Proteines Flashcards

1
Q

Quelle enzymes intestinales est essentielles à la digestion des protéines

A

Entérokinase

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2
Q

Quelle est la définition d’un acide aminés essentiel

A

Ils doivent être fournis par la diète, car l’homme ne peut pas les synthétiser

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3
Q

Quel groupement de l’acide aminé va dicter l’isomérie laevo ou dextro

A

Groupement aminé

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4
Q

Quelle forme d’acide aminé est retrouvée chez l’homme?

A

L-a-acides aminés

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5
Q

Quel acide aminé n’est pas optiquement actifs? (Seul qui n’est pas asymétrique)

A

Glycine

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6
Q

Quel composés, autre q’un acide aminé, est-il possible de retrouver dans les protéines?

A

Groupe prosthétique

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7
Q

Liens peptidique

A

Le groupement amine d’un acide aminé lié au groupement carboxyle de l’autre acide aminé

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8
Q

Quels acides aminés ne sont pas réabsorbés par les tubules rénaux lors d’une cystinurie?

A

Arginine
Cystéine
Lysine
Ornithine

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9
Q

La concentration d’une certaine protéine peut être mesurée par son absorbance à 280 nm. Quelle partie de la protéine est responsable de cette absorbance en UV?

A

Les résidus tyrosines et tryptophane

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10
Q

Quels acides aminés sont impliqués dans la phénylcétonurie (PCU)?

A

Phénylalanine et tyrosine

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11
Q

La phénylcétonurie est caractérisée par l’absence ou la déficience de quelle enzyme?

A

Phénylalanine hydrolase

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12
Q

Quel est le traitement recommandé pour la cystinurie

A

Se tenir très bien hydraté

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13
Q

Sous quelle forme est l’azote (l’ammoniaque) principalement excrétée dans l’urine

A

Urée

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14
Q

Quel est le principal produit de déchet du métabolisme des protéines

A

L’urée

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15
Q

Quelle protéines n’est pas synthétisée par le foie

A

Immunoglobuline

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16
Q

Quel est le pH de la reaction BCG pour doser les albumines

17
Q

Quelle protéines a la plus grande concentration dans le plasma humain?

18
Q

Quelle est la fonction principale de l’albumine

A

Maintenir la pression osmotique

19
Q

Quelle fraction migre le plus rapidement vers l’anode, chez un électrophorèse des protéines à un pH de 8,6?

20
Q

Quelle différence est observée entre un profil électrophorétique d’un spécimen plasmique et celui d’un spécimen sérique?

A

Un pic de fibrinogène entre les beta et Gamma globulines

21
Q

Quelle est une caractéristique distinguant la protéines Bence-Jones des autres protéines urinaires?

A

Sa solubilité à une température de 90 dégrée

22
Q

Quelle est la composition de la protéines Bence-Jones

A

Composée de chaînes légères

23
Q

Quelle protéines sérique se précipite à des température froides?

A

Cryoglobulines

24
Q

Quelle est la provenance de la paraproteine produite par une tumeur lymphoïde de marcoglobulinémie de Waldenstrom

25
Quelle pathologie est généralement associée à un néoplasme plasmocytaire démontrant la monoclonalité
Myélome multiple
26
Quelle est la gammapathie monoclonale la plus commune
Gammapathie monoclonale de signification indéterminée (MGUS)
27
Comment se nomme le pH auquel la charge d’une protéines est nulle?
Point isoélectrique
28
Quel est la teneur en azote moyen des protéines
16%
29
Laquelle est la liaison principale dans la structure secondaire des protéines
Liaison hydrogène
30
Une protéines en solution dans un tampon dont le pH est supérieur à son point isoélectronique, migre vers
L’anode
31
La dénaturation peut affecter toutes les structures sauf:
La structure primaire
32
Quelle protéines est une globuline
Haptoglobine Transferrine IgM
33
Quelle est la protéines sérique analysée pour déterminer la présence de l’emphysème pulmonaire
a1- antitrypsine
34
Une tumeur lymphoïde des cellules B qui est diagnostiquée comme maladie de Walderstrom produit quelle paraproteine
IgM
35
Les substances interférentes de l’analyse par réfractométrie peuvent affecter l’analyse car:
Elles sont des macromolécules qui augmente l’indice de réfraction du sérum
36
Tous les acides aminés être analysés par colorimétrie grace à quel réactif?
Ninhydrine
37
Quel est le réactif qui fait varier le pH et la force ionique de façon à faire précipiter les protéines pour fonctionner
Éthanol