Proteínas

Question 1

Estructura de las proteínas

Answer 1

Formado por polipéptidos

Question 2

Polipéptidos

Answer 2

Polímero formado por una cadena de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos

Question 3

Estructura de aminoácidos

Química

Answer 3

Grupo amino + grupo carboxilo

Question 4

Formación de enlace peptídico

Answer 4

COOH = CO
NH2 = NH
CONH = H2O

Question 5

Número de aminoácidos que existen

Answer 5

20

Question 6

Cómo se consiguen los aminoácidos esenciales

Answer 6

Alimentación

Question 7

Estructura primaria

Answer 7

Forma lineal de los aminoácidos

Question 8

Estructura secundaria

Answer 8

Disposiciones especiales que adoptan partes de una cadena polipeptídica
De tipo alfa (hélice) y beta (láminas)

Question 9

Cómo se mantienen las formas de las estructuras secundarias

Answer 9

Por puentes de hidrógeno

Question 10

Estructura terciaria

Answer 10

Conformación compleja generalmente globular

Question 11

Cómo se mantienen las formas de las estructuras terciarias

Answer 11

Por puentes de hidrógeno y enlaces disulfuro.

Question 12

Dominios proteicos

Answer 12

Algunas combinaciones alfa/beta se compactan formando unidades funcionales estables. Subdivide la estructura terciaria.

Question 13

Estructura cuaternaria

Answer 13

Dos o más cadenas polipeptídicas interactúan formando una proteína gigantesca. (Hemoglobina)

Question 14

Holoproteínas

Answer 14

Compuestas únicamente por aminoácidos

Question 15

Heteroproteínas

Answer 15

Compuestos por aminoácidos y otra molécula no proteica llamada grupo prostético.

Question 16

Cromoproteínas

Answer 16

Proteínas que poseen color (hemogloblina)

Question 17

Glucoproteínas

Answer 17

Proteínas que contienen carbohidratos

Question 18

Lipoproteínas

Answer 18

Proteínas que contienen lípidos

Question 19

Nucleoproteínas

Answer 19

Proteínas que contienen ácidos nucléicos (presentes en cromosomas y ribosomas).