Protéines

Question 1

Les protéines sont des molécules simples / complexes dont l’unité _________ es l’ ______ ______.

Answer 1

-Complexes
-Monomérique
-Acide aminé

Question 2

Rôle biomoléculaire des sucres

Answer 2

Structurer l’organisme

Question 3

Rôle biomoléculaire des lipides :

Answer 3

Stocker l’énergie

Question 4

Rôle biomoléculaire des protéines :

Answer 4

Structurer le métabolisme

Question 5

Rôle biomoléculaire de l’ADN :

Answer 5

Stocker et conserver l’information génétique

Question 6

Catabolisme :

Answer 6

Ensemble des voies chimiques fournissant de l’énergie en dégradant les molécules

Question 7

Anabolisme :

Answer 7

Ensembles des voies chimiques qui consomment de l’énergie pour synthétiser des molécules

Question 8

Métabolisme :

Answer 8

-Catabolisme + Anabolisme
-Ensemble des voies chimiques qui fournissent et consomment de l’énergie

Question 9

Les protéines sont très grandes, donc ce sont des_______

Answer 9

Macromolécules

Question 10

Holoprotéine :

Answer 10

Protéine “pure” constituée uniquement d’AA

Question 11

Protéine composée d’AA + 1 groupement autre :

Answer 11

Hétéroprotéine

Question 12

Autres que les AA, quels groupements peuvent faire partie d’une hétéroprotéine ?

Answer 12

-Minéral
-Métallique
-Mécanique
-Organique
-Lipidique
-Glucidique

Question 13

Comment appelle-t-on une hétéroprotéine dont le groupement supplémentaire est un glucide ?

Answer 13

Glycoprotéine

Question 14

Comment appelle-t-on une hétéroprotéine dont le groupement supplémentaire est un lipide ?

Answer 14

Lipoprotéine

Question 15

Quels sont les rôles des protéines ?

Answer 15

-Structurer
-Défendre
-Transporter
-Transformer
-Transmettre l’information
-Coagulation
-Bouger

Question 16

Quelles protéines permettent de structurer ?

Answer 16

Les protéines allongées :
-Protéines du cytosquelette : collagène (peau) kératine (cheveux)
-Protéines des tissus de soutien

Question 17

Quelles protéines permettent de reconnaître et de défendre ?

Answer 17

Anti-corps Ac qui agissent contre les anti-gènes Ag

Question 18

Quelles protéines permettent de transporter ?

Answer 18

-Transporteurs de petites molécules : l’hémoglobine transporte la molécule d’O2
-Transporteurs transmembranaires

Question 19

Quelles protéines permettent de transformer ?

Answer 19

Enzymes : cyclo-oxygénase

Question 20

Quelles protéines permettent de bouger intracellulairement ?

Answer 20

Les protéines à fonctions motrices : actine et myosine pour le muscle

Question 21

Quelles protéines permettent de transmettre des informations ?

Answer 21

-Récepteurs et leurs ligands (dans la membrane)
-Interrupteurs moléculaires (qui sont tous des peptides) : insuline, glucagon, hormone de croissance

Question 22

Les seuls facteurs intervenant dans la ________ _________ sont des protéines.

Answer 22

Coagulation sanguine

Question 23

Enchaînement de 50+ AA

Answer 23

Protéine

Question 24

Enchaînement de -50 AA

Answer 24

Peptide