proteinler Flashcards
proteinlerin kendi aralarindaki baga peptit bagi denir
birlesirlerken birisinin karboksil grubu ile digerinin amino grubu birlesir H2O ortaya cikar
uc boyutlu bir hal almadan ikisinin birlesimi ile (polipeptitlerin) bir islevi yoktur 3 boyutlu bir hal almali
polipeptitlerin yapisina hangi aminoasit cesidinin hangi sirayla gelecegi dna ile kararlastirilir. yakin akraba olan canlilarin proteinleri benzerdir
proteinlerin canlilar icin onemi
enzim ve hormon yapisina katilir
bagisikligin saglanmasinda rol alir (antikor)doku onariminda kullanilir
solunum gazlarinin tasinmasinda gorev alir ve kana kirmizi rengini verir (hemoglobin)kanin pihtilasmasinda gorev alir (trambojen ve fibrinojen)
kanin ozmotik basincini ve dokular ile kan arasindaki madde alisverisini duzenler. (albumin ve globunin)kas kasilmasinda gorev alir (aktin ve miyozin)
kan yapisinda oksijen depolar ve kasa kirmizi rengini verir (miyoblobin)