 21

Hva er 1ts?

Answer 21

En teskje

Question 22

Hva er 1ss?

Answer 22

En spiseskje

Question 23

Hvorfor nøkkelhullmerkning?

Answer 23

Slik at det skal bli lettere for forbrukere å velge sunnere matvarer

Question 24

Hva er kriteriene for å ha nøkkelhullet?

Answer 24

Mindre fett, salt eller sukker enn andre matvarer

Question 25

Informasjon som kreves for å få nøkkelhullet?

Answer 25

Hva produktet inneholder/ ingredienser

Question 26

1-eren lager oppvaskvann og kokende skyllevann

Answer 26

Sant

Question 27

1-eren tar av bordet og rydder matrester

Answer 27

Usant

Question 28

1-eren tømmer søppel og setter poser i søppelbøtte

Answer 28

Usant

Question 29

Det er greit å starte med oppvasken før oppvasken er ryddet

Answer 29

Usant

Question 30

Etter maten er det 2-ereksjon som skyller tallerkener, fat, arbeidsredskaper og gryter

Answer 30

Usant

Question 31

2-eren teller opp å skuffer og skap

Answer 31

Sant

Question 32

2-eren tørker oppvasken

Answer 32

Sant

Question 33

2-eren ber om kontroll av oppvasken før den settes på plass

Answer 33

Sant

Question 34

3-eren vasker komfyren

Answer 34

Usant

Question 35

3-eren vasker bordet og benkene

Answer 35

Sant

Question 36

4-eren legger skitne kluter i vaskemaskinen og henger opp rene kluter og håndklær

Answer 36

Sant

Question 37

4-eren rydder oppvasken

Answer 37

Usant