proteinas- membranas Flashcards
estrutura dos aminoacidos
ligados a carboxila, grupo amina, hidrogenio e oq muda é o radical
quais sao os tipos de radicais
radical apolar, polar sem carga, aromatico, carga negativa, positiva
qual importante ação dos aminoacidos e das proteinas?
eles, em solução aquosa, podem agir como tampão, pois eles podem se comportar como acidos ou basicos dependendo do ambiente que estao
como é carga do meio acido e do meu basico?
acido- fica positivo
basico- fica negativo
como é formada a ligação peptidica
é a uniao entre dois aminoacidos e é liberada uma molecula de agua é com a amina de outro e um acido carboxilico de um
estrutura proteica primaria
é a junção dos aminoacidos pela ligação peptidica, nao é funcional
estrutura secundaria proteica
é a ligação dos hidrogenios dos aminoacidos, podem ficar em alfa helice ou folha beta e ainda nao apresentam função
estrtura terciaria das proteinas
é a ligação dos radicais e começa a ter funçaõ * ligação de enxofre
estrutura quartenaria das proteinas
é a junções das terciarias e sua forma organizada no espaço que determina sua função
importancia das proteinas chaperonas
é importante pelo fato dela se juntar a outra proteina e realizar seu enovelamento
O que acontece quando uma proteina é desnaturada??
é perdida a estrutura terciaria da proteina, porem a 1 continua intacta mas a proteina por ter perdido a 3 estrutura, ela perde sua funçao
renaturação ocorre como?
ocorre a vlt da estrutura terciaria a partir da 1 estrutura
a desnaturação proteica atinge quais estruturas?
atinge todas MENOS a estrutura primaria, é a unica que não é antigida
como é a desnaturação pelo calor?
é o aumento das vibrações e consequentemente tem a quebra das interações
como sao proteinas fibrosas e de exemplo
elas sao importantes para resistencia e flexibilidade e um exemplo é o colageno