Proteínas Flashcards
¿Qué son las proteínas?
Son biomoléculas formadas por carbono, hidrógeno, oxigeno y nitrógeno. También pueden contener azufre y magnesio entre otros elementos.
¿De que son polímeros las proteínas?
De aminoácidos.
¿Qué son los aminoácidos?
Son moléculas pequeñas formadas por 1 grupo amino, 1 grupo carboxilo, 1 grupo R y 1H..
Los aminoácidos pueden estar unidos a enlaces peptídicos para…
Formar un polipéptido.
¿Qué forman laas secuencias diferentes de aminoácidos?
Diferentes proteínas
¿Cuales son ejemplos de las funciones estructurales de la proteína?
La keratina y el colageno.
¿Cuales son ejemplos de las funciones de transporte de la proteína?
Hemoglobina- transporta oxígeno
¿Cuales son ejemplos de las funciones de almacenaje de la proteína?
La caseína en la leche y la albúmina en el huevo.
¿Cuales son ejemplos de las funciones hormonales de la proteína?
La insulina.
¿Cuales son ejemplos de las funciones en los receptores o dentro de la célula de la proteína?
Detectar cambios químicos.
¿Cuales son ejemplos de las funciones de las enzimas en la proteína?
Aceleran reacciones químicas.
¿Cuales son ejemplos de las funciones de las proteínas contráctiles?
Ayudar en el movimiento.
¿Cuantos niveles de estructuras tienen las proteínas?
Cuatro.
¿Que sucede en la estructura primaria?
Se encuentra la secuencia de aminoácidos.
¿Que sucede en la estructura secundaria?
La proteína se desarrolla en forma de espiral.
¿Que sucede en la estructura terciaria?
La proteína tiene varios dobleces característicos.
¿Que sucede en la estructura cuaternaria?
La proteína tiene dos o más cadenas interactuando entre ellas mismas
¿Qué es la estructura primaria?
Es la secuencia de aa en la proteína y es la secuencia única de aminoácidos en un polipeptido.
¿Qué es la estructura secundaria?
Es la disposición de la secuencia de aas en el espacio. Existen dos tipos, la de a (hélice) o la beta (laminar)
¿Qué es la estructura terciaria?
Consiste en la forma globular que tienen algunas proteínas lo que facilita el transporte de distintas sustancias.
¿Qué es la estructura cuaternaria?
Surge de la unión de varias cadenas polipeptídicas con estructura terciaria, para formar un complejo proteíco.
¿Qué es la desnaturalización?
Consiste en la pérdida de la estructura terciaria, por romperse los puentes que forman dicha estructura.
¿Qué causa la desnaturalización?
Cambios de temperatura o en el PH.
¿Por qué esta formada la molecula del ADN?
Por dos largas cadenas de nucleótidos unidas entre sí formando una doble hélice.
¿Cuantas partes forman a los nucleótidos?
Tres.
¿Cuales son las tres partes que forman a los nucleotidos?
Una pentosa (ribosa, desoxirribosa), un acido fosforico y una base nitrogenada.
¿Qué forma la estructura del ADN?
La secuencia de las bases nitrogenadas la cual se realiza por puentes de hidrogeno.
